Antalya Kahve Festivali (02-04 Kasım 2018)

Cy' Alıntı:

organizasyondan bana gelen maili aynen paylaşıyorum

Ekli dosyayı görüntüle 2577

Birçok ulusal ve uluslararası organizasyona ev sahipliği yapan dünya markası Antalya, bu sefer de “KAHVE’’ için buluşma noktası oluyor…

Kahveye dair her şeyin yer alacağı Antalya Coffee Festival, 02-04 Kasım 2018 tarihleri arasında Kepez Belediyesi destekleri ile Tarihi Dokuma Parkta gerçekleştirilecektir.

Eğlenceli ve zengin bir programa sahip olan Antalya Coffee Festival “Kahvenin Büyüleyici Yolculuğu’’ mottosuyla kahvenin yaşam döngüsünü ve bu döngüye adanmış hayatları daha yakından tanımak isteyen kahve severler ve profesyonel alıcılar ile;

· Mikro Kavurucuları,

· Yeni Nesil Kahve Anlayışının Temsilcileri,

· Geleneksel Kahve Markalarını,

· Makine-Ekipman Tedarikçilerini,

· Zincir Markaları,

· Sektöre İlişkin Dernek ve Vakıfları,

· Yeme-İçme Sektöründeki Yeni Trendlerin Öncülerini,

· İçerik Üreten Blogger ve Vloggerları,

kapsayan sektör profesyonellerini Antalya’da bir araya getirmeyi amaçlıyor.

Yapılan iyi işleri sergileme ve katılımcılara bu iyi işleri deneyimleme fırsatını tek bir çatı altında toplayarak, Antalya’da yılın en iyi hafta sonu etkinliği olmayı hedefleyen Antalya Coffee Festival’de ayrıca tasarım ürünler, interaktif workshoplar, seminerler, akustik konserler, sanat sergisi ve ilgi çekici birçok etkinlik de yer alacak. Etkinlik süresince katılımcı firmalara perakende satış imkanı da sunulacaktır*.

Türkiye’de gün geçtikçe değerlenen kahve anlayışına güneyden de katkı sağlamak amacıyla planlanan ve The Sudd markası olarak destek sağladığımız bu organizasyonda, dönemin siz değerli firmalarını Antalyalılar ile buluşmaya davet ediyoruz.



*Kendine ait tasarım standı ile gelemeyecek olan katılımcılara stand ve altyapı desteği sağlanacak ve ilk yıla özgü olmak üzere katılım ücreti talep edilmeyecektir. Etkinlik ile ilgili talep ve görüşleriniz için geri dönüşlerinizi bekliyoruz.

**Festivalin gerçekleştirileceği alanın görselini aşağıda görebilirsiniz. Ayrıca ekte ön sözleşme metnini bulabilirsiniz.

Ekli dosyayı görüntüle 2574

Ekli dosyayı görüntüle 2573

Genişletmek için tıkla ...

Aslanbek' Alıntı:

Antalya Kahve Festivaline cumartesi günü katıldım ve kısaca bahsetmek istiyorum.

Öncelikle katılımcı sayısı ve katılımcı firmalar istenilen düzeydeydi bence. Katılımın ücretsiz olması hem iyi hem de biraz kötü olmuş diyebilirim. İyi olmuş, çünkü katılım parasını normalde ver(e)meyecek kişiler de nitelikli kahve ile tanışıyor. Kötü olmuş, çünkü alakalı olsun veya olmasın herkes girip bir bakmak istiyor, bu da ekstra bir kalabalığa sebep oluyor.

Festival süresince pek çok seminer ve workshop da vardı. Ben zamanımın kısıtlı olması nedeniyle sadece Nisan Ağca'nın seminerine katılabildim. Ben bu semineri çok daha kalabalık bekliyordum doğrusu ama biraz önce bahsettiğim bu kuru kalabalık mevzusundan dolayı çok da kalabalık değildi malesef. Tabi ki Nisan Ağca'nın sunumu paylaşımları çok keyifliydi, sonrasında da kendisiyle kısa bir sohbet şansımız oldu. O yüzden ben katıldığım tek seminerden memnun ayrıldım. Ama diğer seminer ve workshoplar konusunda çok bilgim yok.

Festivale gitmeden bir gün önce Coffee Department'dan aldığım Wolena gelmişti ama henüz demleyememiştim. Festivalde Coffee Department standına gittim hemen ve orada Metin Bey (@metin) ile tanıştım. Sağolsun çok ilgiliydi, kendisiyle epey bir sohbet ettik. Bu arada bize v60 ile Wolena demledi sağolsun. Çok beğendim wolenayı, geçen seneki Kronotrop Mormora'dan esintiler taşıyor. O kahveyi beğenenlere tavsiye ederim.

Coffee Department harici yerlerde ise kahve tercihimi espresso'dan yana kullandım. Kronotrop'taki barista arkadaşın ismi sormayı unuttum ama onun hazırladığı espresso en iyilerden biriydi. Yine aynı şekilde Montag'ın kendi blendini kullanarak hazırladığı shot da çok lezzetliydi. İlerleyen zamanlarda bu blendi eve de alırım diye düşünüyorum. Onun dışında malesef çok kötü espressolar da içtim (içmeye çalıştım en azından). Beğenmediğim espressolar ise The Sudd ve Espresso Perfetto'nundu.

Festivalde bir stand ise Nitro Brew yapan bir firmanındı. Nitro Brew'ı çok seven biriyim, evde nasıl yapabilirim diye sürekli alternatif de bakarım hatta. Ama bu firmadan içtiğim nitro brew'u hiç beğenemedim. O açıdan hayal kırıklığı oldu. Ev kullanıcısı için alternatifleri olup olmadığını bu yönde dünyada geliştirilen bazı ekipmanlar hakkında bilgilerinin olup olmadığını sordum ama pek tatmin edici cevap alamadım.

Özetle, ilk kez düzenlenmeye rağmen Ankara'dakilerden pek de aşağıda kalmadı ve ben epey keyif aldım. Seneye de düzenlenirse gidebilecek olanlara gitmelerini tavsiye ederim.

Genişletmek için tıkla ...

hayzin' Alıntı:

Montag'ın blendi satışta yok maalesef.

Genişletmek için tıkla ...

Aslanbek' Alıntı:

doğru söylüyorsunuz sitelerine bakmamıştım ben. peki daha önce montag'dan espresso blendi sipariş veren hiç olmuş muydu? merak ettiğim blend stokta mı kalmadı yoksa satışını hiç mi yapmıyorlar.

Genişletmek için tıkla ...