French Press İçin İdeal Kahveler

'French Press' forumunda MrHesap tarafından 10 Kas 2016 tarihinde açılan konu

  1. MrHesap

    MrHesap Isınmaya Başlayan Üye

    French press ile kahve hazırlamayı tercih edenlerden damak tatlarına uyan;
    Hangi kahveyi tercih ettiklerini,
    Kahveyi nereden temin ettiklerini,
    O kahveyle ilgili olarak demleme tiyolarını vermelerini rica ediyorum?
     
    ustaturk bunu beğendi.
  2. orkuncetin

    orkuncetin Isınmaya Başlayan Üye

    Merhaba herkese, konuyu hortlatayım dedim çünkü herhangi bir cevap yazılmamış ve benim de merak ettiğim bir soru bu. French press için her kahve uygun değil midir? Hangi türde kahveleri seçmek gerekir?
     
  3. merrtk

    merrtk Aktif Üye

    benim tecrübeme göre medium-dark ve dark roast kahveler french press'te çok keyifli bir içim sunuyor. dark roast'un o yoğun ve isli kokusunu, yağlı çekirdeklerini tam manasıyla verimli bir şekilde içmek mümkün. yöre olarak: endonezya ve kolombiya kahveleri benim favorim.
    uygunluk biraz zevk meselesi malum ancak asiditesi yüksek, daha floral tatlar barından kahveler french press'e bazen yakışmıyor ya da ben tam tutturamıyorum.
     
    ustaturk, Maestro ve orkuncetin bunu beğendi.