Hario V60 mı, Hario Woodneck mi?

'Filtre Kahve' forumunda kahvemehmet tarafından 12 May 2016 tarihinde açılan konu

  1. kahvemehmet

    kahvemehmet Yeni Üye

    Arkadaşlar Woodneck kullanan var mı?
    V60'a göre daha gövdeli ve aromatik sonuçlar verecekmiş gibi bir his yaratıyor.

    Deneyimleriniz, görüşleriniz faideli olacaktır.


    https://www.youtube.com/watch?v=3RU7bJVPU-k
     
  2. adolate

    adolate Paylaşımcı Üye

    Cevap: Hario V60 mı, Hario Woodneck mi?

    Selam, woodneck benim favori ekipmanım.

    Woodneck sahibi olana kadar v60 favori ekipmanım idi. Woodneck ile alakalı söyleyebileceğim en önemli şey şu ana kadar denediğim ekipmanlar arasında kahvenin tüm özelliklerini en iyi yansıtan ekipman oluşudur. Olduğundan daha yüksek gövdeli sonuçlar getirmiyor woodneck, sadece diğer filtrelerin öldürdüğü gövdeyi olduğu gibi bardağa aktarıyor, bu da çekirdeğin karakterine göre size çok dengeli sonuçlar getiriyor. Woodneck ile ilgili söyleyebileceğim birşey de çekirdeklerin kusurlarını kapatmaması. Mesela aeropress able fine filtre ile kullanıldığında, gövdeyi azalttığı için eğer çekirdekte tatsal bir problem varsa bunu biraz engelleyebiliyor. Fakat sıkıntılı bir çekirdek ile demlenmiş bir woodneck içilmeyecek kadar kötü olabilir. Tabi bu durum tam tersi için de geçerli. Eğer elinizdeki çekirdek güzelse. O çekirdeği sadece woodneck ile demlemek istersiniz, diğer yöntemlerde aromalar azalıyormuş gibi gelir. Bazı yorumlar woodneckin kumaş filtresinin farklı bir tat bıraktığı yönünde. Filtenin bakımı çok önemli. Eğer doğru bir şekilde bakımını yapmazsanız kumaştan kaynaklı kötü bir tat alabilirsiniz. Ama doğru bir şekilde bakımını yaparsanız filtreden gelen hiç bir tat farkı yaşamazsanız(orjinal hario kullandığınızı var sayıyorum).

    Daha önce şöyle bir yorum yazmıştım woodneck hakkında onuda aşağıya alıntılıyorum.

    http://www.kahveler.net/10301-post13.html

    Sonuç olarak benim tercihim kesinlikle woodneck.