Kahve Tarifleri - Şurup ve Sos Önerileri

esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Merhaba arkadaşlar :D
Malumunuz çoğumuz kahvemize dışarıdan bir şeyler ekleyip tadını değiştirme taraftarı değiliz. Şahsen canım isterse en fazla süt ekleyip Flat White yapıyorum kendime, herkese espresso ya da latte sevdiremiyorum maalesef o_O

Tabii sevene de bir şey diyemem, bu yüzden misafirlerime alternatif sunabilmek adına şurup ve sos aldım. Buradan bu tarz şurup, sos vb. eklemelerle bildiğiniz, yaptığınız sıcak/soğuk içecek tariflerini paylaşabilirseniz sevinirim, hem de genel bir tarif başlığı olur.

images
 
S

sonysinger

Guest
Suya soğukkensadece bir iki zerrecik kekik parçası atıp öyle kaynatın. V60 ile İlginç sonuçlar doğuyor. Higrometre çubuğuna yapışmış bir kekik partikülü sebebiyle kazaen keşfettim :D
 
kahvemen

kahvemen

Yeni Demleyici
Katılım
26 Eki 2016
Caramel Latte yapıp üstüne karamel sosu ve kaya tuzu serpebilirsiniz. (Türk damak zevkine hitap etmesede tuzlu karamelin yurtdışında hayranı çok).
 
dopa

dopa

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eyl 2017
Misafir olmazsa en fazla latte içiyorum ben de ama misafir olunca insanın afili şeyler ikram edesi geliyor :D

Karamel Macchiato: 1 kaşık vanilya şurubu (yahut karamel sos), köpürtülmüş süt ve üzerine tek shot espresso, bardak kenarı ve üste karamel sosu. Espressoyu yavaş dökerseniz üç katman oluyor.
img_20180404_225258.jpg




Mocha: Espressoyu rendelenmiş çikolata yahut çikolata sosu ile karıştırıp köpürtülmüş süt ekliyorum. Üstüne rendelenmiş çikolata serpince hoş bir görüntü oluyor :D
 
Son düzenleme:
esavas

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
kahvemen' Alıntı:
Caramel Latte yapıp üstüne karamel sosu ve kaya tuzu serpebilirsiniz. (Türk damak zevkine hitap etmesede tuzlu karamelin yurtdışında hayranı çok).
Genişletmek için tıkla ...
Satın aldığım yerde tuzlu karamel şurubu da vardı aslında, anlam verememiştim, demek sebebi buymuş :D
 
K

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Şekerli şeyler sevenlerin çok sevdiği, basit bir tarif de ben vereyim.

1. Milka beyaz çikolatanın 1 veya 2 parçasını varsa shot pitcherı vb bir kabın yoksa boşaltması pratik bir fincanın/bardağın dibine koyup buhar çubuğu ile eritin.

2. Espressoyu bu kabın içine çekin. Karıştırın.

3. Sütü köpürtün. Zevkinize göre süt soğukken bir kare çikolata da onun içine atabilirsiniz.

3. Sütü bir bardak fincana alın. Espressoyu ilave edin.

Beyaz çikolata şurubundan daha lezzetli oluyor.
 
A

Alps

Yeni Kahvesever
Katılım
7 May 2023
Yeni makine aldım ve bir çok içeceği deneyeceğim başlangıç olarak karamel şurubu arıyorum önereceğiniz lezzetli şurup var mı
 
N

N3v3N

Yeni Kahvesever
Katılım
27 Ocak 2022
Selamlar;
V60 demlemeyle caramel latte yapılabilir mi? İyi olur mu?
Karamel ne önerirsiniz?
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst