İndirim Yeniliklerle! Mart Etabı | %45 Indirim | E-gurme 6. Yaş Kampanyası

'İndirimler - Promosyonlar' forumunda egurme tarafından 24 Oca 2019 tarihinde açılan konu

Konu etiketleri:
  1. aeropresso

    aeropresso Isınmaya Başlayan Üye

    Paketteki bütün kahveleri demledim. Koyu kavrumdan kaynaklı acımsı tatlar aldım sadece. Hiçbir kahveden bahsedilen notaları çıkartamadım. Bir daha deneyeceğimi çok sanmıyorum.
     
    KemalK bunu beğendi.
  2. zlatan1903

    zlatan1903 Yeni Üye

    Açıkçası ben tchibonun taze çekilmiş Guatemala grande nin tadından arıyorum ama maalesef 4 işletme de beklentilerimi karşılamadı. Hiç biri tadım notunda ki tadı vermedi. Konya da tchibo kapanınca aranıp duruyorum öyle.
     
  3. erenkrkl

    erenkrkl Yeni Üye

    Endonezya Sulawesi faciasından sonra, ikinci paket kahveyi açtım Guetamala Heuheutenanga bunu da bir ayıklayayım dedim. Paketi döktüm ve aşırı kavrulmuş yanık kokan ve neredeyse şıp şıp yağ damlayacak bir kahveyle karşılaştım. Resimlere ne kadar yansıdı bilmiyorum. Bakalım 3. paketten nasıl bir sürpriz çıkacak onu açtığımda da geri bildirim yapacağım.

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  4. cemeray

    cemeray Paylaşımcı Üye

    bügün sıkıntı yaşadığım çekirdeklerin yerine gönderilen paketler geldi. tadına yeni kavruldukları için bakmadım, Brazil Manuel Teodoro paketi açtım ve fotoğrafladım. paketi açtığımda güzel bir koku karşıladı, kavrum homojen ve içerisinde sorunlu çekirdek göremedim. Firmanın iletişimi ve memnuniyet odaklı yaklaşımı çok iyiydi. görüşmemizde bahsedilen iyileştirmeler de yapılabilirse müşteri memnuniyetinin de artacağından eminim.
    IMG_20190313_195049_450x800.jpg
     
  5. Bugrafurkan

    Bugrafurkan Aktif Üye

    Kolombiya ve Kenya siparişlerimi tüketiyorum, aromasız ve düz tatlara sahipler! kavrumlar homojen,koyu değil ama tatlar beni memnun etmedi açıkcası!
     
  6. aeropresso

    aeropresso Isınmaya Başlayan Üye

    Aynı fikre sahibim. Kahveler son derece düz. Ne yapsam notalarını çıkartamadım
     
    KemalK bunu beğendi.
  7. bgcxx

    bgcxx Isınmaya Başlayan Üye

    öncelikle kahveleri yeniden kavurup gönderdiğiniz için çok teşekkür ederim bugün kenya aa+ ı denedim ve tadı gerçekten güzeldi kavrumu süperdi bu kavurma profilini de sitenize eklemenizi tavsiye ederim diğer kahveleride deneyince yorum yapacağım istediği tadı alamayanlara tavsiyem kahveler taze bir kaç gün bekleyip degassing den sonra deneyin
     
  8. EternalPassnger

    EternalPassnger Isınmaya Başlayan Üye

    Merhaba , kampanya dahilinde 3 paket kahve siparişi verdim
    Guetamala Heuheutenanga
    Kenya AA
    Kenya AA plus

    Öncelikle ne olursa olsun fiyat performans olarak tartışılmayacak bir üstünlük var bu kampanyada @egurme teşekkürler

    Kargo paketini açmadan kahve kokusu geliyordu buram buram.
    Degassing süresi geçtikten sonra demlemelerimi gerçekleştirdim,
    Kavrum olarak gayet homojen ve yeterli seviyede kavrulmuş problem görmüyorum.

    Haricinde bahsedilen tat profilini yakalayamama durumunu özellikle guetamala kahvesinde yaşıyorum .
    Özel bir aroması , kokusu yok sanki kahvenin .
    Kenya AA plus ise vaadedildiği gibi diğerlerinden daha kaliteli.

    Sonuç olarak her sabah aeropress ile termosuma demliyorum ve çıkıyorum . Beni tatmin ediyor.
     
  9. kahve

    kahve Isınmaya Başlayan Üye

    @egurme Bir sonraki kampanyada kavrum profilinin üçe çıkacağından bahsettiniz. Sanırım standart, açık ve koyu kavrum gibi olacak. Şuan ki açık kavruma göre kıyaslayarak yeni açık ve standart diyeceğimiz kavrumun yerlerini nasıl açıklarsanız.

    Bir de bir öneri olarak kahve grade bilgilerinin daha iyi analiz edilmesi gerektiğini düşünüyorum bütün hepsinin gradeleri çok yüksek ama çok fazla sayıda homojen olmayan fotolar geldi. belki de gerekiyor ise grade bilgileri kaldırılmalı kesinlik yoksa üründe. Böylece insanlar daha iyi seçim yapabilirler.
     
  10. cemeray

    cemeray Paylaşımcı Üye

    brezilya çekirdekleri dün denedim, tad olarak pek memnun etmedi. bir kaçgün daha beklesin kenarda. Kostarika mouricio jimanez çekirdekleri bugün açtım ve denedim. ilk olarak çekirdekler çok düzgün ve temiz, çok açık kavrulmamış, sorunlu çekirdek gözükmüyor. filtre olarak demledim, temiz içimli hafif ekşilik ve tatlı aromalar aldım birde ekşi olarak değil de limon kabuğu tadı aldım. kahveyi beğendik ama bütçemize göre fiyatı yüksek :D 250gr 76.40tl
    IMG_20190317_135757-min.jpg
     
    EternalPassnger bunu beğendi.
  11. justice

    justice Yeni Üye

    Kenya AA Plus, Guatemala ve Columbia Excelso Organik açık kavrum olarak siparişini verdiğim kahvelerin hepsi daha öncede bahsedildiği gibi biraz koyu kavrulmuş. Filtre, aeropress, türk kahvesi gibi çeşitli demleme yötemleri için hepsini Eureka Mignon Perfetto ile öğüttüm. Ancak hepinde fazla kavrulmadan kaynaklanan acı tatlar baskındı. Maalesef bahsedilen notaları almam mümkün olmadı. Kesinlikle kavurma profilnini düzeltilmesi gerekiyor.
     
    zlatan1903 bunu beğendi.
  12. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Herkese tekrardan merhabalar; Şubat etabının tamamlanmasından itibaren eksiklerimizin tespiti ve giderilmesi amacıyla yoğun bir temponun içerisine girdik.

    Sabah saatlerinde kampanyamızın Mart etabını duyurmuş olacağız.

    Ocak kampanyasında da olduğu gibi Şubat etabında da sipariş veren herkesle tek tek iletişime geçerek, gelen ürünlerden ve sağlanan genel hizmetten memnun kalınıp kalınmadığını öğrenmek istedik. Herhangi bir şekilde memnuniyetsizliği olan, mağduriyet yaşayan herkesin bu durumunu telafi etmek için önerilerde bulunduk ve sorunları gidermek için elimizden geleni yaptığımıza inanıyoruz.

    Maillere dönüş yapamamış, şikayetini bildirme fırsatı bulamamış kişiler varsa ya da bir şekilde biz gözden kaçırdıysak mehmet.kavak@e-gurme.com adresinden iletişime geçebilirsiniz.
     
  13. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Gelen önemli eleştirilerden bir tanesi kavurma profilleri ile ilgiliydi. Hem açık hem koyu kavurma profilimiz ile ilgili güncelleme yapmış bulunmaktayız, detayları kampanyanın duyurulması ile birlikte ileteceğim.
     
    myso bunu beğendi.
  14. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Bir diğer önemli eleştiri bazı çekirdeklerin kavrulmasının homojen olmaması ve kusurlu çekirdek oranları ile ilgiliydi. Şu an yöresel kahveler kategorisinde 33 çeşit alternatif sunmaktayız ve bu çekirdekler arasında kalite farkları bulunmaktadır. Bunlarla ilgili de kampanyanın duyurulması ile birlikte detaylı bilgilendirme, öneri ve yönlendirmeler yapacağız.
     
  15. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Hocam gelen eleştirileri dikkate aldık, hem açık hem koyu kavurma profiliyle ilgili ufak bir değişikliğe gittik. Her çekirdeğin hangi profilde kavrulunca nasıl göründüğü ile ilgili referans fotoğrafları sabaha kadar e-gurme.com'a yüklemiş olacağız.
     
  16. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Eren Bey merhabalar; memnun kalmadığınız çekirdekler yerine gönderdiğimiz açık kavrum alternatif çekirdekleri umarım beğenmişsinizdir. Mart etabıyla birlikte kavurma profillerinde ufak değişikliklere gittik, özellikle koyu kavrumda bariz bir yağlanma olmayacak.
    Sulawesi gibi homojen kavurma sorunu olan ve kusurlu çekirdek oranı yüksek çeşitlerle ilgili de detaylı bilgi geçeceğiz.
     
  17. cemeray

    cemeray Paylaşımcı Üye

    Mehmet bey, memnun kalmadığım(endonezya-honduras) çekirdekler yerine gönderdiğiniz paketlerden(brezailya-kostarika-kolombiya) sadece Kostarika'dan memnun kaldık ama diğer 2 çekirdekte de kavurma homojen olsa bile brezilyada ham tatlar, kolombiya çekirdeklerde de yoğun bir ekşilik-mayhoşluk(normal değil) mevcut. bekletmeme rağmen bir düzelme olmadı maalesef.
     
  18. zlatan1903

    zlatan1903 Yeni Üye

    Mehmet bey peki tadım notlarını alamadığımız kahveler için neler yapabiliriz.
     
  19. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Hocam isterseniz mail bir mail bırakın mehmet.kavak@e-gurme.com'a kampanyanın yoğunluğu sonrasında sizinle iletişime geçip konuyla ilgilenmek isterim.

    Keyifli forumlar
     
  20. egurme

    egurme Firma Yetkilisi

    Hocam zahmet olmazsa siz de mehmet.kavak@e-gurme.com'a bir mail bırakın kampanya yoğunluğu sonrasında dönüş yapıp konuyla ilgilenmek isterim.

    Keyifli forumlar