K_TT
Yeni Demleyici
- Katılım
- 4 Haz 2015
KAHVELERNET10
KAMPANYA Wayta Coffee Açılış Kampanya
- Konbuyu başlatan Wayta
- Başlangıç tarihi
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Yeni seçkiden denedikleriniz var mı? Yoksa ilk seçkiden aldıklarınıza devam mı ediyorsunuz? 
Şimdi çok duyduğum Bernardina Catuai demleyeceğim.
Sabah Ninety Plus Burgundy demlemiştim. Kahve festival zamanı çok tazeydi ve fermente tatlar baskındı, dinlendikçe daha da oturmuş. Yine fermente karakter Ninety Plus da hep var ama olumlu tarafa geçmiş.
Gözlemime göre Wayta kahvelerinin de hepsi olmasa bile çoğunun en az 3 haftaya ihtiyacı var gibi.
İlk başta gelen Honduras keyif vermezken, 1.5 ay sonra tatlılık baskın güzel bardaklar içmeye başladım.
Sizin tecrübeler nasıl?
Şimdi çok duyduğum Bernardina Catuai demleyeceğim.
Sabah Ninety Plus Burgundy demlemiştim. Kahve festival zamanı çok tazeydi ve fermente tatlar baskındı, dinlendikçe daha da oturmuş. Yine fermente karakter Ninety Plus da hep var ama olumlu tarafa geçmiş.
Gözlemime göre Wayta kahvelerinin de hepsi olmasa bile çoğunun en az 3 haftaya ihtiyacı var gibi.
İlk başta gelen Honduras keyif vermezken, 1.5 ay sonra tatlılık baskın güzel bardaklar içmeye başladım.
Sizin tecrübeler nasıl?
DtB
Joker
- Katılım
- 12 Ağu 2023
Müsadenizle bu çekirdek ve satıştaki Ninety Plus Thermo Caturra ile ilgili birkaç çıkarımımı paylaşmak isterim:
1. Las Flores i sıcaklık düşürüp önerilenlerdeki gibi daha uzun demlemelerle denemeye çalıştım ancak sonuçtan çok memnun olmadım.Netlik azaldı,asidite ve tatlılık daha buruk bir tarafa kaydı,aroma ve lezzette yoğunluk düştü.
2. Bir üst maddedeki deneyimin aksine daha şoklama tarzındaki reçetelerde daha canlı asidite,daha tatlı,netliği,aroma ve lezzette daha yüksek yoğunlukta çıktılar almak mümkün oldu.Benim gözlemim bu iki çekirdek iyi bir fincan için çok yüksek oranlar ya da çok uzun kahve su teması talep etmiyorlar.
3. İyi birer fincan için çok beklemem gerekmedi açıkçası 10. gün sonrası oldukça iyi sonuçlar vermeye başladılar.
4. İki numaralı başlıkta bahsettiğim gibi sıcaklığı 92° gibi tutup 1/16 demlemeler verimli sonuçlar veriyorken (tahmini bitiş 2:00-2:15) 94° gibi 1/14-15 denemeler yapılabilir.Özellikle Las Flores in uygun parametrelerle 1/13 e kadar tolere edebileceğini düşünüyorum.
5. İki çekirdek de Hoffman Ultimate Aeropress reçetesi ile çok iyi çıktılar veriyorlar.
6. Şimdiye kadar denediğim çekirdeklerde kavrumlar,seçilen profiller çok güzel.Çıktılar çok temiz,aroma ve lezzette volume çok yüksek.Öyle kendinizi zorlayarak nota arayacağınız çekirdekler değiller, yiğidin notası meydanda tabiri caizse
Denedikçe bu başlık, kavurucunun kendi başlığı yahut bugün içtiğim kahve başlığında güncellemelere devam edeceğim çünkü bunca emek,organizasyon ve iyi niyet hak ettiği olumlu geri dönüşleri ve yapıcı eleştiriyi sonuna kadar hak ediyor.Operasyonda bulunan ve emeği geçen herkesin ellerine emeklerine sağlık, teşekkürler.
Son düzenleme:
Heirblooom
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Ağu 2025
Ben de siparişimden çok memnun kaldığımı belirtmeden geçmeyeyim. Özellikle Finca Bernardina Geisha & Ninety Plus Caturra üstüne bir hayli düşündürdü. El Diviso Pink Bourbon & Buena Vista Geisha yine çok keyifli. Altieri Catimore & Honduras güzel, biraz zamanla daha da güzelleşecek gibi. Kiva Estate'i künyesini okumama rağmen neden sipariş verdim bilmiyorum, V60'a pek uygun olmadığını belirtmişlerdi, heyecandan araya kaynadı herhalde
TK olarak tüketeceğim gibi.Organizasyon için teşekkürler, tadı uzun süre damağımda kalacak bir sipariş oldu
Wayta
WAYTA Coffee Firma Yetkilisi
- Katılım
- 11 Ağu 2025
Merhaba Sevgili Kahveler.net Ailesi,
Kampanyamıza gösterdiğiniz yoğun ilgi için minnettarız. Kampanyamız bugün itibarıyla sona ermiştir.
Bizim için çok kıymetli bir süreçti; çünkü sizlerle ilk kez interaktif bir tanışma deneyimini bu kampanya sayesinde yaşadık. Kahvelerimize gösterdiğiniz ilgi, bizler için unutulmaz bir tecrübe oldu. Yoğun geçen bu süreçte zaman zaman aksaklıklar yaşanmış olabilir. Henüz çok yeni olduğumuz için gözümüzden kaçan noktalar veya eksiklerimiz mutlaka olmuştur. Forum vesilesiyle bizden kaynaklı yaşadığınız olumsuzluklar için samimi bir özür diliyoruz. Zamanla daha fazla tecrübe kazandıkça sizlere daima daha iyi hizmet verebilmenin yollarını öğreneceğiz.
Tüm yapıcı eleştirileriniz ve geri dönüşleriniz bizim için çok kıymetli.
Kampanyamız bitmiş olabilir; ancak sürprizlerimiz henüz bitmedi. Ekim ayında değerli Kahveler.net üyelerine özel 2 farklı kampanya gerçekleştireceğiz.
17 Ekim itibarıyla seçkimize 5 yeni Geisha ekliyoruz:
Eklenen tüm yeni Geishalar için 1 haftalık indirim kodu tanımlayacağız. Tabi sadece Kahveler.net'e özel olacak.
Yeni kahveleri satışa 17 Ekim’de açmayı planlıyoruz. Ancak özellikle Ninety Plus’lar için çalıştığımız özel ambalajların termin süresinde bir aksama yaşanırsa tarih güncellenecek ve kampanya yeni tarihte başlayacaktır.
Gösterdiğiniz yoğun ilgi ve destek için tekrar teşekkür ederiz.
En derin sevgi ve saygılarımızla
Wayta
Kampanyamıza gösterdiğiniz yoğun ilgi için minnettarız. Kampanyamız bugün itibarıyla sona ermiştir.
Bizim için çok kıymetli bir süreçti; çünkü sizlerle ilk kez interaktif bir tanışma deneyimini bu kampanya sayesinde yaşadık. Kahvelerimize gösterdiğiniz ilgi, bizler için unutulmaz bir tecrübe oldu. Yoğun geçen bu süreçte zaman zaman aksaklıklar yaşanmış olabilir. Henüz çok yeni olduğumuz için gözümüzden kaçan noktalar veya eksiklerimiz mutlaka olmuştur. Forum vesilesiyle bizden kaynaklı yaşadığınız olumsuzluklar için samimi bir özür diliyoruz. Zamanla daha fazla tecrübe kazandıkça sizlere daima daha iyi hizmet verebilmenin yollarını öğreneceğiz.
Tüm yapıcı eleştirileriniz ve geri dönüşleriniz bizim için çok kıymetli.
Kampanyamız bitmiş olabilir; ancak sürprizlerimiz henüz bitmedi. Ekim ayında değerli Kahveler.net üyelerine özel 2 farklı kampanya gerçekleştireceğiz.
1. Kampanya – Forum’a Özel Bundle
Toplam sadece 20 paket olarak üretilecek ilk Bundle’ımızı sizlere tanıtmak istiyoruz.- 250’şer gramdan oluşan 4’lü set, tek batch olarak kavrulacak.
- Satışa sunulacağı gün ve saat yalnızca Kahveler.net üyeleri ile paylaşılacak.
- Bir nevi foruma özel tanışma Bundle’ı olacak.
Kampanya ile ilgili detaylar forum yöneticileri tarafından duyurulacaktır.
- Finca Hartmann Geisha Washed
- Omar Artunduaga Caturra Carbonic Maceration
- Don Benjie Pacamara Carbonic Maceration
- El Origen Pink Bourbon Anaerobic
2. Kampanya – Geisha Dolu Seçki
17 Ekim itibarıyla seçkimize 5 yeni Geisha ekliyoruz:
- Ninety Plus Criolic Yellow (Nam-ı Diğer İSİMSİZ)
- Ninety Plus Burgundy
- Altieri Geisha Natural
- Berlina Geisha Washed
- Berlina Geisha Natural
Eklenen tüm yeni Geishalar için 1 haftalık indirim kodu tanımlayacağız. Tabi sadece Kahveler.net'e özel olacak.
Yeni kahveleri satışa 17 Ekim’de açmayı planlıyoruz. Ancak özellikle Ninety Plus’lar için çalıştığımız özel ambalajların termin süresinde bir aksama yaşanırsa tarih güncellenecek ve kampanya yeni tarihte başlayacaktır.
Gösterdiğiniz yoğun ilgi ve destek için tekrar teşekkür ederiz.
En derin sevgi ve saygılarımızla
Wayta
- Katılım
- 28 Nis 2017
- Konum
- İstanbul
Festivalde o kadar haşır neşir oldum ki, önceki mesajlarda net olarak söylemiştim
Doğru çıktı.Bu set çok özel olacak. Kahveler yeşil olarak da çok limitli olduğundan satışa çıkacak adet bu kadar olacak. Devamı da olmayacak.
Geri bildirimlere açık olduğunuz için de teşekkürler @Wayta
DtB
Joker
- Katılım
- 12 Ağu 2023
Dünyanın en şanssız insanlarından biri olarak bunun Ninetyplus Criolic Yellow olduğunu sallayıp yanılmak isterdim
Sıradaki kampanyalar harika görünüyor şimdiden sabırsızlanıyorum
Bozok
Aktif Demleyici
- Katılım
- 14 Nis 2023
Ben El diviso kahvesini sevemedim bir türlü. İki defa demledim degass için de bekledim bir acılık var bardağı zorla bitirdim üçüncüyü demlemeye elim gitmedi. Paketle iki gündür bakışıyoruz.
Reçete:Cmd 22 click, 93 °C, 15/240 oran 2:30 süre
Öneri alabilirim.
Reçete:Cmd 22 click, 93 °C, 15/240 oran 2:30 süre
Öneri alabilirim.
Su hangi marka
Bozok
Aktif Demleyici
- Katılım
- 14 Nis 2023
Buzdağı
Heirblooom
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Ağu 2025
Nacizane ilk iki döküşte sıcaklığı 93'te tutup son döküşte 85'e düşmeyi önerebilirim, ekstraksiyonun çoğunun ilk iki döküşte gerçekleştiğini hesaba katarsak. Özellike son döküşte melodrip benzeri aygıt kullanıyorum bu tarz durumlarda ajitasyondan kaçınmak için.
Erikli yada hayat denemenizi tavsiye ederim .
3 farkli su kullanıyorum ben. Erikli, nestle ve hayat
Mbks35
Yeni Demleyici
- Katılım
- 8 Tem 2025
Erikliden hiçbir kahvede performans alamadım ben ilginç bir şekilde. Sadece wayta özelinde değil diğer bir çok kavurucunun kahvelerinde de. Erikli kullandığımda kahve çözünmüyor, filtre tıkanıyor, sanki hidrofobik davranan bir çekirdek kullanıyormuşum gibi.
Bunu yaşayan bir ben mi varım acaba
Dostum damacana ile var erikli bende .Erikliden hiçbir kahvede performans alamadım ben ilginç bir şekilde. Sadece wayta özelinde değil diğer bir çok kavurucunun kahvelerinde de. Erikli kullandığımda kahve çözünmüyor, filtre tıkanıyor, sanki hidrofobik davranan bir çekirdek kullanıyormuşum gibi.
Bunu yaşayan bir ben mi varım acaba
Mbks35
Yeni Demleyici
- Katılım
- 8 Tem 2025
Damacanası ile şişesi farklı mı
erikli de eksil kalsın öyleyse buzdağıyla seviyeli bir ilişkimiz varFarklı olduğunu düşünmüyorum cok kullanıyorum anlamında yazmıştım hocamDamacanası ile şişesi farklı mı
kahvekahve
kahve
- Katılım
- 17 Ağu 2022
Merhaba, bu siparişime ek olarak kutu içerisinden Las Flores Colombia ve Buena Vista Colombia kahveleri çıktı. Az-buz bir şey olsa ikram diyeceğim, 1.100 TL'lik fazladan kahve var. Sanırım bir yanlışlık oldu. Kod vs. iletirseniz yakın zamanda iade edebilirim. @Wayta @WaytaCoffee
Sipariş no: 1447
Ek olarak Los Naranjos Panama Natural'de kavrum tarihi yazmıyor, acaba ne zaman kavrulmuştur?
Son düzenleme: