Hario mini mill "click"

Maranki

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Eki 2014
Arkadaşlar bende artık bir mini mill sahibiyim. Sizden istediğim kaç click aralığında hangi demlemeyi kullandığınızı öğrenmek. Böylece yaklaşık bir standart oluşturabiliriz ve yeni kullanacaklar için bir rehber oluşturmuş oluruz. Şimdiden teşekkürler.
 

Maranki

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Eki 2014
Cevap: Hario mini mill "click"

Using the Hario Mini Mill

Espresso 4-5 clicks
Similar to coarse powdered sugar

Aeropress 7-8 clicks
Similar to table salt

Hario V60 9-10 clicks
Similar to fine ocean sand

Moka Pot 10-11 clicks
Similar to coarse ocean sand

Chemex 11-13 clicks
Similar to kosher salt

French Press 14-15 clicks
Similar to stale bread crumbs

Nette dolaşırken bunu bulabildim. Eksik kalanları doğrusunu yanlışını birlikte düzeltelim
 

adolate

Aktif Demleyici
Katılım
22 Şub 2016
Cevap: Hario mini mill "click"

Ben her harioda durum değişik diye düşünüyorum. Öyle ki ben 3,4 clickte çevirmeye kaşksam dişliler kırılır. Ama benimkinde şöyle

12,13 klik hario
16 klik chemex
20 klik french press
 
Son düzenleme:
Z

ziyaretci5

Guest
Cevap: Hario mini mill "click"

Şahsen ben 14 klikte kullanıyorum french press için.
 

merck

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Ağu 2016
Cevap: Hario mini mill "click"

espresso için 5. klikte kullanıyorum
taze kahvelerde 4. de de güzel sonuçlar aldığım oldu
 

Tankut

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Şub 2015
Cevap: Hario mini mill "click"

Using the Hario Mini Mill

Espresso 4-5 clicks
Similar to coarse powdered sugar

Aeropress 7-8 clicks
Similar to table salt

Hario V60 9-10 clicks
Similar to fine ocean sand

Moka Pot 10-11 clicks
Similar to coarse ocean sand

Chemex 11-13 clicks
Similar to kosher salt

French Press 14-15 clicks
Similar to stale bread crumbs

Nette dolaşırken bunu bulabildim. Eksik kalanları doğrusunu yanlışını birlikte düzeltelim
Kahve tane kalınlıkları ; inceden kalına : Türk kahvesi,moka pot,aeropress,pour over'lar.....diye biliyorum..Bu listede moka pot kalınlığı bırakın aeropressi ,hario v60 dan bile kalın olarak sunulmuş...Ben mi yanlış biliyorum ?.."Eğer öğütücünüz yoksa ve dışardan çektirerek alacaksanız ,satıcı moka ayarı bilmiyorsa espresodan 1 tık kalın diye tarif edin " diye bir yerde okumuş idim ayrıca...:D
 

WishPhysics

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Nis 2016
Cevap: Hario mini mill "click"

En inceye ayarlıyorum dişler birbirine kenetlendiği için dönmüyor, tek tek gevşetiyorum ilk dönmeye başladığı aşamada espresso için yapıyorum

https://ineedcoffee.com/coffee-grind-chart/

Bu siteden de göz hesabı daha kalın çekimler için ayarlıyorum. Alışkanlıktan olsa gerek göz hesabı yapmaya başladım.
 
Üst