Cold Brew’in Demlenme Sürecinde Dolapta Olmaması

C

coffeeamd

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2018
cold brew’in demlenirken bekleme sürecinde demlemenin yarısında gece dolaptan çıkarılması ve oda sıcaklığında beklemesi sorun yaratır mı ?
 
B

bgcxx

Yeni Kahvesever
Katılım
21 Nis 2018
sorun olacağını sanmam zaten dolapta beklemesinin sebebi kahvenin kısa sürede bozulmasını engellemektedir çünkü oda sıcaklığı bakterilerin üremesi için uygun bir ortamdır kısa süreli ısı değişikliği çok fazla etki edeceğini sanmıyorum
 
C

coffeeamd

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Kas 2018
tamamdır teşekkürler, evde ilk cold brew tecrübem oldugu için emin olmak istedim :D
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst