Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classica II)

Arkadaşlar makine öğütücü alma arifesindeyim, biliyorum burada çoğu makinenin başlığı var tartışmaları var hepsini okudum neredeyse ama son aşamada size danışmak istiyorum.

Oscar II + (1500-2000TL arası öğütücü) = 3800-3900TL arası

Rancilio Silvia + (1500-2000TL arası öğütücü) = 4150-4250TL arası

Breville BES 920 + Breville BCG820 = 4600-4700TL arası


Bezzera Unica + (1500-2000TL arası öğütücü) = 5300-5400TL arası

ECM Classica II + (1500-2000TL arası öğütücü) = 5500-5600TL arası


Sizce bu ürünler arasında f/p oranı en iyi hangisi olur? Hangisi için bu fiyatlar diğerlerine nazaran daha uygun?

Not: Breville'de şuan %30 hediye çeki kampanyası olduğu için onu BCG820 ile almak durumunda kalıyorum, artan çek fiyatına da BCG400 alıp sattığımda ortalama olarak öyle bi' fiyat çıkıyor.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

hocam liste guzel de siz tam olarak ne tarz bir makine alacagınıza odaklanın derim
listenizde tek kazanlı, tek kazan pid li, cift dolasımlı, cift kazanlı her tur makine var, opsiyonunuzu bu sekilde daralttıktan sonra karar verin. ogutucunuzle ilgili ise; sadece espresso odaklı iseniz kademesiz bir makine dusunun ama filtre-demleme-espresso arası gecis yaparım derseniz vario iyidir.
En iyi Oscar II + (1500-2000TL arası öğütücü) = 3800-3900TL arası gorunuyor ancak, oscar II ne kadara bulabildiniz?

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

ekremk' Alıntı:

hocam liste guzel de siz tam olarak ne tarz bir makine alacagınıza odaklanın derim
listenizde tek kazanlı, tek kazan pid li, cift dolasımlı, cift kazanlı her tur makine var, opsiyonunuzu bu sekilde daralttıktan sonra karar verin. ogutucunuzle ilgili ise; sadece espresso odaklı iseniz kademesiz bir makine dusunun ama filtre-demleme-espresso arası gecis yaparım derseniz vario iyidir.
En iyi Oscar II + (1500-2000TL arası öğütücü) = 3800-3900TL arası gorunuyor ancak, oscar II ne kadara bulabildiniz?

Genişletmek için tıkla ...

Hocam rancilio, ecm ve bezzera tek kazan(sadece bezzera pidli, ama pid olması şart değil benim için) bu 3 makineyi aynı kategoriye koydum

oscar HX ve Breville çift kazanlı. bunlar ayrı kategori olarak değerlendirilebilinir sanırım.

Şimdi tabii ki çift kazan ve HX bir makine daha çok işimi görür çünkü latte de çok yaparım ama arada değmeyecek kadar bir fiyat farkı varsa almamda şart değil, sonuçta tek kazanlılarda da latte yapılıyor.

Oscar II en son 650€ idi. Türkiye fiyatı baya iyi.
Breville'de de kampanya var.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Ben oyumu E-61 grup başliğı ve istediginiz kadar pre infusion yapmasi nedeniyle ECM den yana kullandim. Cihazların Hx yada dual boiler olmasi benim icin yeterli degil. Eger Ecm alınırsa mutlaka pazarlik edilip Pid ile alınmasi gerektigini düşünüyorum.O kalitede cihaz kahve kavrulma cesitleri arasinda ısıyı ayarlayamazsa eksik tad çıkarabilir.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Horizon' Alıntı:

Ben oyumu E-61 grup başliğı ve istedidiginiz kadar pre infusion yapmasi nedeniyle ECM den yana kullandim. Cihazların Hx yada dual boiler olmasi benim icin yeterli degil. Eger Ecm alınırsa mutlaka pazarlik edilip Pid ile alınmasi gerektigini düşünüyorum.O kalitede cihaz kahve kavrulma cesitleri arasinda ısıyı ayarlayamazsa eksik tad çıkarabilir.

Genişletmek için tıkla ...

Fiyatları uçurmasalar ECM ile diğer seçenekler arasında bu kadar fiyat farkı olmayacaktı o zaman da düşünmez alırdım da şuanki haliyle kafadan 1000-2000TL oynuyor.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Ben zamlardan 20 gün önce ECM classika II PID aldım memnunum. Harika espresso alınıyor.

Öncelikle Kazan mevzuna değineyim;

Tek kazanlı bir cihaz benim gibi espresso içiyor ve arada sırada sütlü yapıyorsanız yeterli .PID büyük avantaj tabiki ama olmazsa olmaz değil.

HX cihazlar ısı stabilitesini sağlama açısından biraz zahmet gerektiriyor sürekli flush (6-7) saniye gerektiriyor, ciddi bir su harcamasını da dikkate almakta fayda var.

Double boiler espresso ile sütü aynı anda yapmak şart ise gerekli ama günde en fazla 2-3 espressolu içecek için gereksiz. Tabiki kısa zamanda yapmak daha iyi ama sütlü içecekte zaten kahveyi kötü yapsanız bile kahve tadı sütün arasında kaynayıp gidiyor. Maddiyat varsa tamam ama zorlanacaksanız gereksiz bir özellik bence. Cafeler için tabi vazgeçilmez zira zaman önemli olabiliyor.

Listedeki cihazlara gelince;

Oscar'ı ben olsam alacaksam OPV kit kurmadan kullanmam. Rancilio'da zaten var sanırsam ama buhar çubuğundan sıcak su alınamıyordu yanlış hatırlamıyorsam. Breville Bes920 bence fiyatına göre düşük profil bir ürün, nasıl desem aynı fiyat değerine aşağısında E61 başlıklı almak varken ben almam tabi.Ecm ve Bezerra zaten kalitesi belli cihazlar.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

bana göre en iyi f/p oscar II, o fiyatlara bulunabildigini bilmiyordum
tek kazanlı ise pid opsiyonlu dusunun bence
hx makinelerde ısı kontrolune cok da gerek yok, 5-6 sn cooling flush yapıldıgında espresso icin cok iyi ısıda shot alınabiliyor
sutlu kahve cok yaparım derseniz tek kisi iseniz problem olmaz ama birkac kisi icin tek kazanlıda bekleme suresi, bir sonraki shot için buharı bitirmek vs sorun olur..
breville nedense sevemedim ne biliym bir rocket, ecm, nuovo simonelli, rancilio gibi espresso makinesi havası yok, ön yargılı da olabilirim belki de iyi shot alınıyordur.

ancak, kahve makinesi kadar öğütücü de onemli, aklınızda ne var?

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Kahve makinası kadar değil ondan daha önemli diyelim hatta. Kahve makinesini anlattık ama benim tavsiyem bütçeniz az ise önce iyi bir öğütücü alın. Cihaza 4-5 milyar verip öğütücüye 500 tl vermeyin tam tersini yapın daha makbul.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

ben istanbul kahve festivalinde krups un standını ziyaret etmiştim gerçekten çok güzel kahvesi vardı. zaten kahve makinesi alacaktım... şaka şaka ben de türkiye fiyatlarını düşünerek oyumu oscar'dan yana kullanıyorum.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

esavas' Alıntı:

Fiyatları uçurmasalar ECM ile diğer seçenekler arasında bu kadar fiyat farkı olmayacaktı o zaman da düşünmez alırdım da şuanki haliyle kafadan 1000-2000TL oynuyor.

Genişletmek için tıkla ...

Bu döviz kurları ile işiniz gerçekten zor. Listenizde oldugu için Ecm yi seçtim.
Bezzera yı pId olmasina ragmen seçmememdeki sebep yakından gördügünüzde Rocket ve Ecm muadili olmadıgını hemen anlıyorsunuz , malum Ecm Rocket ile aynı firma tarafından üretiliyor ve gercekten çok kaliteli duruyorlar insan onlari süs objesi diye bile alabilir. Breville ise düzgün espresso çıkarmasina ragmen çin üretimi oluşu görünüşünede yansıyor ve italyan rakiplerinden geride kalıyor.Ekonomik ürünlerde hadi neyse ama o fiyatlara batıda üretilmis cihaz tercih etmekte fayda var.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Ben ECM almaya aşağıdaki videodan sonra karar vermiştim. İç aksamın düzenine ve kalitesi cidden çok üst düzey. Sağdaki ECM Classika II PID - solda Bezerra BZ07


https://youtu.be/AsZqSoQWC0I?t=227

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

ekremk' Alıntı:

bana göre en iyi f/p oscar II, o fiyatlara bulunabildigini bilmiyordum
tek kazanlı ise pid opsiyonlu dusunun bence
hx makinelerde ısı kontrolune cok da gerek yok, 5-6 sn cooling flush yapıldıgında espresso icin cok iyi ısıda shot alınabiliyor
sutlu kahve cok yaparım derseniz tek kisi iseniz problem olmaz ama birkac kisi icin tek kazanlıda bekleme suresi, bir sonraki shot için buharı bitirmek vs sorun olur..
breville nedense sevemedim ne biliym bir rocket, ecm, nuovo simonelli, rancilio gibi espresso makinesi havası yok, ön yargılı da olabilirim belki de iyi shot alınıyordur.

ancak, kahve makinesi kadar öğütücü de onemli, aklınızda ne var?

Genişletmek için tıkla ...

Öğütücü olarak Macap M2M, Eureka Minion, Rocky, Vario ya da Sette 270 arasındayım, orda da bi kafa karışıklığım yok değil hani

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

tek diyebileceğim şey enplus'tan ürün alma ( evet yaram var gocunuyorum teşhir ürüne sıfır fiyat çektiler telefonla görüştüğümde )

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

metehan' Alıntı:

tek diyebileceğim şey enplus'tan ürün alma ( evet yaram var gocunuyorum teşhir ürüne sıfır fiyat çektiler telefonla görüştüğümde )

Genişletmek için tıkla ...

Breville'den vazgeçtim zaten, ben onu alman üretimi sanıyordum, çin malıymış yahu

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Arkadaslar seçeneklerde sayıyı azaltıp ufak ekleme yaptım son hali budur;

Rocket Appartamento + Vario
ECM Classica II + Vario

ECM Classica II with PID + Vario

Şimdi sorum şu ECM Classica ile Appartamento arasında yaklaşık 650 tl gibi fiyat farkı oluşuyor(Classica daha ucuz), Appartamento için aradaki fiyat farkına değer mi, fazladan sıcak su çıkışı var ikiside PID siz.

İkinci olarak olarak ECM Classica II Pid ile Rocket arasında yaklaşık 270tl fark var ECM daha ucuz yine, fazladan PID var sıcak su çıkışı yok. Bu farkı verip Appartamento mu almak daha mantıklı PID li ECM almak mı daha mantıklı?

Son olarak diyelim ECM almaya karar verdim PID li ile PID siz arasında 400tl gibi bir fark var, vermeye değer mi yoksa çok mu PID için aradaki fark?

Biraz fazla kombinasyon oldu yine kusura bakmayin.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Classika 2 pid ve classika 2 buhar çubuğundan zaten sıcak su alınıyor appartementoya ve Rocket'e sırf bu yüzden 650 - 270 tl vermeyin.

PID fiyat farkına gelince; Ben olsam veririm böyle cihazları zaten nadiren alıyoruz, almışken de iyisi olsun derim hep, ben de PID li aldım. Kahve asiditesine göre sıcaklıkla oynayabilmek bir avantaj.

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

esavas' Alıntı:

Arkadaslar seçeneklerde sayıyı azaltıp ufak ekleme yaptım son hali budur;

Rocket Appartamento + Vario
ECM Classica II + Vario

ECM Classica II with PID + Vario

Şimdi sorum şu ECM Classica ile Appartamento arasında yaklaşık 650 tl gibi fiyat farkı oluşuyor(Classica daha ucuz), Appartamento için aradaki fiyat farkına değer mi, fazladan sıcak su çıkışı var ikiside PID siz.

İkinci olarak olarak ECM Classica II Pid ile Rocket arasında yaklaşık 270tl fark var ECM daha ucuz yine, fazladan PID var sıcak su çıkışı yok. Bu farkı verip Appartamento mu almak daha mantıklı PID li ECM almak mı daha mantıklı?

Son olarak diyelim ECM almaya karar verdim PID li ile PID siz arasında 400tl gibi bir fark var, vermeye değer mi yoksa çok mu PID için aradaki fark?

Biraz fazla kombinasyon oldu yine kusura bakmayin.

Genişletmek için tıkla ...

özellik ve fiyat karşılaştırmasını benzer özelliklerde iki makineyle yaparsak daha saglıklı olacaktır
ecm classica II - single boiler
appartamento - hx
sadece alırken sunu dusunun bence; sutlu kahve cok yaparmıyım yapmazmıyım, eger yaparsanız hx veya dual boiler dusunun ama espresso americano odaklı iseniz cok nadir sutlu kahve icerim derseniz single boiler alın, single boiler alacaksanız PID olsun, hx makinede cooling flush ile 92-93 derecede shot alınıyor hx makineler icin genel kanı PID nin cok gerekli olmadıgı ama single boiler dusunuyorsanız PID olsun

Ogutucu icin; eger pour over-filter-espresso arasında gezerim diyorsanız kademesiz alın, vario iyi secenek, ancak sadece espresso icin ise veya digerlerini el ögütücüsüyle yaparım derseniz kademesiz ogutucu daha iyi olur; macap m2m, m4d, eureka mignon, fausto, mazzer hepsi iyi...

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

ekremk' Alıntı:

özellik ve fiyat karşılaştırmasını benzer özelliklerde iki makineyle yaparsak daha saglıklı olacaktır
ecm classica II - single boiler
appartamento - hx
sadece alırken sunu dusunun bence; sutlu kahve cok yaparmıyım yapmazmıyım, eger yaparsanız hx veya dual boiler dusunun ama espresso americano odaklı iseniz cok nadir sutlu kahve icerim derseniz single boiler alın, single boiler alacaksanız PID olsun, hx makinede cooling flush ile 92-93 derecede shot alınıyor hx makineler icin genel kanı PID nin cok gerekli olmadıgı ama single boiler dusunuyorsanız PID olsun

Ogutucu icin; eger pour over-filter-espresso arasında gezerim diyorsanız kademesiz alın, vario iyi secenek, ancak sadece espresso icin ise veya digerlerini el ögütücüsüyle yaparım derseniz kademesiz ogutucu daha iyi olur; macap m2m, m4d, eureka mignon, fausto, mazzer hepsi iyi...

Genişletmek için tıkla ...

Öncelikle herkese yorumları için teşekkür ederim. Biraz listenin dışına çıktım ama en son karar olarak Rocket Appartamento - Macap M2M almaya karar verdim.

Kararımı neye göre verdim derseniz tabii ki size göre HX bir makinenin daha çok işimi göreceğini düşündüm çünkü %50-50 bir oranla latte-espresso içerim. Niye Oscar 2 değil de Appartamento derseniz de, başından beri aklımda hep E61 grup başlığı, manuel kaldıraç tetiklemesi olsun istiyordum(aklım o yüzden ilk Bezzera Unica'daydı, ama şuan stoğu yok zaten.) Bu ve benzeri şeyler için aradaki fiyat farkına değer mi derseniz orasını tam bilmiyorum zaman gösterir herhalde

Öğütücü olarak Vario ile M2M arasındaydım, pour-over için de kullanırım diye Vario almayı düşündüm ama daha sonra espresso odaklı bir öğütücü alıp pour-over işini emektar Hario Skerton'a bırakmaya karar verdim, boş boş yatmasın işe yarasın dedim Yabancı forumlarda da Macap ürünlerinin Vario'ya göre daha uzun ömürlü ve kaliteli üretildiğini(dişliler hariç) okudum sık sık. Almışken ikiside Made in Italy oldu işte

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Cok güzel seçim yapmışsınız. Eliniz alıştıktan sonra lezzete katkılarını bizimle paylaşırsanız sevinrim.
Apartmento yu yakından gördünüzmü bimem ama müvcevher gibi duruyor her görenin bayılacağına eminim.Hepsini italyan yapmakta doğru hareket , zaten espresso italyanca değilmi

Cevap: Hangi Makine-Öğütücü?(Breville BES920,Bezzera Unica,Rancilio Silvia,ECM Classi

Herkese selamlar, Ard arda iki adet double espresso almak için beklemek gereken bir süre var mıdır?.. Bir kullanıcı yorumuna denk geldim onun için merak ettim.

Ben Simonelli Oscar 2 aldım ancak halen kullanamadım. Servis bekliyorum. Bilgisi olanlar cevaplayabilir mi?.