İkea PÅTÅR medium roast ( Preground Kahve)

Sürekli aroma peşinden koşmanın bu aralar bana tat vermediğini farkettim. espresso için "comfort shot" derler ya, filtre kahve için öyle bir arayışa girdim.
Ülkemizde ya çok adi, kömürcesine kavrulmuş kahveler var, ya da nitelikli ama kilosu 140 liradan başlayan. nitelikli olmayıp nitelikli görünmek isteyen daha alt kademe bir kahve grubu da var, fakat onlarda aynı fiyattan itelemeye çalışıyor.

Kahveye gelecek olursak, yabancı forumlarda tavsiye edildiğini, preground bir kahveye göre iyi olduğunu okuyunca bir denemek istedim.
Paketi açtığınızda karşılaştığınız koku cidden farklı, pre-ground kahvelerde olan o bayatlamış kahve kokusu yok. Kavrum profili de baya açık. Yine beklediğimden daha kalın bir öğütümü var.


Asidite yönünden zengin, meyvemsi bir mayhoşluğu var. Ayrıca kiraz, vişne benzeri notalar da var. tabi biraz derin notalar, biraz bitter biraz şurubumsu.
doğru şekilde demlendiğinde güzel işler çıkarabilir. Tabi karşılaştırırken nitelikli kavurucuların kahveleriyle kıyaslamak, öyle bir beklentiye girmek yanlış olur. Kendi klasmanında çok farklı bir kahve, ama açık kavrum kahvelere damak tadınız alıştıysa da sıkıcı bir kahve gelebilir. Ben v60 ile pek lezzetli bulmadım fakat kalita ile iyi gitti, daha kompleks ve gövdeli bir kahve halini aldı.

Kahveyle pek ilgisi olmayan, sizden tavsiye isteyen birilerine önerebileceğiniz bir kahve. Ofis okul yurt gibi ortamlarda kahve makinelerinde tüketime çok uygun olacaktır. veya siz de aroma avına çıkmadan, iyimi olacak kötümü olacak derdine düşmeden, üzerine kafa yormadan bir kahve içmek istiyorsanız deneyebilirsiniz.

fiyatı da güzel bir fiyat 500 gr 30 TL (aynı paketin yurtdışında 4,5 dolar olduğunu da belirtirim)

Peki instant kahveden iyimi ? çekirdek kahve neden almadın ?

Oldukça bilgilendirici bir paylaşım olmuş, emeğinize sağlık. Açıkçası ben de kötü/vasat kahvelerin 250 gr'ına 35+ TL vermekten bıktım biraz. Dediğiniz tarzda aşırı özel bir şey vadetmeyen ama mutsuz da etmeyecek ve ufak demleme hatalarını tolere edebilecek uygun fiyatlı bir kahve arıyorum. Bu paketin 500gr olması biraz can sıkıcı. Paketin ikinci yarısında oldukça bayat bir kahve içmek zorunda kalınacak gibi gözüküyor.

250 gram paketler de mevcut
https://www.ikea.com.tr/urun-katalogu/isvec-gida-marketi/kahveler-ve-suruplar.aspx

Asidite yönünden zengin, meyvemsi bir mayhoşluğu var. Ayrıca kiraz, vişne benzeri notalar da var. tabi biraz derin notalar, biraz bitter biraz şurubumsu.

Siz bu kahveden bu tatları aldıysanız maşallah neden olmayacağını anlatayım kahveden bu tatları çıkarabilmeniz için damağınızı eğitmeniz gerekir ki bunun için fazla miktarda doğru düzgün kahve tüketmeniz gereklidir. Zaten doğru düzgün kahve tüketen biri olsanız bu kahveyi içmezsiniz içseniz bile öğütülmüş kahve içmeyi bırakın satın bile almazsınız.

Diğer arkadaşlara tavsiye bayat kahveden böyle tatlar çıkmaz o yüzden kafein ihtiyacınız varsa alın yoksa düzgün bir kahve içmek için bu kahvelerden uzak durun.

Forumda kahve bilgisi seviyesi kadar kötü ki yakında burada başlık açılacak bugün gold kahve aldım inanılmaz aromalar aldım mango passionfruit vs.

kahvetrip' Alıntı:

Oldukça bilgilendirici bir paylaşım olmuş, emeğinize sağlık. Açıkçası ben de kötü/vasat kahvelerin 250 gr'ına 35+ TL vermekten bıktım biraz. Dediğiniz tarzda aşırı özel bir şey vadetmeyen ama mutsuz da etmeyecek ve ufak demleme hatalarını tolere edebilecek uygun fiyatlı bir kahve arıyorum. Bu paketin 500gr olması biraz can sıkıcı. Paketin ikinci yarısında oldukça bayat bir kahve içmek zorunda kalınacak gibi gözüküyor.

Genişletmek için tıkla ...

Hocam paketler zaten bayat ilk yarı ve ikinci yarı farketmiycektir diye düşünüyorum. Ben aldım 1 paket içmiştim 4 5 ay önce hiç birşey beklemeden içerseniz fiyat avantajıyla mutlu edercektir.Ayrıca ilk mesajda o tatların nasıl alındıgını bende anlamadım.Sakın öyle şeyler bekleyip üzülmeyin

Hocam,

Kesinlikle ucuz kahve istiyorsaniz, sanalbaharat deneyin. Hatta coffeenutz denememis olsam da fiyatlari uygun görünüyordu.

Ayrica 250gr 35tl+ olan kahvelerin(özellikle forumda aktif olan magazalarin) %99u nitelikli kahveler, emin olabilirsiniz.

Ucuz olsun yine de benim olsun, gidip görüp alayım diyorsaniz metro grossa gidip rioba çekirdeklerden alin. 2 ayi gecmemis olanlar orta nitelikli ve fiyatlari 500gr'ı 40tl yanlış hatirlamiyorsam.

bugün ikea markette rastladım, kahverengi olan 250gr çekirdek 9 tl idi. son kullanma tarihine 2 ay kalmış, cold drip için aldım. drip yada brew her türlü demlemeye iyi gider.

https://www.ikea.com.tr/urun-katalo...coffee-beans-organic-250-gr-gida-marketi.aspx

Bu forumda bu kahvenin kıyas yaparak övülüyor olması çok şaşırtıcı. Bir kere espresso denemeleri için aldım , acemilik atmak için. Bir daha da bedava verseler almam.

nodrac' Alıntı:

Asidite yönünden zengin, meyvemsi bir mayhoşluğu var. Ayrıca kiraz, vişne benzeri notalar da var. tabi biraz derin notalar, biraz bitter biraz şurubumsu.

Siz bu kahveden bu tatları aldıysanız maşallah neden olmayacağını anlatayım kahveden bu tatları çıkarabilmeniz için damağınızı eğitmeniz gerekir ki bunun için fazla miktarda doğru düzgün kahve tüketmeniz gereklidir. Zaten doğru düzgün kahve tüketen biri olsanız bu kahveyi içmezsiniz içseniz bile öğütülmüş kahve içmeyi bırakın satın bile almazsınız.

Diğer arkadaşlara tavsiye bayat kahveden böyle tatlar çıkmaz o yüzden kafein ihtiyacınız varsa alın yoksa düzgün bir kahve içmek için bu kahvelerden uzak durun.

Forumda kahve bilgisi seviyesi kadar kötü ki yakında burada başlık açılacak bugün gold kahve aldım inanılmaz aromalar aldım mango passionfruit vs.

Genişletmek için tıkla ...

siz boşverin passion fruiti filan; taze öğütülmüş "nitelikli" kahvenizden bir yudum daha alın ve verdiğiniz paraya değdiğini inanana kadar tekrarlayın.
başkaları hakkında bu denli emin yorumlar yapmadan önce de kendi özgüveninizi biraz sorgulayın.