Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Merhaba arkadaşlar daha önce Analog bir termometre almıştım ama ucu kalın olduğu için kettle ın kapağındaki deliklere girmiyor. Kettle için uygun incelikte bir termometre tavsiyeniz var mıdır?

Birde ekstra bir sorum var, mesela bu kettle daki suyu 95 derecede iken ocaktan aldık ne kadar sürede ısı düşmeye başlıyor?
 
D

Daron

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2016
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

aşağıdaki üründen kullanmıştım ben çok iyi olmasa da iş görüyordu. geri bildirimler de olumlu bi bak istersen. sadece 1 ay beklemen gerekiyor :D



Tahmini Teslimat Zaman
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

Bununda ucu kalın gibi duruyor baya, girmez gibi yine o kapaktaki deliğe. Analog ya da Dijital fark etmez kapaktaki deliklerden girsinde :D Şöyle dursun istiyorum, bendeki girmediği için kapağı kapalı kullanamıyorum
909_dup15_image.jpg
 
D

Daron

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2016
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

deliği biraz büyütseniz problem komple çözülür bence :D
 
D

Daron

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2016
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

esavas' Alıntı:
Mod yapanlar dediğiniz gibi büyütmüşte, güzelce nasıl büyütmüşler :D
Genişletmek için tıkla ...

yüklediğiniz foto gözükmüyor o yüzden tam anlayamadım delik metal mi plastik mi. Matkap yardımıyla istediğiniz boyutta çok kolay genişletirsiniz aslında.
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

Arkadaşlar tüm tavsiyeleriniz içini teşekkür ederim.

Ama yanlış anlaşıldığım bir konu var galiba. Termometre tavsiyesi değil, gösterdiğim kettle'ın deliklerinden geçebilecek incelikte ucu olan bir termometre tavsiyesi istiyorum.
 
D

Daron

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2016
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

aynen dediğim gibi kapağı sabitleyip bu delikten biraz daha çapı geniş bir matkap ucuyla yavaşça çok kolay büyütebilirsin deliği.
 
N

naif

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Eki 2014
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

mottanın ucu sığar mı acaba, sığıyorsa onu deneyebilirsiniz
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

Daron' Alıntı:
aynen dediğim gibi kapağı sabitleyip bu delikten biraz daha çapı geniş bir matkap ucuyla yavaşça çok kolay büyütebilirsin deliği.
Genişletmek için tıkla ...

Ben kapağı komple yamulturum kesin onla :D

naif' Alıntı:
mottanın ucu sığar mı acaba, sığıyorsa onu deneyebilirsiniz
Genişletmek için tıkla ...

Ben bunu kullanıyorum, sığmıyor. Motta'da sığmaz bence. Çubuk kısmının ölçülerini nerden anlıyoruz ki acaba? ThermoPop diye buldum bir tane yorumlarda ince olduğu için sığıyor demişler ama onunda Türkiye'ye satışı yok hem de çok pahalı(45$)
Amazon.com: CDN IRB220-F-6.5 ProAccurate Insta-Read NSF Beverage & Frothing Thermometer: Kitchen & Dining
 
D

Daron

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Şub 2016
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

o zaman sen onu al eline git bi marangozun yanına ona deldir:D
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

Benim aldığım termometre buydu arkadaşlar.
Amazon.com: CDN IRB220-F-6.5 ProAccurate Insta-Read NSF Beverage & Frothing Thermometer: Kitchen & Dining
Şimdi bunları buldum ama uç kısmının benim aldığımdan daha ince olup olmadığını nasıl anlayacağım, bir kaç yabancı sitede önerilerini buldum ama bu konuda pek konuşulmuş bilgi yok sanırım.
Amazon.com: Taylor Precision Products Pro Ultra-thin Digital Thermometer: Kitchen & Dining
Amazon.com: CDN DTQ450X ProAccurate Quick-Read Thermometer: Kitchen & Dining
Amazon.com: 1 X Brewcraft 12" Ss' Dial Thermometer Homebrew Brew Kettle Brew Pot: Industrial & Scientific
Bunun kettle içinde fotoğrafını görmüştüm ama direkt mi girmiş yoksa genişletilip mi sokulmuş anlayamadım.
Amazon.com: Taylor Precision Products Commercial Waterproof Digital Thermometer: Kitchen Thermometers: Kitchen & Dining
http://www.amazon.com/Weber-6492-Original-Instant-Read-Thermometer/dp/B009IH0BZ0/ref=pd_sim_sbs_79_1?ie=UTF8&dpID=3162yr8nkyL&dpSrc=sims&preST=_AC_UL160_SR160%2C160_&refRID=077PWGACDTB45455GH9G
Bu termometre ile ilgili birisi yorum yapmış Hario, Bonavita kettle deliklerine girebilen nihayet bir termometre buldum diye, ama bununda satışı yok.
http://www.amazon.com/gp/product/B002GE9S8I?refRID=T8CYJM6CHVZ7BEKBFHCY&ref_=pd_ybh_a_42
 
Z

zekimert

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Kas 2014
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

Deliği büyütseniz ve içine Motta'yı soksanız bile, termometre büyük ihtimalle deliğin etrafında temas ettiği metal yüzeyin sıcaklığını ölçecektir, demliğin dibindeki suyun değil.
Bence Deliği büyütün, içine lastik conta türü birşey ile motta ile delik arasında izolasyonu sağlayın.
İşeri biraz daha karmaşıklaştırdım ama gerçek bu.
 
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

zekimert' Alıntı:
Deliği büyütseniz ve içine Motta'yı soksanız bile, termometre büyük ihtimalle deliğin etrafında temas ettiği metal yüzeyin sıcaklığını ölçecektir, demliğin dibindeki suyun değil.
Bence Deliği büyütün, içine lastik conta türü birşey ile motta ile delik arasında izolasyonu sağlayın.
İşeri biraz daha karmaşıklaştırdım ama gerçek bu.
Genişletmek için tıkla ...

Ben şuan kapağı kapatmadan termometreyi içine bırakıyorum, termometrenin sapı haliyle demliğin içine yaslanıyor, oranında mı ısısını alıyor? Hep yanlış ölçüm o zaman ben :D Kapak açıkken de sadece suya tutamıyorum buhardan elim yanıyor.
 
Z

zekimert

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Kas 2014
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

esavas' Alıntı:
Ben şuan kapağı kapatmadan termometreyi içine bırakıyorum, termometrenin sapı haliyle demliğin içine yaslanıyor, oranında mı ısısını alıyor? Hep yanlış ölçüm o zaman ben :D Kapak açıkken de sadece suya tutamıyorum buhardan elim yanıyor.
Genişletmek için tıkla ...

Motta'nın tasarımına dikkat edecek olursanız, daldırılan uç cezvenin kenarına doğrudan temas etmez - cezveye tutunan sac bir parça üzerinden tututnur. Üstelik cezve alttan ısıtılmıyor, içindeki süt buharla ve karıştırılarak ısıtılıyor. Yani önce süt ısınıyor, ardından cezve. Bu nedenle termometre, cezveye temas etse bile sıcaklığı daha yüksek olan sütün sıcaklığına yakın bir değer verecektir.

Ocakta ısıtılan demlikte ise demlik yüzeyi her zaman sudan daha sıcaktır. Çünkü önce demlik ısınıyor, içindeki su ise ona temas ederek ısınıyor. Termometre demliğin hem dibine hem de demliğin duvarına dayanıyorsa her halükarda daha sıcak olan cezvenin sıcaklığını ölçecektir. Peki bu durumda sütün sıcaklığı ne kadardır? Cezve ile süt arasındaki sıcaklık farkı, ısıtma hızına göre değişir. Eğer demlik harlı ateşte ise tahmini 10 derece celsiusa kadar fark görülebilir, aşırı yavaş ısıtarak farkı sıfıra yaklaştırabilirsiniz. Yani Gösterge 70'i gösterdiğinde sütün sıcaklığı aslında 65-70 arasında bir yerlerde olacak. Isıyı kesince süt durduğu süre bir 5-10 derece daha ısınacak. Hesabı ona göre yapmak lazım.
 
K

Kiralikceset

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Nis 2016
Cevap: Hario Kettle için Termometre Tavsiyesi?

Hario nun kendi orjinal ürünü var. Ama 180 lira gibi bir fiyatı var. Değer mi...elbette hayır.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst