Ev Kullanıcısı İçin Başlangıç Yarı Otomatik Makine Önerisi

alimcancoban

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ocak 2024
Merhabalar. Bir süredir ucuz markasız bir değirmen ve moka pot ile demleme yapıyorum. Bu işi sevdiğimi fark ettim. Her ölçümümün gramını + koyduğum şurubun gramı + farklı öğütmede aldığım tatlar gibi şeyleri not ede ede farklı şeyler deniyorum. Artık yarı otomatik bir makine alıp daha farklı deneyimlemeye gerek olduğuna karar verdim. Fakat tabi ki de Türkiye ekonomisinde bütçem her şey için yetersiz kalıyor. Öğütücüye ihtiyaç duyduğumun farkındayım. 10.000TL toplam bütçem mevcut. Her şeyi 2. el alabilirim. İlk başlarda karaca ya da vestel gibi ucuz bir şey alıp deneyecektim fakat onlara 4-5 bin tl verdikten sonra neden daha iyi bir şey vermeyeyim diye düşündüm. Modlu gaggia'ların övüldüğünü okudum çokça fakat hem bulmak kolay değil hem de fiyat yüksek gibi. Sizce ne yapmalıyım. Eğer gümrük ile beraber Türkiye fiyatını geçmiyorsa amazondan da alabilirim. Şimdiden tavsiyeleriniz için teşekkürler.
 

haylo

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ocak 2024
Ben Sage Bambino kullanıyorum. youtube da birçok kıyas ve inceleme videosu mevcut. Gayet memnunum tavsiye ederim.
 

asolen

Yeni Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
Merhabalar. Bir süredir ucuz markasız bir değirmen ve moka pot ile demleme yapıyorum. Bu işi sevdiğimi fark ettim. Her ölçümümün gramını + koyduğum şurubun gramı + farklı öğütmede aldığım tatlar gibi şeyleri not ede ede farklı şeyler deniyorum. Artık yarı otomatik bir makine alıp daha farklı deneyimlemeye gerek olduğuna karar verdim. Fakat tabi ki de Türkiye ekonomisinde bütçem her şey için yetersiz kalıyor. Öğütücüye ihtiyaç duyduğumun farkındayım. 10.000TL toplam bütçem mevcut. Her şeyi 2. el alabilirim. İlk başlarda karaca ya da vestel gibi ucuz bir şey alıp deneyecektim fakat onlara 4-5 bin tl verdikten sonra neden daha iyi bir şey vermeyeyim diye düşündüm. Modlu gaggia'ların övüldüğünü okudum çokça fakat hem bulmak kolay değil hem de fiyat yüksek gibi. Sizce ne yapmalıyım. Eğer gümrük ile beraber Türkiye fiyatını geçmiyorsa amazondan da alabilirim. Şimdiden tavsiyeleriniz için teşekkürler.
Önce iyi bir öğütücü alın. Espresso tarafında yorucu olsa da el değirmenleri bu fiyat aralığında iyi seçenek gibi duruyor. Timemore yada 1zpresso tarafına bakabilir yada ikinci el commandante bulabilirseniz alabilirsiniz. Değirmen sonrasında da yoksa bir tartı alın. Makina kısmını kalan miktara göre değerlendirin, gerekirse erteleyin ama bir süre sonra sizi tatmin etmeyecek çok basit, ucuz ürünlere gitmeyin. Bulabilirseniz ikici el bir gaggia classaic kovalayın. İyi bir el değirmeni + tartı + gaggia classic alıp naked portafiltre ve basınçsız sepet ile de tamamlarsanız uzun yıllar mutlu mesut kahve zevkini sürersiniz.
 

alimcancoban

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ocak 2024
Önce iyi bir öğütücü alın. Espresso tarafında yorucu olsa da el değirmenleri bu fiyat aralığında iyi seçenek gibi duruyor. Timemore yada 1zpresso tarafına bakabilir yada ikinci el commandante bulabilirseniz alabilirsiniz. Değirmen sonrasında da yoksa bir tartı alın. Makina kısmını kalan miktara göre değerlendirin, gerekirse erteleyin ama bir süre sonra sizi tatmin etmeyecek çok basit, ucuz ürünlere gitmeyin. Bulabilirseniz ikici el bir gaggia classaic kovalayın. İyi bir el değirmeni + tartı + gaggia classic alıp naked portafiltre ve basınçsız sepet ile de tamamlarsanız uzun yıllar mutlu mesut kahve zevkini sürersiniz.
Merhabalar. Konuyu açalı biraz olmuş fakat bahsettiğiniz setupa yakın bir setup kurdum diyebilirim. 9 bar yay takılı bir gaggia classic pro edindim. Yanında basınçsız sepet, wdt, leveler, tamper her şeyi de vardı. İnternette bulunabilen ucuz fakat timer içeren bir tartı da yolladı satıcı yanında. Öğütücü olarak ise 1zpresso j-max modelini aldım. Bunların hepsini düşük sayılabilecek bir fiyata aldığımı düşünüyorum aslında. Şuan hedefim daha kaliteli bir basket almak. Teşekkürler.
 

maviplanet

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Mar 2024
Ben Sage Bambino kullanıyorum. youtube da birçok kıyas ve inceleme videosu mevcut. Gayet memnunum tavsiye ederim.
bambino tarzı elit makinelar ile Philips EP2220 yada grunding KSM 4330 modellerinde elde edilen ürün lezzeti çokmu fark ediyor. yada malzeme kalitesinden grunding 2-3 sene sonra yıpranma şansımı daha fazla.
bu konuda pek bir bilgim yok malesef. yeni başlangıç için ne gibikriterlerim olmalı. direk 20 binlik ürünlerden mi bakmalıyım yoksa 5k lık makinelerde işimi görürmü.
 
Üst