Toper Cafemino Bakımı Hk

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Genel olarak temiz kullanmanızı öneririm.
Dikkat edilmesi gereken bir iki husus var,
Birincisi, chaft kirliliğinin makinede kronik olabilecek sorunlara yol açmamasını sağlamak.
İkincisi de duman tahliye sisteminde kullandığınız tahliye boruları uzunsa, oluşacak terlemelere karşı önlem almanız makinenin uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.

Yağlama konusunda zaten uzun ömürlü sayılacak yapıda makineler. Fazla bir müdahaleye gerek kalmıyor o açıdan.
 

standbycoffee

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Ağu 2018
Konum
Istanbul
Genel olarak temiz kullanmanızı öneririm.
Dikkat edilmesi gereken bir iki husus var,
Birincisi, chaft kirliliğinin makinede kronik olabilecek sorunlara yol açmamasını sağlamak.
İkincisi de duman tahliye sisteminde kullandığınız tahliye boruları uzunsa, oluşacak terlemelere karşı önlem almanız makinenin uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.

Yağlama konusunda zaten uzun ömürlü sayılacak yapıda makineler. Fazla bir müdahaleye gerek kalmıyor o açıdan.

Çok teşekkürler, bi yağlama kısmını öğrenmem lazım. Günlük bakımları gerçekten çok pratik yoksa.
 

fanta

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Nis 2017
Bende bi soru sormak istiyorum. Bazı işletmeler bu duman tahliye borularını kullanmıyor. Hepsinde kullanmak esaslı mı? Çok mu duman çıkıyor ya da neden borular ve baca şart acaba?
 

Sensei

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Ocak 2020
Bende bi soru sormak istiyorum. Bazı işletmeler bu duman tahliye borularını kullanmıyor. Hepsinde kullanmak esaslı mı? Çok mu duman çıkıyor ya da neden borular ve baca şart acaba?
1 kg gibi makinelerde kullanmayanlar oluyor fakat büyük makinelerde şart. Çok duman ve koku çıkıyor, hatta siyah dumanı önlemek için bir aparat da ekstra olarak alınabiliyor.
 

fanta

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Nis 2017
1 kg gibi makinelerde kullanmayanlar oluyor fakat büyük makinelerde şart. Çok duman ve koku çıkıyor, hatta siyah dumanı önlemek için bir aparat da ekstra olarak alınabiliyor.
peki 3kglık bir makina içinde çok mu gerekli. Ne kadar çıkıyor mesela örnek bir video ve görsel falan ekleyebilir misiniz:D
 

tdsintentions

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Ara 2016
Bende bi soru sormak istiyorum. Bazı işletmeler bu duman tahliye borularını kullanmıyor. Hepsinde kullanmak esaslı mı? Çok mu duman çıkıyor ya da neden borular ve baca şart acaba?
yeni gördüm bu postu .
Şimdi birincisi tahliye boruları aslında ilk önce kavurucu için şart. Kahve kavrulurken çıkan duman yüksek derecede kanserojen. bu yüzden tahliye edilmesi gerekiyor. Fakat sadece duman çıkmıyor. Tahlliye edilmesi gereken parçacıklar da çıkıyorlar ki bunlar nemle birleştiklerinden oldukça yapışkan ve uçucu (yani havada uçarak çevredeki yerleşimcilere sorun çıkartabiliyorlar).
15 kg luk (benimki gibi) yada 120 kg luklar gibi kavurma cihazları güçlü den çok ama çok güçlü derecelere kadar duman çıkartınca çevredekiler içinde buna göre "afterburner" veya "su bazlı filtre" ler kullanılabiliyor. yurt dışında daha da farklı çözümler var ama TR de bunlara güç yetiyor zira maliyetler uçuyor bir anda.
 

fanta

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Nis 2017
Gayet anladm. Benim makinam 3kglık bir makina. Ve bir baca yok sadece dükkanın içerisinde duruyor ve kaldı öyle. Bu toz odası mevcut ama, çekirdeklerin kabukları için. Baca nasıl yapıcam bilmiyorum.
Kavurucular için binanın yüzeyinden en tepeye kadar baca çıkarmaya gerek yok ama sanırım?
 

tdsintentions

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Ara 2016
Gayet anladm. Benim makinam 3kglık bir makina. Ve bir baca yok sadece dükkanın içerisinde duruyor ve kaldı öyle. Bu toz odası mevcut ama, çekirdeklerin kabukları için. Baca nasıl yapıcam bilmiyorum.
Kavurucular için binanın yüzeyinden en tepeye kadar baca çıkarmaya gerek yok ama sanırım?
Belediyeler bunu zorunlu kılıyor. Şöyle anlatıyım, eğer şikayet olursa uyarı+ceza sonrada kapatma gelir. Umalım da öyle olmasın.
 

fanta

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Nis 2017
Peki ısrarla anlamıyomuş gibi görünmek istemem sadece bu konuda doğruyu yapabilmek adına tekrar yazmak istiyorum.
Zemin kat bir dükkanda 3kg lık bu makinayı kullanabilmek adına çatıya kadar baca götüremem. Bu yüzden sadece yan bahçeye doğru uzanan bir boru götürsem uygun şartlar sağlanmış olur mu? hep mikro kavurmalar yaptım o yüzden kestiremiyorum:confused: çok sağolun verdiğiniz bilgiler için
 

tdsintentions

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Ara 2016
Peki ısrarla anlamıyomuş gibi görünmek istemem sadece bu konuda doğruyu yapabilmek adına tekrar yazmak istiyorum.
Zemin kat bir dükkanda 3kg lık bu makinayı kullanabilmek adına çatıya kadar baca götüremem. Bu yüzden sadece yan bahçeye doğru uzanan bir boru götürsem uygun şartlar sağlanmış olur mu? hep mikro kavurmalar yaptım o yüzden kestiremiyorum:confused: çok sağolun verdiğiniz bilgiler için
eğer şikayet olmaz diyorsanız, tabiki çözebilirsiniz. Ancak ciddi bir problem olursa, boru götürmeniz gerekirse bana özelden yazın size yardım edeyim.
 
Üst