El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

Yeni hasat güzel kahveler geldikçe sipariş vermeye kahve seçmekte zorluk çekiyorum. Fakat honey işleme kahveyi bulunca hemen probadorun yeni kahvelerinden sipariş verdim. Çarpıcı ve lezzetli bir kahve.

El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14
Kavurucu: Probador Colectiva
Kavrulma Tarihi: 21 08 17
Demleme Tarihi: 25 08 17
Kahve: 19 Gram(22 gramdan kruve ile 400-1000 elenmiş)
Su: 318 Gram 94 Derece Su
Metod v60

Bademi ve sütü andıran hoş kokular
İlk yudumda damağa çarpan tarçın ve zencefilsi tatlar
İkinci yudumda başlayan hoş bir kaymak notası
Kırmızı meyvelerin asidik ve tatlı tonları
Düz ve yumuşak içim
Kremamsu doku ve orta/ ortaüstü civarı nitelikli bir asidite
Bitişte hafif kalıcı kakao

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

Ben daha çok tereyağı bitişte tatlı sütlü çikolata tadı aldım.Çok keyifli tatlı bir icimi var esproda.Amerika kahvelerine bakış açımı değiştirdi.Yeni hasat kahveler gerçekten çok çok iyi.

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

Afiyet olsun, nerden almıştınız çekirdeği hocam?

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

albati' Alıntı:

Afiyet olsun, nerden almıştınız çekirdeği hocam?

Genişletmek için tıkla ...

İlk mesajda probador colectiva diye belirtmiş adolate hocam

SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

albati' Alıntı:

Afiyet olsun, nerden almıştınız çekirdeği hocam?

Genişletmek için tıkla ...

Probador Colectiva hocam. 21 Ağustos kavrumu.

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

Bu arada ben bu kahveyi biraz önce ilk kez elemeden yaptım. Comandante 25 klik elemeden 3:00 akış aldım. Kahvenin tatlılığı farkedilebilir şekilde arttı.

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

moretimeforcoffee' Alıntı:

İlk mesajda probador colectiva diye belirtmiş adolate hocam

SM-G935F cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

Genişletmek için tıkla ...

Colectiva demeyince görememişim

Cevap: El Salvador Finca Los Pozos Mikrolot 14

adolate' Alıntı:

Bu arada ben bu kahveyi biraz önce ilk kez elemeden yaptım. Comandante 25 klik elemeden 3:00 akış aldım. Kahvenin tatlılığı farkedilebilir şekilde arttı.

Genişletmek için tıkla ...

Ben V60 ile deneyemedim.Espro ile denedim.Kağıt filtre kullanmadan.Demlemeden sonra kahve pisliğini temizlerken tatlı tatlı süt kokusu burnuma geldi Süt benzeri notalar aldığımı da hissettim.Gercekten dediğiniz,tavsiye ettiğiniz kadar var.Mokapot ile yaptım.Onda çok belirgin bir asidite oldu.İçim olarak yine gayet tatmin edici bir kahve oldu.

SM-G800H cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi