Timemore Chestnut Siparişim(gümrük Içerir)

'El Değirmenleri' forumunda kutlayaybek tarafından 12 Mar 2019 tarihinde açılan konu

  1. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Merhabalar arkadaşlar bazılarının bildiği üzere 1 ay önce Timemore chestnut siparişi vermiştim bugün itibari ile sonunda ulaşabildiğim siparişimin ilk izlenimlerini ve siparişte yaşadıklarımı size anlatmak istedim sipariş vericek kişilere yardımı olur diye düşünüyorum.

    İlk siparişimi vermiştim ancak ürün şansıma indirime girdi ve iptal edip tekrar sipariş verdim yaklaşık 15 dolarlık bir indirimdi ve sorunsuz bir şekilde siparişim gerçekleşti ürünün Çin'den Türkiye'ye kadar gelmesi 10 gün falan sürdü ancak asıl sıkıntı ürün İstanbul'a geldikten sonra başladı önce Pim'e sonradan avpim'e sonradan Ukim'e giden siparişim oradan oraya derken yaklaşık 16-17 gün bekletti bizi en son zimmet alındı ibaresini gördüm ve 2 gün sonra Ptt şubesinde bekliyor oldu bu zimmet alındı yazısı. Ukime gidip siparişimi almaya karar verdim 2-3 gün sonra çünkü yaklaşık 200 kere Ukimi aramama ve 7-8 kere bağlanıp her seferinde en az 5 dakika sıra bekledikten sonra kimsenin cevap vermemesi artık canıma tak etmişti insan cidden lanet okuyor böyle bir durumda. Neyse bugün sabah Ukime gittim siparişimi çıkardılar içeriğini sordular o sırada kutuyu açtılar burası önemli!!!! kutuyu açarken biri size ne için aldınız kafe malzemesi mi falan diyordu ben evde hobi olarak aldığımı söyledim ürünü aldığınız fiyatı sorduklarında 110 dolara aldığım aliexpress faturasını gösterdim ama göstermesem de olurdu diye düşünüyorum kutuda 20 dolar yazıyordu 20 dolarlık başka bir fatura göstersem de sorun olmazdı sadece 5,20 tl ödeyip oradan çıkardım diye düşünüyorum yani bence şansınızı deneyebilirsiniz sonuçta oradaki kişilerin bu konuda bir bilgisi yok ve ürünün fiyatını siz ne gösterirseniz o olarak biliyorlar hiçbir şekilde de kontrol etmiyorlar. Benim 110 dolar diye kontrol etmemiş olabilirler orasını bilemiyorum. 110 doların %20 vergisini alıp 119 liralık bir vergi çıkardılar bide üzerine 5,20 liralık paket açma bedeli gibi bir şey eklediler bu arada Ukimde pos yok nakit ödemeniz gerekiyor.

    Aşağıya bir kaç tane kullanmadığım kahvelerden çektiğim kahveleri atıcağım merak ettiklerinizi cevaplamaya çalışırım elimden geldiğince ama daha bugün elime geçtiği için ve daha önce hario marka bir değirmen kullandığımı göz ardı etmeyin buraya kadar okuduğunuz için teşekkür ederim.
    https://www.dosyaupload.com/ew3z
     
    karabelen, Urikasit, thekenan ve 5 kişi daha bunu beğendi.
  2. kbere

    kbere Paylaşımcı Üye

    @kutlayaybek zimmet alındı demek oradaki memurun zimmetine verildi, artık sorumluluk onda demek. Şubeye gelip UKİM'den alabilmeniz ürün bir şekilde şubeye gelip geri gitmiş demek oluyor ki bu da çok garip bir durum. bu tarz kontrolleri ürünün kutu boyutuna göre yaparlar. eğer kutusu comandante gibi büyükse mutlaka gümrük kontrolü yaparlardı. ama mesela kutusu ufaksa 20 dolara inanırlardı çünkü 10 dolarlık değirmenlerden alıyorum eşe dosta, sürekli geliyor. kimse bu 20 dolar üstü olabilir demiyor. oradaki görevlinin ürüne bakıp bu chesnut bu pahalıdır deme ihtimali de yok gibi. o yüzden kutu ufaksa 20 dolar yazılmışsa geçer gümrükten. (tabi son dönemdeki sistemle 5,20 de yansıtılır)

    Hayırlı olsun, güle güle kullanın bu arada
     
    Son düzenleme: 12 Mar 2019
    kutlayaybek ve bgcxx bunu beğendi.
  3. ustaturk

    ustaturk Yeni Üye

    Hayırlı olsun. Beklediğinize değdi. Güzel ve keyifli içimler diliyorum.
     
  4. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Yani benim ilk siparişimdi ancak benimle beraber sipariş vermiş forumdan bir arkadaşın sorunsuz geldi ikimizin kutusuda aynıdır birazda şans faktörü var sanırım @ustaturk ün de dediği gibi beklediğime değdi teşekkürler iyi dilekleriniz için :):)
     
    ustaturk bunu beğendi.
  5. Alpha_Music

    Alpha_Music Isınmaya Başlayan Üye

    Bu gümrük işlerinden aldığım haberlerin tutarsızlığı gerçekten insanı soğutuyor. Artık şansınız yaver giderse durumu hakim. Hafif kazalı belalı atlatmışsınız durumu diyelim, gözünüz aydın @kutlayaybek . Yorumlarınızı merakla bekliyoruz.
     
    kutlayaybek bunu beğendi.
  6. orneken

    orneken Isınmaya Başlayan Üye

    Ben de geçen yıllarda Almanya'dan bisiklet parçası sipariş etmiştim. O dönem sınır 50 dolardı. Neyse ben de sizin gibi takip numarasından kontrol ederken, postacı kağıt getirdi. Anadolu yakasının bir ucundan taa Halkalı'ya gittim, ürünün takılmasının sebebini öğrendim. Dalgın memur sadece bir imzayı atmayı unutmuş. O memur da, diğer kontrol memurunun hemen yan masasındaydı. Tam Rıfat Ilgazlık hikayeler.
     
    kutlayaybek ve Alpha_Music bunu beğendi.
  7. archimede

    archimede Isınmaya Başlayan Üye

    Değirmeniniz hayırlı olsun, güzel günlerde kullanın.

    Chestnut'ın Türk kahvesi konusunda öğütümü nasıldır? Pek bilgiye denk gelemedim, siz denediniz mi hiç?
     
    kutlayaybek bunu beğendi.
  8. thekenan

    thekenan Isınmaya Başlayan Üye

    Geçmiş olsun hocam. Uğraştırmışlar sizi. Çin'den Türkiye'ye 10 günde gelen paket Türkiye'den Türkiye'ye 17 günde gelmiş... Bilgisiz ve liyakatsiz gümrük memurları yüzünden olan bizlere oluyor.
     
    kutlayaybek ve bauerair bunu beğendi.
  9. bigvocate

    bigvocate Aktif Üye

    merhaba, güzel günlerde kullanın, rica etsem pour over yöntemler için bir inceleme yapar mısınız? özellikle toz miktarı ve giren/çıkan arasındaki gramaj farkı gibi.
     
    kutlayaybek bunu beğendi.
  10. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Merhabalar sağ olun kullanım klavuzunda 6-12 klik espresso yazıyordu ben 5 klikte çekim denedim ve fotografını paylaştım ancak uzun süreli bir çekim oldu ne yazıkki iyi bir performans göstermiyor diyebilirim.
     
    htlr ve archimede bunu beğendi.
  11. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Elimde bir elek olmadığı için nasil bir yöntem uygulayabilirim bilmiyorum ancak daha detaylı fotoğraflar çekebilirim isterseniz istediğiniz ayarlarda ?
     
  12. bigvocate

    bigvocate Aktif Üye

    aslında bu öğütücü için pour over amaçlı tavsiye edilen ayarda küçük bir miktar çekim yapıp çekilen kahveyi kağıt üzerinde dağıtırsanız toz miktarını gözlemleyebiliriz. burada çok mikro tozlardan değil de daha göze görünür tozlardan bahsediyoruz. teoriye girersek çıkamayız zira.
     
  13. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    İsterseniz temizlik yaptığım bir gün yapalım onu çünkü şuanda espresso için kullandığım için yanılgı olabilir diye düşündüm.
     
  14. bigvocate

    bigvocate Aktif Üye

    ne zaman uygun olursanız, merakla bekliyoruz :)
     
    kutlayaybek bunu beğendi.
  15. inclc

    inclc Aktif Üye

    Hayırlısı olsun, espresso çekiminde baya uğraştırıyor mu?
    Comandanteye kıyasla nasıl bir değirmen acaba?
     
  16. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Baya uğraştırıyor mu bilemiyorum comandante kullanma fırsatım olmadı hiç. Birde ben de delonghi ec685 vardı basınçlı sepetten yeni basınçsız sepete geçtim bu nedenlede her zaman hario ile çektiğim miktar kahveden daha fazla kahve çekmeye ve çok daha ince bir çekim yapmaya başladım kafam biraz karışık ama eskiden hario ile 14-15 gram kahveyi öğütmem 1.5-2 dakika falan sürüyordu şuanda 18-20 gram kahveyi öğütmem çok daha kısa sürüyor elime aldığım gibi bitiyor gibi hissediyorum. Bu his hariodan dolayı oluyordur ama şuanda.
     
    inclc bunu beğendi.
  17. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Merhabalar bugün temizliğini yapıp elimdeki ne yazık ki kullanamadığım bayat bir espresso kahvesiyle pour over çekimi yapıp dağıttım. Sonucu siz daha iyi anlarsınız diye düşünüyorum ancak pour over için kavrulmuş bir kahve olmadığından belki tozu normal bir çekirdeğe göre daha fazla olabilir diye düşünüyorum.

    https://www.dosyaupload.com/akT9
     
    ustaturk bunu beğendi.
  18. thekenan

    thekenan Isınmaya Başlayan Üye

    Öğütüm kalitesi iyi gibi geldi bana fotoğraflardan. En azından Hario'ya göre bayağı fark yaratmış.
     
  19. kutlayaybek

    kutlayaybek Isınmaya Başlayan Üye

    Harioya göre fransız devrimi yaşadım evde zaten :)
     
    ustaturk bunu beğendi.
  20. bigvocate

    bigvocate Aktif Üye

    harika diyemem ama kesinlikle kötü değil. toz pek yok gibi ama homojenlik konusunda biraz sıkıntı var. bu hangi yöntem için çekilmiş? bana filtre gibi geldi, biraz daha ince olabilir. bir de kahvede sıkıntı olunca yine de çok net yorum yapmamak lazım. teşekkür ederiz inceleme için