Tchibo'da yeni el değirmeni

'El Değirmenleri' forumunda cemix tarafından 15 Oca 2018 tarihinde açılan konu

  1. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Bugün bir Tchibo mağazasında ekipmanlarını inceledim özellikle el değirmeni iyi gözüküyor ama iç yapısını bilemediğimden kullanmadan bir şey diyemem. Ürünün linki şu:
    https://www.tchibo.com.tr/m/barista-kahve-degirmeni-p400095325.html?source=SUGGEST_SEARCH
    Tasarım olarak gayet iyi gözüküyor. En çok hoşuma giden yönü mili hiç mi hiç oynamıyor. Yani büyük ihtimal homojen bir öğütüm elde edilebilir. Dişlileri seramik olduğu yazıyor ama alet sökülebiliyor mu fazla incelemedim. Eğer kullanan varsa yorum yaparsa sevinirim.
     
  2. brkg

    brkg Aktif Üye

    İki hafta önce değirmenin fiyatını 89,95'e çekmişlerdi, yine arttırmışlar. Benim incelediğim değirmende ayar vidasını biraz gevşettiğimde milde oynama vardı.
     
  3. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Hmm aynı değirmen dimi? Ben ayar vidasını açtım ama hiç oynamamıştı.
     
  4. brkg

    brkg Aktif Üye

    Evet evet linkini verdiğiniz değirmendi benim baktığım da.
     
  5. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    Hocam, bu aletin ayarı nasıl yapılıyor, videosu falan var mi? Sozenler gibi mi, yoksa hariolar gibi mi?
     
  6. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Ayarı alt tarafından yapılıyor hario mini mill veya comandante gibi. Kademeli ve kademeleri çok küçük ayarlı yapılmış. Eğer dişleri gerçekten sağlamsa ve ilerde oynama yapmassa güzel birşeye benziyor
     
  7. brkg

    brkg Aktif Üye

    Screenshot_20180116-162456.jpg
    Ayarlama kısmını kullanım kılavuzundan ekledim @mehmetaksit
     
    vaporator ve mehmetaksit bunu beğendi.
  8. karabelen

    karabelen Yusuf Karabelen

    AliExpress teki 10$lık ürünlerden artısı varmı acaba
     
  9. esavas

    esavas Emir Savaş

    Çevirme kolu bana ergonomik gelmedi.
     
  10. brkg

    brkg Aktif Üye

    Aliexpressten alan arkadaşlar olmuştu diye hatırlıyorum forumda, onlar sorunuzu daha iyi cevaplarlar fakat iş dönüp dolaşıp verilen parayla aldığınız ürünün kalitesinin orantılı olacağına dayanıyor. Tabi gereksiz yere şişirilen ürünler de var; Harionun ürünleri gibi. Bu değirmenden az çeken olmadı forumda. Son ürünlerinde adamlar alt tarafı bir şekilde sabitlemişler; ne kadar iyi olmuş onu da bilmiyoruz tabi.
    Tchibonun değirmeninde benim mağazada gördüğüm kadarıyla mili iki plastik kol tutuyor fakat mil ile arasında haliyle boşluk var ve kullandıkça plastik olmasından dolayı boşluğun daha da fazlalaşacağını düşünüyorum. Harionun 160 TL'ye satıldığını düşünürseniz, indirim olduğunda Tchibo 90 TL'ye düşük bütçesi olan kahveseverler için iyi bir tercih olur bence.
     
    Son düzenleme: 16 Oca 2018
    cliocu, karabelen ve cemix bunu beğendi.
  11. MuratSammy

    MuratSammy Isınmaya Başlayan Üye

    Merhaba,
    Ben yaklaşık 2 aydır kullanıyorum. Sadece espresso için kullanıyorum.
    Sık sık denemeler yaptığım için sürekli ayarı değiştirmek zorunda kalıyorum ve tuturmakta zorlanıyorum.
    Dağılım performansı (homojenite) iyi pek iyi değil. 14 gr kahveden elek altı 8-9 gram alıyorum. Alternatifi sözende bu oran daha düşük, ancak modsuz hario slim ile aynı, diğer hariolardan da farklı olduğunu sanmıyorum.
    Bunun yanında ergonomi, temizlik kolaylığı ve pratiklik açısından sözene göre daha iyi.
     
    karabelen bunu beğendi.
  12. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    tchiboda satıldığına göre muhtemelen aliexpress'te 10 dolara satılan değirmenlerin üreticilerinden birine 1 dolara yaptırmışlardır. tchiboda satılan bütün ürünlerin daha kalitelisini yarı fiyatına aliexpresste bulunabiliyor normalde.
     
  13. merrtk

    merrtk Aktif Üye

    hocam şayet tat ve süre olarak sizi tatmin ediyorsa olumludur ancak görsel daha iyi olurdu.
     
  14. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    Biraz önce tchiboya uğradım, ürünü inceledim, ayar vidası cırcırlı sıktığınızda veya gevşettiğinizde ses çıkarıyor ancak hario mini mill gibi değil, ayar aralığı sözen gibi diyebilirim. Gereksiz de pahalı. Ayrıca altındaki plastik malzeme kalitesi çok yüksek gözükmüyor.

    Bence alınmaz, o fiyata hiç alınmaz.
     
  15. MuratSammy

    MuratSammy Isınmaya Başlayan Üye

    Akşama resimleri koyarım,
    Bende bir sözen, bir de hario slim mill çakması var (mod için aldım). Daha önce söylediğim gibi 14 gr kahveden elek altı 8-9 gram alıyorum. Elek çay için olan metal elek. 50-75 mesh e denk gelir diye düşünüyorum (300-200 mikron)
    Bu tip performans ölçümü var ise, herkesin el değirmeni performansını değerlendirmek keyifli olurdu.
     
  16. shagrath

    shagrath Isınmaya Başlayan Üye

    Ürünü bende internetten sipariş ettim. Geldiğinde baktım ki üst yataklama 3 bölgeden destekliyken alt yataklama sadece iki bölümden destekli. Örnek olarak sağa sola salınım yapmaz iken yukarı aşağıya salınım yapıyor. Toz miktarı yoğun geldi bana. Ayrıca yataklama yapılan yerler sadece plastik. Mili ise 6 köşe. Plastik kısmın aşınması çokta uzun sürmeyecektir.
    Oysaki plastik yataklamanın içine küçük bir bronz yatak koysalar değirmenin ömrü 10 yıla yakın olurdu.Milin 6 köşe olmasına da anlam veremedim. Yuvarlak olsaydı daha az aşındırırdı gibi geliyor bana.

    Muhtemelen burr kısmının ve üstteki kol mekanizmasının sabitlenmesi için 6 köşe kullanılmış olabilir.
     
    experienced bunu beğendi.
  17. cemix

    cemix Paylaşımcı Üye

    Peki sizce genel olarak bu değirmen mi yoksa Hario mini mi daha iyidir?
     
  18. MuratSammy

    MuratSammy Isınmaya Başlayan Üye

    Resimler aşağıda ancak yorumlarımı daha sonra yazacağım.
    Herkese iyi haftalar.
    . IMG_20180119_184649_HHT.jpg IMG_20180119_184657_HHT.jpg IMG_20180120_152812_HDR.jpg IMG_20180120_152837_HDR.jpg IMG_20180120_153051_1.jpg IMG_20180120_153828_1.jpg IMG_20180120_154008_1.jpg IMG_20180120_154315_HDR.jpg IMG_20180120_154502_HDR.jpg
     
    shagrath, mehmetaksit, poko ve 2 kişi daha bunu beğendi.
  19. mehmetaksit

    mehmetaksit Paylaşımcı Üye

    Hocam ben hario mill skerton kullanıyorum, buyuk ogutumde cok iyi sabitlendiginden buna cok daha iyi bir alternatif derim. Tabii comandante gibi hic biri olamaz.
     
  20. shagrath

    shagrath Isınmaya Başlayan Üye