28 sn'de Almam Gereken Espressoyu 8 sn'de Alıyorum

Merhaba,
Gaggia Classic OPV ve Breville BCG 820 sahibiyim. Breville konularında okuyorum çoğu kişi iç ayarı 6 kullanıyor. Ancak ben hiç bu ayarda kullanamadım. İç ayar 2-3'lere inmem gerekiyor yoksa 28 saniyede 60ml'e ulaşamıyorum. Ama bu sıralar iyice sorun yaşamaya başladım iç ayar 2 de bile istediğim sonuca ulaşamıyorum.

Son aldığım kahveden örnek verirsem iç ayar 2 dış ayar 4'te öğüttüm. 18 gr kahvede 60ml espressoyu 28 saniyelerde vermesi gerekirken 8 saniyede veriyor. Yaptığım tampında yeterli olduğunu düşünüyorum. Portafiltre takmadan duş başlığının verdiği suyu hesapladım 100ml suyu 11 saniyede veriyor.

Yardımcı olursanız memnun olurum.

Edit: normalde kahveyi internet üzerinden bildiğimiz kavuruculardan alıyorum ancak bu sefer Tchibo'dan almam gerekti.

Tchibonun dandik kahvesiyle alakalı. Bende Sette 270 var ne yaparsam yapayım su gibi geliyor kahve. Tchibo'dan kahve almayın sorun çözülüyor

Kahvenin önemi büyük tabi farklı kahve ile deneyin derim. Ayrıca aşağıdaki linkte bazı öğütme ayar örneklerini görebilirsiniz.

Breville Ayar Listesi:
http://bit.ly/breville_liste_kahveler_net

Tchibonun kahveleri bayat olduğundan mı nedir?Aynı sorunu ben de yaşadım önceden.İnce öğütüm sıkı tamp ile biraz çözmüştüm.Ama mecbur kalmadıkça içilecek bir kahve değil.

bayat kahve + tamp hatası

http://www.kahveler.net/kahve/374-espresso-nasil-yapilir-adim-adim-anlatim.html/