Samsundan Selamlar

Mbks35' Alıntı:

Hoşgeldiniz Metin hocam. Espressodan devam edecekseniz benim bilgim kısıtlı

Ama hangi yöntemle kahve tüketmek isterseniz isteyin önceliğiniz iyi bir değirmen olmalı.

V60, zamanlayıcılı ve 0.1 gr hassasiyetli hassas tartı ve kuğu boyunlu bir kettle ile pour over a da ufak bir giriş yapın derim

Keyifli fincanlar

Genişletmek için tıkla ...

Zncr46' Alıntı:

Keyifli fincanlar Metin Bey hem çok keyifli hemde çok meşakkatli bir hobiye giriş yapıyorsunuz çünkü her sey tamam oldu derken bir bakıyorsunuz kendinizi farklı bir ekipman alırken buluyorsunuz ucu bucağı olmayan bir hobi ama kendi demlediğin kahveyi içmek de tarif edilemez bir keyif bir arkadaşım bana demişti ki eğer sevmediğin bir arkadaşın varsa onu kahve hobisine başlat çünkü ocağına incir ağacı dikebilirsin

Genişletmek için tıkla ...

BerkanMD' Alıntı:

Hoşgeldiniz Metin Bey, değirmen konusunda dediğiniz çok doğru. Fakat önce hangi türü sevdiğinize de karar vermek gerekir diye düşünüyorum. Benim Samsun'da bildiğim, Atakum'da Brew Gorillas var. Orada nitelikli çekirdekten kahve deneyimleyin bence. Böylece hangi demlemeden ilerleyeceğinize dair plan yapabilirsiniz.

Genişletmek için tıkla ...

mmtuncerr' Alıntı:

Herkese merhabalar, ismim Metin.
Kahve macerasına Delonghi dedica 885 ve Tchibo el değirmeni ile başladım. Önceleri Türk kahvesi içiyordum ama geçirdiğim mide rahatsızlığı sonrası biraz aramız açıldı, şimdilik latte ile yola devam. Kahve dünyası derya deniz umarım boğulmadan kendimize şöyle güneşlenip keyfini çıkartacak küçük bir koy buluruz.
Makinenin yanına dipsiz portafiltre, puck screen, wdt, knock box ekliyorum. Aslında acil olan değirmenmiş, halihazırda tchibonunki olduğu için onunla başladım ama önemini deneyimledikçe daha iyi anlıyorum. Yolun başında birisi olarak önerilere açığım. Köpüğünüz bol olsun.

Genişletmek için tıkla ...

mmtuncerr' Alıntı:

Hoşbuldum, teşekkür ederim, forum bilgi paylaşımı ve yardımlaşma açısından çok güzel, fırsat buldukça okumaya gayret ediyorum, "sonu olmaması" ve her alternatifi deneyimleme isteği konusunda çok haklısınız ama bütçe ve iç işleri vakanına takılabiliyoruz
Espresso ağırlıklı kullanım için kingrinder, mhw veya farklı bir alternatif öneriniz olursa sevinirim,
Bol köpüklü kahveler...

Genişletmek için tıkla ...

Zncr46' Alıntı:

Eğer yurt dışı imkanınız varsa mavo phantox pro kesinlikle öneririm

Genişletmek için tıkla ...