swiss water process ile üretilen decaff kahve

merhabalar
swiss water process ile üretilen decaff çekirdek kahve satan site veya mekan var mı
bu konuda yardımcı olursanız sevinirim

Cevap: swiss water process ile üretilen decaff kahve

Co2 ya da şeker kamışı decaf satan yerler buldum ama swiss water hiç görmedim. Farkı nedir?

SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: swiss water process ile üretilen decaff kahve

Benim anladığım kahve çekirdeği kafeinden arındırılırken co2,diklorometan,etil asetat,metilen klorur gibi kimyasallar kullanmadan sadece su ve osmoz işlemleri ile decaf hale getiriliyor swiss water yönteminde.(diğer yöntemlerde sağlığa zararlı miktarda olmadığı söylensede kalıntı kimyasallar kalabiliyor çekirdeklerde)

Cevap: swiss water process ile üretilen decaff kahve

starbucks'ın decaf çekirdekleri var, onlara nasıl ayrıştırdıklarını sorduğumda suyla yapıldığını söylemişlerdi ama ayrıntı vermediler, muhtemelen baristanın da bilgisi yoktu.

Cevap: swiss water process ile üretilen decaff kahve

Nedense bu büyük firmalar müşterilerini bilgilendirme anlamında çekirdeğin kavrulma tarihini yazmaya gerek duymuyorlar( sadece son kullanma tarihini yazıyorlar).Veya hangi yöntemle dekafeinize ettikleri bilgisini de tüketici olan bizlerle paylaşma gereğini duymuyorlar.
Herhalde bizleri merak içinde bırakmayı çok seviyorlar!!!!