blooming shot ile aldığım shot bu hocam tabiki basınç,sıcaklık,sepet vs ile genelde kahvede iyiyse hep bu şekilde çıkıyor desenler : )Hocam bu deseni nasıl alıyorsunuz basınclamı alakalı ben adorayla bu görüntüde bi shot alamadım hic
Las Flores. Öğütümü ince tutup dozu 19 gram yaptım ama fazla gelmiş. Robotun kollarını indirmek zor oldu ve akış çok geç başladı. Buna rağmen gayet güzel bi espresso oldu. Hatta 064s ile aldığım ilk düzgün shot diyebiliriz.
Ekli dosyayı görüntüle 21760
Espressoda bazen desenler shotta over extraction olduğundan çıkabiliyor, desenler kavrum profili, ince öğütüm, değirmen, uzun süre vs gibi etkenlere bağlı gördüğüm kadarıyla, genelde çok hafif beliren desenler istenilen shotun(ne çok ne de az çözünmüş, tam ortada) alındığını gösterebiliyor.Hocam bu deseni nasıl alıyorsunuz basınclamı alakalı ben adorayla bu görüntüde bi shot alamadım hic