Türk kahvesi önerisi alabilir miyim?

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Acaba hiç benim gibi düz elektrikli sinbo cezveye kahveyi atıp 10 saniyede hazır eden yok mu?
Herkes mi bakır cezvede pişiriyor?
Olmaz mı? Var tabii ki. Ben de ailem ile beraberken öyle yapıyorlar.

Bakmayın siz. Tabuları bazen yıkmak lazım.

Biz zaman zaman mükemmel kahve arayışındayız ama çoğu kişi için kahve olması yeterli.

Kahve iyi ise, o makinelerde de fena olmuyor.
 

kahvekahve

Profesyonel Demleyici
Katılım
17 Ağu 2022
Olmaz mı? Var tabii ki. Ben de ailem ile beraberken öyle yapıyorlar.

Bakmayın siz. Tabuları bazen yıkmak lazım.

Biz zaman zaman mükemmel kahve arayışındayız ama çoğu kişi için kahve olması yeterli.

Kahve iyi ise, o makinelerde de fena olmuyor.
Ben bir türlü alışamadım bakır cezveden içmeye. Makinede yaptığımda aromaları daha rahat alabiliyorum. Daha kısa demleniyor kahve.
Bakır cezvede dakikalarca demleyince aroma namına bir şey kalmıyor bende. Makinede demlediğim kahvenin aroması portakal ise o kahve cidden portakal aromalı oluyor. Portakallı Türk kahvesi oluyor. Bakır cezvede olmuyor.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Ben bir türlü alışamadım bakır cezveden içmeye. Makinede yaptığımda aromaları daha rahat alabiliyorum. Daha kısa demleniyor kahve.
Bakır cezvede dakikalarca demleyince aroma namına bir şey kalmıyor bende. Makinede demlediğim kahvenin aroması portakal ise o kahve cidden portakal aromalı oluyor. Portakallı Türk kahvesi oluyor. Bakır cezvede olmuyor.
Dakikalarca değil 2-2:30 gibi demlemek lazım. Damak tadınıza uyanı seçmek tabii ki daha iyi ama bakır cezve farklı bir tat sunabiliyor. Isı kaynağı da önemli oluyor.
 

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Ben bir türlü alışamadım bakır cezveden içmeye. Makinede yaptığımda aromaları daha rahat alabiliyorum. Daha kısa demleniyor kahve.
Bakır cezvede dakikalarca demleyince aroma namına bir şey kalmıyor bende. Makinede demlediğim kahvenin aroması portakal ise o kahve cidden portakal aromalı oluyor. Portakallı Türk kahvesi oluyor. Bakır cezvede olmuyor.
Henüz konusunu açamadım fırsatım olmadı , Eskişehir 'de Oğuzhan Güzgü'nün elinden bir Türk kahvesi içtim aklım hâlâ orda... Bence yapana denk gelmemiş olabilirsiniz. :D)
 

Psychoffee

Yeni Demleyici
Katılım
8 Mar 2022
Link var mı? Kahvenin hasat yılı nedir?
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Kahve Türü: Arabica ve Robusta Kahve Harmanı yazıyor.

Bölge Rio Minas yazılmış ama aslında Rio kahve sınıfına ait bir terim. Minas ise bölge. Rio Minas da kalitesi ile öne çıkan bir kahve değildir ama Türkiye'de en çok tüketilen kahvedir.

Hasat yılı bilgisi de yazmıyor
 
Üst