Özellikle turistik bölgelerde Türk kahvesini deneyen turistler, bizim kahveyi beğenmezler çünkü hiçbir ürünümüzde olmadığı gibi Türk kahvesinde de bir standardimiz yoktur, bu bölgelerde kahveyi kaynatarak servis ederler, hatta daha kremamsi olsun diye iki kere kaynattiklari görülür, zaten ağzı açık bekleyen bayatlamış kahve iyice acimtirak bir hale gelerek ziftten hallice bir içeceğe dönüşmüştür. Bunu kim beğensin? Anca İtalyanlar beğenir onlar da zaten espresso dan alışkınlar.
Dünyada zaten sade kahve içen nesil azalıyor, özellikle yeni nesil aromalı, şuruplu sütlü Amerikan tarzı içeceklere yöneliyor, İtalyanlar gerek espresso makineleriyle belirlediği standartlarla, gerekse "fancy" moka potlarıyla tüm dünyaya bir ikon olarak espresso ve espresso bazlı tüm ürünlerini tanıttı. Hem ekipmanları hem paketledikleri espresso kahveleri tüm dünya marketinde deli gibi satmaktalar. Ben şimdiye kadar vakumlanmis Türk kahvesi bile görmedim.
Biz ise, olmayan çay kültürümüze sahip çıkarak Türk kahvesini olabilecek en kotu haliyle satarak kültürün yok olmasına yardım ediyoruz.
Dünyada zaten sade kahve içen nesil azalıyor, özellikle yeni nesil aromalı, şuruplu sütlü Amerikan tarzı içeceklere yöneliyor, İtalyanlar gerek espresso makineleriyle belirlediği standartlarla, gerekse "fancy" moka potlarıyla tüm dünyaya bir ikon olarak espresso ve espresso bazlı tüm ürünlerini tanıttı. Hem ekipmanları hem paketledikleri espresso kahveleri tüm dünya marketinde deli gibi satmaktalar. Ben şimdiye kadar vakumlanmis Türk kahvesi bile görmedim.
Biz ise, olmayan çay kültürümüze sahip çıkarak Türk kahvesini olabilecek en kotu haliyle satarak kültürün yok olmasına yardım ediyoruz.
