Fellow - Stagg Ekg 220v Kettle Türkiye'de!

HasanEkim

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Nis 2019
Black Friday indiriminde pek çok yabanci sitede, 100 Euro civarında shipping ve Türkiye gümrük vergisi hariç bulunabiliyor ama Paypal yüzünden alamiyoruz. Bu sitede biraz daha yüksek fiyata var ama en azndan Türkiye'ye gönderiyorlar ve kredi kartı çalışıyor;

https://www.cremashop.eu/en/products/fellow/stagg-ekg-pour-over-kettle/3924

128.22€ + 19.90€ Kargo, vergilerle ~171€
 
Son düzenleme:

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Black Friday indiriminde pek çok yabanci sitede, 100 Euro civarında shipping ve Türkiye gümrük vergisi hariç bulunabiliyor ama Paypal yüzünden alamiyoruz. Bu sitede biraz daha yüksek fiyata var ama en azndan Türkiye'ye gönderiyorlar ve kredi kartı çalışıyor;

https://www.cremashop.eu/en/products/fellow/stagg-ekg-pour-over-kettle/3924

128.22€ + 19.90€ Kargo, vergilerle ~171€

Bir elektronik aleti yurtdışından aldığınız zaman teknik servis garanti gibi pekçok şeyden feragat ediyorsunuz. Yolda başına gelebilecek aksilikleri de peşinen kabul ediyorsunuz. %30, 40 veya 50 fark yakalandığında mantıklı ama sadece %15 fark için açıkcası benim göze alamayacağım bir risk
 

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Merhaba,

Kettle'da maalesef zamanla kireçlenmeler oluşmaya başladı. Ayna gibi taban üstünde kireç lekeleri de çok kötü gözüküyormuş.

Kireç çözmek için "bunu yapın" veya "bunu yapmayın" şeklinde tavsiyeleriniz var mıdır ?
 

selcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Tem 2019
Merhaba,

Kettle'da maalesef zamanla kireçlenmeler oluşmaya başladı. Ayna gibi taban üstünde kireç lekeleri de çok kötü gözüküyormuş.

Kireç çözmek için "bunu yapın" veya "bunu yapmayın" şeklinde tavsiyeleriniz var mıdır ?
Ben evde çay kettle için limon tuzu kullanıyorum, bazen evde hazır su olmayınca köyde musluk suyu kullanıyorum ondan oluyor.Limon tuzunu atıp kaynatın tertemiz oluyor hemde kimyasal değil.
 
Z

ziyretci3

Guest
Merhaba,

Kettle'da maalesef zamanla kireçlenmeler oluşmaya başladı. Ayna gibi taban üstünde kireç lekeleri de çok kötü gözüküyormuş.

Kireç çözmek için "bunu yapın" veya "bunu yapmayın" şeklinde tavsiyeleriniz var mıdır ?
Ege Bölgesindeyseniz Şırlan Su kullanın Kireç oranı 0 :D Hiçbirşeyiniz kireçlenmiyor.
 

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Ben evde çay kettle için limon tuzu kullanıyorum, bazen evde hazır su olmayınca köyde musluk suyu kullanıyorum ondan oluyor.Limon tuzunu atıp kaynatın tertemiz oluyor hemde kimyasal değil.

Doğrudur limon tuzu, beyaz sirke gibi ürünler kireç çözmek için kullanılabilir ama burada özellikle sorma nedenim fellow'un tabanının hoş bir şekilde ayna gibi olması, bunun mümkün mertebe matlaşmadan kalabilmesini isterim.

Açıkcası başka kettle'larda veya makinelerde kullanmaya alışkın olduğum bu çözümlerin ürüne fiziksel veya fonksiyonel bir zarar verme ihtimalleri olabileceğinden çekindim. @raistlin in özellikle kullanmamamızı tavsiye ettiği birşey varsa iş işten geçmeden öğrenmek lazım :D
 

selcuk

Yeni Kahvesever
Katılım
6 Tem 2019
limon tuzu kullanın pırıl pırıl kalacak şimdi evdeki 5 yıllık kettle fotoğrafını çektimeyin bana, o kadar eski ki o marka kettle bile satılmıyor artık :D
 

sefffax

Tecrübeli Demleyici
Katılım
5 Eyl 2012
Doğrudur limon tuzu, beyaz sirke gibi ürünler kireç çözmek için kullanılabilir ama burada özellikle sorma nedenim fellow'un tabanının hoş bir şekilde ayna gibi olması, bunun mümkün mertebe matlaşmadan kalabilmesini isterim.

Açıkcası başka kettle'larda veya makinelerde kullanmaya alışkın olduğum bu çözümlerin ürüne fiziksel veya fonksiyonel bir zarar verme ihtimalleri olabileceğinden çekindim. @raistlin in özellikle kullanmamamızı tavsiye ettiği birşey varsa iş işten geçmeden öğrenmek lazım :D
Evde tencere tabanları vs matlaşıyor o zaman da limon suyu ile siliyoruz parıl parıl parlıyor :D
 
Z

ziyretci3

Guest
Hocam Siz Şırlan Suyu deneyin bölgenizde satan varsa 1 Sene Kullanın yine gram kireçlenme yok çok farklı bir su :D
 

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
Doğrudur limon tuzu, beyaz sirke gibi ürünler kireç çözmek için kullanılabilir ama burada özellikle sorma nedenim fellow'un tabanının hoş bir şekilde ayna gibi olması, bunun mümkün mertebe matlaşmadan kalabilmesini isterim.

Açıkcası başka kettle'larda veya makinelerde kullanmaya alışkın olduğum bu çözümlerin ürüne fiziksel veya fonksiyonel bir zarar verme ihtimalleri olabileceğinden çekindim. @raistlin in özellikle kullanmamamızı tavsiye ettiği birşey varsa iş işten geçmeden öğrenmek lazım :D

Selamlar Orkun Bey,

Doğal yöntemlerin bir zararı olmayacaktır, sitrik asit çözeltisiyle temizleyebilirsiniz. :D Uzun vadede kireçlenmeyi minimumda tutacak su kullanmak işi kolaylaştırır. Kimyasal temizleyiciler aşındırma etkisi sebebiyle parlak görünümü matlaştırabilir.
 

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Selamlar Orkun Bey,

Doğal yöntemlerin bir zararı olmayacaktır, sitrik asit çözeltisiyle temizleyebilirsiniz. :D Uzun vadede kireçlenmeyi minimumda tutacak su kullanmak işi kolaylaştırır. Kimyasal temizleyiciler aşındırma etkisi sebebiyle parlak görünümü matlaştırabilir.


Teşekkürler
 

drawdan

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Eki 2017
Konum
İzmir

Selamlar Orkun Bey

Size özellikle sormak istediğim bir konu var. Ben Albohes marka Aliexpressten aldığım kettle ı kullanıyorum. Aslında memnunum ama ısı olayında bazen şaşırıyor. Şöyle ki, 92 C istediğim zaman kettle da 88-89 ayarlamam gerekiyor çünkü kapandıktan sonrada ısı yükselmeye devam ediyor ve nihayetinde bazen 92 bazen 94 zaman zamanda daha yüksek değerler gösterebiliyor. Isı stabilitesi konusundaki deneyimlerinizi müsait olduğunuzda paylaşabilirmisiniz, sevgiler
 

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Selamlar Orkun Bey

Size özellikle sormak istediğim bir konu var. Ben Albohes marka Aliexpressten aldığım kettle ı kullanıyorum. Aslında memnunum ama ısı olayında bazen şaşırıyor. Şöyle ki, 92 C istediğim zaman kettle da 88-89 ayarlamam gerekiyor çünkü kapandıktan sonrada ısı yükselmeye devam ediyor ve nihayetinde bazen 92 bazen 94 zaman zamanda daha yüksek değerler gösterebiliyor. Isı stabilitesi konusundaki deneyimlerinizi müsait olduğunuzda paylaşabilirmisiniz, sevgiler

Merhaba,

Dilim döndüğünce anlatmaya çalışayım.

Öncelikle söylemeliyim ki ölçüm yapıp karşılaştırdığım termometre 200-300$'lık labrotuvar termometresi değil, aliexpressden alınan 10$'lık bir şey. Dolayısıyla onun da doğruluğu hakkında net bir şey söyleyemem :D

Ben onun için doğruluktan çok ısı değişimleri hakkında yorum yapayım. Fizik şartlarının gereği kettle'ın içindeki suyun üstünde yüzeyine yakın bölgeler, dip orta bölgeler ve dip köşe bölgeler arasında 4-5 dereceyi bulan ısı farkları gördüm. Kettle içindeki suyun sıcaklık açısından homojen olması için kaşık gibi birşeyle karıştırmak veya en azından şöyle bir çalkalamak faydalı olabilir.

Bu kettle'ı almamda başlıca sebebim zaten Fellow Stag kullanıyor olmam, dengesine ve rahatlığına (kontrol kolaylığı) çok alışmış olmam ve suyu kettleda ısıt goosenecke aktar yapmaktan yorulmuş olmamdır. Tabi bir de 3 dakikayı bulan demleme sürem (Kasuya kullanıyorum genelde) boyu kettle içindeki suyu mümkün mertebe sabit tutabilmeyi istememdi.

Açıkcası suyun sıcaklığının doğru olup olmadığı benim için çok önemli değil, eğer ki kettle hatalı gösteriyorsa yeter ki aynı hatayı her seferinde aynı şekilde yapsın ki ben kendime stabil bir ortam yaratabileyim :D

Stag EKG'ye geçince alışık olduğum demleme sıcaklıklarını Stag EKG gösterimine göre yeniden gözden geçirdim ve gereken yerlerde değişiklik yaptım
 

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Şunu da ekleyeyim Stagg Kettle'dan Stag EKG'ye geçişte şöyle bir tecrübe yaşadım. Stag Kettle'da hedef sıcaklığı (örnek olması için 92 derece diyelim) görünce demlemeye başlıyordum ve dediğim gibi yaklaşık 3 dakika boyunca demleme yapıyordum. Bu süre zarfında kettleın içindeki su sürekli soğuduğu için nihai olarak elde ettiğim kahve tahminimce 85-86 derece seviyelerinde çıkıyordu.

EKG'de demleme süresince kettle'ı tabanın üstüne koyduğum için su sürekli ısıtılıp sıcak tutuldu böylece burada elde ettiğim nihai bardaklar daha sıcak ve işin kötüsü biraz acı çıkmaya başladı :D

Bunu aşmak için de alışık olduğum demleme sıcaklıklarının 2-3 derece altında demleme yapıyorum artık. Kettle'ı demleme süresinde tabanın üstüne koymazsanız o da bir çözüm olur
 

orkunozkaya

Aktif Demleyici
Katılım
15 Tem 2018
Konum
İzmir
Selamlar Orkun Bey

Size özellikle sormak istediğim bir konu var. Ben Albohes marka Aliexpressten aldığım kettle ı kullanıyorum. Aslında memnunum ama ısı olayında bazen şaşırıyor. Şöyle ki, 92 C istediğim zaman kettle da 88-89 ayarlamam gerekiyor çünkü kapandıktan sonrada ısı yükselmeye devam ediyor ve nihayetinde bazen 92 bazen 94 zaman zamanda daha yüksek değerler gösterebiliyor. Isı stabilitesi konusundaki deneyimlerinizi müsait olduğunuzda paylaşabilirmisiniz, sevgiler

O kadar yazdım yine de mesajınızda bahsettiğiniz bir sıkıntıya değinmemişim hiç. "bazen 92 bazen 94 zaman zamanda daha yüksek değerler gösterebiliyor" diyerek sabit sonuçlar elde edememekten şikayet etmişsiniz ve bu konuda birşey yazmamışım. Stag EKG sabitlik konusunda bir sıkıntı yaşatmadı bana. Stabil olması noktasında güveniyorum eminim ki bu gün hatalı gösterirse yarın da öbür günde aynı hatayı yapacak :D En azından bana referans olması için sabit bir başlangıç noktası verecek
 

drawdan

Yeni Kahvesever
Katılım
24 Eki 2017
Konum
İzmir
O kadar yazdım yine de mesajınızda bahsettiğiniz bir sıkıntıya değinmemişim hiç. "bazen 92 bazen 94 zaman zamanda daha yüksek değerler gösterebiliyor" diyerek sabit sonuçlar elde edememekten şikayet etmişsiniz ve bu konuda birşey yazmamışım. Stag EKG sabitlik konusunda bir sıkıntı yaşatmadı bana. Stabil olması noktasında güveniyorum eminim ki bu gün hatalı gösterirse yarın da öbür günde aynı hatayı yapacak :D En azından bana referans olması için sabit bir başlangıç noktası verecek

Teşekkürler. İyi geceler
 

baycall

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Ara 2019
Ürün elime geçti. Gayet güzel bir paketleme idi.. Şekil olarak çok beğendim. Kaliteli bir malzeme. Sadece hold ve C tuşlarının kullanımı biraz garip geldi (fazla akışkan). Bir kez kullanma şansım oldu (zamanım yoktu).

-Bu kullanımda konchero malzeme kalitesi ile kıyaslayınca fiyat farkına değer gibi geldi bana.
-Konchero ile akış kontrol kıyaslanınca ne yazık ki dağlar kadar fark var.

İşin uzmanı değilim. Sadece bu kadar yorum yapabilirim. Hem hediyeler için hem destek için @raistlin 'e teşekkür ederim.
 

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
Ürün elime geçti. Gayet güzel bir paketleme idi.. Şekil olarak çok beğendim. Kaliteli bir malzeme. Sadece hold ve C tuşlarının kullanımı biraz garip geldi (fazla akışkan). Bir kez kullanma şansım oldu (zamanım yoktu).

-Bu kullanımda konchero malzeme kalitesi ile kıyaslayınca fiyat farkına değer gibi geldi bana.
-Konchero ile akış kontrol kıyaslanınca ne yazık ki dağlar kadar fark var.

İşin uzmanı değilim. Sadece bu kadar yorum yapabilirim. Hem hediyeler için hem destek için @raistlin 'e teşekkür ederim.

Güle güle kullanın, Noel Baba tam vaktinde çaldı kapıyı! :D
 
Üst