YOUTUBE VİDEO Ceado Hoop Brewer - 2023 Atina En İyi Ürün Ödüllü

dederuhibey

dederuhibey

Caffe Soske - Bomonti
Katılım
29 Eyl 2018
Bi tane daha yaptım gaza gelip. Resmen hype yaşadım. Aynı kağıdı 4. kere kullanıyorum, yıkayıp peçete arasında suyunu aldım. Kağıt artık bel verdi gerdinliği falan kalmadı. Baya iyi çıktı kahve. Galiba olayı buldum, 13 gram kahve kullanılmalı. 13 gram kahve 250gram su. Hangi kahve olursa olsun, hepsi ortalama üstü çıkar gibi geliyor bana. Yarın coffee factory kahvesi de denerim tekrar.

Hayvanlıkta sınır tanımayarak demledim, şartları zorluyorum, kahveyi pat diye attım içine, foşur foşur suyunu döktüm, tuvalete gittim. İnstagramda falan gezdim, doom scrolling yaptım. Geldim bitmiş, kaç saniyeymiş falan bakmadan içiyorum.

Ha bu adamların bunu överken bahsettiği aslında en dikkat çekici şey, "gooseneck kettle gibi şeylere gerek yok" kısmıydı aslında. Makarna suyuyla bile olur sanırım.
 
pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Ben de dün akşam ilk kez denedim. Ne olacak ya deyip. 30 gram üzeri 450 gram suyu yapıştırdım ve sonuç olarak tıkandı :D

Neyse sonrasında kutu üzerinde 15-250 gibi bir orn var. Calibre'nin Kenya'sını demledim. @OkanTurfanda 15 gramı koyup tek bir kısımdan direkt 250 gram 95 derece suyu ilave ettim. Ne yalan söylim çok büyü bir beklentim yoktu. Ancak kahvenin asiditesi o kadar iyiydi,aromalar o kadar baskındı ki kalktım bir tane daha kahve yaptım :D @dederuhibey ben de filtreyi yıkayarak 3 kere kullandım. Valla hiç bir sorun da olmadı. Düz taban demleyiciler çok hoşuma gidiyor. Ama kalita filtrelerdeki en sevmediğim sorun koku onu bir türlü yenemediğim için demleyiciden uzaklaştım. Bu demleyici ilk 3 denemenin 2 sinden oldukça güzeldi. Malzeme dokusu oldukça güzel buarada çok hoşuma gitti.
 
schiele

schiele

Tecrübeli Demleyici
Katılım
14 Ocak 2021
Konum
Istanbul
pepukkahve' Alıntı:
Ben de dün akşam ilk kez denedim. Ne olacak ya deyip. 30 gram üzeri 450 gram suyu yapıştırdım ve sonuç olarak tıkandı :D

Neyse sonrasında kutu üzerinde 15-250 gibi bir orn var. Calibre'nin Kenya'sını demledim. @OkanTurfanda 15 gramı koyup tek bir kısımdan direkt 250 gram 95 derece suyu ilave ettim. Ne yalan söylim çok büyü bir beklentim yoktu. Ancak kahvenin asiditesi o kadar iyiydi,aromalar o kadar baskındı ki kalktım bir tane daha kahve yaptım :D @dederuhibey ben de filtreyi yıkayarak 3 kere kullandım. Valla hiç bir sorun da olmadı. Düz taban demleyiciler çok hoşuma gidiyor. Ama kalita filtrelerdeki en sevmediğim sorun koku onu bir türlü yenemediğim için demleyiciden uzaklaştım. Bu demleyici ilk 3 denemenin 2 sinden oldukça güzeldi. Malzeme dokusu oldukça güzel buarada çok hoşuma gitti.
Genişletmek için tıkla ...
Peki İsmail bey mavi mi siyah mı ? 🤣🤣🤣

Sonunda bana da aldıracaksınız gözüküyor :D
 
ikoh

ikoh

Profesyonel Demleyici
Katılım
25 May 2021
Forumda açtığım tricolate ve pulsar başlıklarına bu kadar ilgi yokken bu ekipmana niye bu kadar coşulmuş pek anlamadım haha 😄 Bunların her türlü daha iyi bir dizayna sahip olduğunu düşünüyorum çünkü.

Galiba çözemedim ekipmanın vaadettiği şeyi. Çünkü eğer mevzu düşük doz kahve + düşük ajitasyonsa sanalbaharattan 100 liraya alacağınız phin dripper da aynısını yapıyor? Düşük ajitasyonlu ekipmanlardan çıkan kahveye hayranım diyebilirim, ofise de eve de ayrı tricolate aldım 😄 bu ekipmanın yorumlarını da ilgiyle takip ediyorum, bir ışık görürsem ben de deneyeceğim ama şimdilik pek bir şey yakalayamadım.

Ekipmanın mantığını doğru anladıysam iyi sonuç alamayan arkadaşlara şunu tavsiye edebilirim: çok inceye gitmekten çekinmeyin. Phin dripper kullanırken 11 gram kahveyi cmd 12-15 klik aralığında öğütüyorum mesela, mokapot inceliği diyebiliriz. Su olarak da 200 ml kaynar su ile 5 dakika civarlarında demleme süresi alıyordum.
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
ikoh' Alıntı:
Forumda açtığım tricolate ve pulsar başlıklarına bu kadar ilgi yokken bu ekipmana niye bu kadar coşulmuş pek anlamadım haha 😄 Bunların her türlü daha iyi bir dizayna sahip olduğunu düşünüyorum çünkü.

Galiba çözemedim ekipmanın vaadettiği şeyi. Çünkü eğer mevzu düşük doz kahve + düşük ajitasyonsa sanalbaharattan 100 liraya alacağınız phin dripper da aynısını yapıyor? Düşük ajitasyonlu ekipmanlardan çıkan kahveye hayranım diyebilirim, ofise de eve de ayrı tricolate aldım 😄 bu ekipmanın yorumlarını da ilgiyle takip ediyorum, bir ışık görürsem ben de deneyeceğim ama şimdilik pek bir şey yakalayamadım.

Ekipmanın mantığını doğru anladıysam iyi sonuç alamayan arkadaşlara şunu tavsiye edebilirim: çok inceye gitmekten çekinmeyin. Phin dripper kullanırken 11 gram kahveyi cmd 12-15 klik aralığında öğütüyorum mesela, mokapot inceliği diyebiliriz. Su olarak da 200 ml kaynar su ile 5 dakika civarlarında demleme süresi alıyordum.
Genişletmek için tıkla ...
Tricolate ve Pulsar kullanan sayısı daha az . :confused: Bir de maalesef paylaşım yaparken bazen çekiniliyor sanırım.

Ben elimden geldiğince ne bulursam paylaşmaya çalışıyorum ki bir arşiv oluşsun. Sizin verdiğiniz tüyolar da çok mantıklı ve tekerleği yeniden keşfetmeye gerek yok :D

Son olarak ekipmanların Türkiye'de bir distribütörü olunca daha fazla ilgi görüyor.

Denemelere tam gaz devam ediyorum. Bu tarz ekipmanlar için gerçekten bir iş akışı oluşturmak lazım. Ardından keyifli kahveler çıkabiliyor.

Not: Next level paylaşımları da gelecek :D Bunu da yazmış olayım. @Teomanak 'ın ekipmanına bir süreliğine çöktüm diyelim :D
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bu arada Hoop 'un kendi filtreleri epey ince. Kahve üstünde yağ tabakasını daha net görüyorum. Bu da daha gövdeli sonuçlar veriyor. Kullananların yorumları nasıl? Aeropress filtreleri bariz daha kalın.
 
pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Bu sabah iş yerine yanıma aldım. 15-250 oranı bana baya uydu.
Şimdi terkar demledim.

  • Bu kez Calibre Guatemala denedim. @OkanTurfanda @Talhaerdincbas
  • 1zpresso XPRo 1 Tur +1 kullandım öğütüm olarak.
  • 4. kez aynı filtreyi kullanıyorum.
  • Ofis pazartesi nedeniyle biraz serindi. Dripper ısınsın diye sıcak suda geçirdim.
  • 15 gram kahveyi ekleyip ön demleme yapmadan 95 derece su ekledim.
  • 5 dakika 20 saniye sürdü.
  • Çok soğuyacak çıktı felan kesin bir şeye benzemeyecek derken tam içilebilir şahane bir kahve çıktı :D
  • Demlerken ne gerek var diyorum içerken gayet güzel diyorum :D Ben hala aradayım.
 
dederuhibey

dederuhibey

Caffe Soske - Bomonti
Katılım
29 Eyl 2018
pepukkahve' Alıntı:
Bu sabah iş yerine yanıma aldım. 15-250 oranı bana baya uydu.
Şimdi terkar demledim.

  • Bu kez Calibre Guatemala denedim. @OkanTurfanda @Talhaerdincbas
  • 1zpresso XPRo 1 Tur +1 kullandım öğütüm olarak.
  • 4. kez aynı filtreyi kullanıyorum.
  • Ofis pazartesi nedeniyle biraz serindi. Dripper ısınsın diye sıcak suda geçirdim.
  • 15 gram kahveyi ekleyip ön demleme yapmadan 95 derece su ekledim.
  • 5 dakika 20 saniye sürdü.
  • Çok soğuyacak çıktı felan kesin bir şeye benzemeyecek derken tam içilebilir şahane bir kahve çıktı :D
  • Demlerken ne gerek var diyorum içerken gayet güzel diyorum :D Ben hala aradayım.
Genişletmek için tıkla ...
ya bin küsür değil de, 600TL falan olsaydı kimse arada kalmayacaktı bence.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst