Puckpuck | Melodrip | Lilydrip | Delter Coffee Press Türkiye’de!

batugen

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2017
Ön sipariş Delter Coffee Press' ler kargoya teslim edildi. Takip numaraları sisteme girildi. Akşam UPS güncelleme yapınca takip edebilirsiniz. Herkese ilgisi için teşekürler.
 

Aslanbek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 May 2012
Melodrip kullanan arkadaşlar tarif paylaşabilir mi?
ben ilk başlarda şirket tarafından önerilen tariflerden ilk tarifini ikinci tarifinden daha çok kullandım. ama son zamanlarda klasik kasuya demlememi melodrip kullanarak yapıyorum. normal kasuya demlemelerinden farklı olarak suyu 2 derece daha sıcak kullanıyorum sadece.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
ben ilk başlarda şirket tarafından önerilen tariflerden ilk tarifini ikinci tarifinden daha çok kullandım. ama son zamanlarda klasik kasuya demlememi melodrip kullanarak yapıyorum. normal kasuya demlemelerinden farklı olarak suyu 2 derece daha sıcak kullanıyorum sadece.
Tesekkurler. Normalde ben de kasuya kullanıyorum. İlk tarifi denemedım daha. Alısmak zaman alacak sanırım.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
ben ilk başlarda şirket tarafından önerilen tariflerden ilk tarifini ikinci tarifinden daha çok kullandım. ama son zamanlarda klasik kasuya demlememi melodrip kullanarak yapıyorum. normal kasuya demlemelerinden farklı olarak suyu 2 derece daha sıcak kullanıyorum sadece.
Hocam ogutum aralıgınız nedır pekı ?
 

Aslanbek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 May 2012
Hocam ogutum aralıgınız nedır pekı ?
kahvesine göre değişmekle birlikte lido 3 değirmende normalden 1 veya 2 tık daha kalın öğütüyorum hocam. eğer comandante kullanıyorsanız, o değirmende tıklar arası öğütüm değişimi lidodan daha az, o yüzden 2-3-4 klik değiştirerek deneyebilirsiniz.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
kahvesine göre değişmekle birlikte lido 3 değirmende normalden 1 veya 2 tık daha kalın öğütüyorum hocam. eğer comandante kullanıyorsanız, o değirmende tıklar arası öğütüm değişimi lidodan daha az, o yüzden 2-3-4 klik değiştirerek deneyebilirsiniz.
Tesekkurler. Farklı tarıfler denemek lazım. Benım kajve yatagı cok sulu oluyor. 30 gr koyuyorum su tamamımın akmasını bekleyecegım degıl mı ?
 
D

drsuat

Guest
Puck puck dün teslim edildi. İlk denemede bütün problemleri yaşadım :D Batu bey sağolaun yardımcı oldu. Tarif kahve vs paylaşımı için Whatsupp Grubu kurabiliriz. Katılmak isteyenler ö.m. Atabilirler
 

yasyas

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eki 2014
Bende Delter Coffee ve melodrip aldım. 2 gün önce siparişlerim geldi. Yıllar önce girdiğim kahve serüveninde eşim sütlü kahve bile içemezken, zamanla alıştıra alıştıra (sütle şurupla vb.) bugun ilk defa delter ile sade kahve yaptım ve çok hoşuna gitti. Tarif konusunda WhatsApp grubu güzel olabilir.
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Bende Delter Coffee ve melodrip aldım. 2 gün önce siparişlerim geldi. Yıllar önce girdiğim kahve serüveninde eşim sütlü kahve bile içemezken, zamanla alıştıra alıştıra (sütle şurupla vb.) bugun ilk defa delter ile sade kahve yaptım ve çok hoşuna gitti. Tarif konusunda WhatsApp grubu güzel olabilir.
Delter ve melo için grub ıyı olabılır.
 

Aslanbek

Tecrübeli Demleyici
Katılım
8 May 2012
Tesekkurler. Farklı tarıfler denemek lazım. Benım kajve yatagı cok sulu oluyor. 30 gr koyuyorum su tamamımın akmasını bekleyecegım degıl mı ?
evet hocam kahve yatağındaki suyun tamamen bitmesine çok az kala yeni su dökme işşemini başlatıyorum. Ray Murakawa bu şekilde yaptığı için ben bu yöntemi denedim aldığımdan beri.
 

gundogdu25

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Nis 2019
Puckpuck, Delter Press uzerine uygulanabilir mi? Yoksa illa Aeropress mi olacak.
 

gogo21

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Kas 2018
Açıkçası sırf merak ettiğimden bir melo ve lily de ben aldım.Umarım bir fark yaratır. :D
 
D

drsuat

Guest
Puck puck ile cold brew yaparken, soğuk su ve buz koyduğumuzda aşırı terleme yapıyor ve yanlardan su akıyor ve delikleri kapatıyor. Hava delikleri kapanınca akışta problem oluyor. Oda sıcaklığında su ve buz ile daha düzgün oluyor
 

batugen

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2017
Puckpuck, Delter Press uzerine uygulanabilir mi? Yoksa illa Aeropress mi olacak.

Delter ile de kullanabilirsiniz uyumludur.

Puck puck ile cold brew yaparken, soğuk su ve buz koyduğumuzda aşırı terleme yapıyor ve yanlardan su akıyor ve delikleri kapatıyor. Hava delikleri kapanınca akışta problem oluyor. Oda sıcaklığında su ve buz ile daha düzgün oluyor

Demleme süresi uzun olduğu için bu sıcaklarda terleme yapabilir. Terleme yapıyorsa oda sıcaklığında su üzerine buz ekleyerek kullanın. Havalar biraz serinleyince oda sıcaklığından az biraz soğuk su ve buz daha stabil olacaktır. Amaç suyun içindeki hava kabarcıklarının çok daha az olarak filtreden geçmesini sağlamak. Böylece yan hava deliklerinde tıkanmanın yada su kaçısının önüne geçebilirsiniz.

delter için %10 indirimi kaçırdık mı :confused:

Maalesef ön sipariş bitti. Ancak yardımcı olmaya çalışayım. Ö.m. gönderdim :D
 
Üst