Graef CM 702

burak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Selamlar.

19 Aralık'ta Amazon.de adresinden aldığım Graef CM 702 marka modelindeki ürünün kurulumunu dün akşam yaptım ve birkaç denemede bulundum. Kendimce artı ve eksilerinden söz edeceğim. Ancak tespitlerimi, kendi halinde bir kahvesever olduğumu düşünerek dikkate alınız ya da almayanız :D

Öncelikle ürünün artılarından söz edeyim:

+ En ince ayarda espressoya uygun sayılabilecek incelikte öğütüyor.
Neden sayılabilecek diyorum. Çünkü bir tık daha ince olsa iyi olabilirmiş. Ancak bu boyut da yeterli sayılır diye düşünüyorum. 1 haftalık Brezilya Santos ve Blend başka bir kahve ile tamp ağırlığını değiştirmek suretiyle 18 gram kahveden, 30 saniyede 55ml'den 70 ml'e kadar 4-5 shot aldım. Kahvelerin hiçbirisi ama hiçbirisi acı veya ekşi olmadı.

+ Espresso için yeterli homojenlikte olduğunu düşünüyorum.
Yine nacizane kendi tespitimdir. 2 yıllık sözen değirmen kullanıcısı olarak mükemmel bile diyebilirim.

+ Fiyat/Perfomans olarak çok çok iyi. Bana maliyeti yaklaşık 210 lira oldu. Bu fiyata daha iyisini bulmam imkansız gibi bir şey. Bir üst modeli olan Graef CM 800 piyasada 1000 liranın üstüne satılıyor. Ve araştırdığım kadarıyla 702'den çok da bir farkı yok. Hatam varsa düzeltin.


Gelelim ürünün eksilerine:

- Espresso performansı ne kadar yeterli ise de öğütme kalınlığı arttıkça perfomans düşüyor.

1'den 25'e kadar öğütme ölçüsü var. Espresso için 1 numarayı kullandım. V60 için 12 ve Syphon için 20 numarayı kullandım. Homojenlik öğütme derecesi arttıkça azalıyor. Espresso kullanmayacaklar için ne kadar faydalı olacağı tartışılır.

- Ürünün plastik kısımları düşük kaliteli. Öğütücü Beko ile uyumlu ve sevimli duruyor, sözüm yok. Ama ucuzluk kendini belli ediyor, kullanırken de anlıyorsunuz.

- Pis çalışıyor :D Yani öğütülen kahveler çok saçılıyor. Portafiltre koyma yeri var ama biraz etraf batıyor. Ve sürekli temizlemek şart. İçerisinde kahve kalıyor. Ölçüp 20 gram atıp öğüttükten sonra fırçasıyla boşaltmadan aldığım kahve 19 gramdı.


Resimleri çekerken telefon otomatik düzeltme yapmı. Bazıları net olmamış olabilir. Bir de umarım karıştırmamışımdır. Eğer aklınıza takılırsa tekrar çekim yaparım.

Espresso- 1 Numarada Öğütme





10 Numarada Öğütme


15 Numarada Öğütme


25 Numarada Öğütme


Makinanın 2 Öğütümden Sonraki Hali


Bu da bonus :D
 

aedemirci

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Eki 2016
Cevap: Graef CM 702

Güzel bir inceleme olmuş. Ben birkaç sene önce bu ürüne epey takılmıştım. Sırf malzeme kalitesinden dolayı vazgeçmiştim. Ama şu anda aldığınız fiyat düşünüldüğünde daha rasyonel bir alternatifinin olabileceğini düşünmüyorum. Güle güle kullanın öğütücüyü.


Sent from my iPhone using Tapatalk
 

semihselcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Eki 2016
Cevap: Graef CM 702

İnceleme için teşekkürler. Bu şekilde yapılan incelemeler çok faydalı oluyor.
 

albati

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Graef CM 702

Teşekkürler hocam. En kalın çekimi French press için yeterli oluyor mu?
 

merrtk

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Haz 2016
Cevap: Graef CM 702

hocam hayırlı olsun. graef cm800 e bakmış mıydınız? onu tercih etmemeniniz sebebi var mı? sanıyorum o daha üst model, sizin aldığınıza göre.
 

burak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Graef CM 702

hocam hayırlı olsun. graef cm800 e bakmış mıydınız? onu tercih etmemeniniz sebebi var mı? sanıyorum o daha üst model, sizin aldığınıza göre.

Teşekkür ederim. Evet cm 800 daha üst model.
Baktım ama benim aldığımla arasında nerdeyse iki kat maaliyet farkı vardı. Bir de öğütme kalitesinden ziyade plastik parçalarının ve görünüşünün daha iyi olduğunu okudum.

Dolayısıyla bir homo economicus gibi davrandım ve bunu aldım:D Ancak şakası bir yana Cm 800 daha kaliteli duruyor. Ve öğütme aralığı daha geniş sanırım.
 
Son düzenleme:

kaveci

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Ara 2015
Cevap: Graef CM 702

hayırlı olsun. CM 702 ve CM 800 dişlileri aynı. CM 800'ün en önemli farkı dıştan 40 farklı ayar sunuyor olması ve iç kısmında da ayar yapılabilmesi. açma kapama düğmesi ve malzeme kalitesi de diğer küçük farklar.

Graef-grinder-detay-2.jpg
 

ogan

Yeni Kahvesever
Katılım
31 May 2016
Cevap: Graef CM 702

Ofis ortamında Delonghi KG 79 ile öğütüp mocamaster ile demliyoruz. Sizce bu ürün tatsal profil anlamında kg79 dan farklılık yaratırmı filtre kahve için.
 

ahmbay

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Nis 2017
Cevap: Graef CM 702

Bende urunle ilgili bir ekleme yapmak istiyorum, urunun arka kisminda bir lock diye bir buton var, ona basark urunu 1..25 skalasinin disina getirerek o ayarda calistirilabiliyor. sadece 1..25 araliginin disina cikarken butona basmak gerekli sonra biraktigimiz yerde calisabiliyor. Bu sekilde daha ince kahve uretebiliyor.
 

burak

Yeni Kahvesever
Katılım
2 Kas 2014
Cevap: Graef CM 702

Bende urunle ilgili bir ekleme yapmak istiyorum, urunun arka kisminda bir lock diye bir buton var, ona basark urunu 1..25 skalasinin disina getirerek o ayarda calistirilabiliyor. sadece 1..25 araliginin disina cikarken butona basmak gerekli sonra biraktigimiz yerde calisabiliyor. Bu sekilde daha ince kahve uretebiliyor.

Nasıl yapıyoruz bunu.? Kurcaladım ama yapamadım
 

ahmbay

Yeni Kahvesever
Katılım
14 Nis 2017
Cevap: Graef CM 702

arka kisminda bir buton var anahtar isareti olan (tek buton var zaten) ona basildiginda 25den sonra dahada kalina yada 1den once dahada inceye donebiliyor ayar yeri
 

tolgak

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Şub 2022

firinci46

Yeni Kahvesever
Katılım
31 Ocak 2022
Ben de dün bu makineye bakıyordum. Siz de görüşlerinizi paylaşabilir misiniz vaktiniz olursa? Tavsiye eder misinz? 1zpresso JXpro var aklımda bir de.
 

tolgak

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Şub 2022
2 Hafta kadar oldu kullanıyorum açıkçası çok memnunum. Türk kahvesi bile öğütüyor. Başlangıçta bende el değirmeni almayı düşünüyordum fakat sonrasında el değirmeni fiyatına ve Türk kahvesi bile çekebilen elektrikli bir değirmen görünce buna karar verdim iyi ki de bunu almışım. Dediğim gibi arka tarafındaki sökme butonuna basınca kafayı daha fazla geriye götürebiliyorsunuz yani biraz daha kalın öğütüm yapabiliyorsunuz. Makinede öğütüm yaptığınızda bir miktar içerisinde kahve kalabiliyor bunun için makineyi öne doğru biraz sallamanız gerekiyor o kadar. İçerisinden portafiltre için kahve saçılmasın diye iki tane kapak çıkıyor. Bu fiyata bence en iyi değirmen diyebilirim tabi bu kişisel yorumum.
 
Üst