ColdBrew
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 9 Ara 2019
Merhaba arkadaşlar daha önceden de konular açmıştım fakat biraz daha denemeler yapma kararı aldım.
Moliendo'nun Colombio supremo kahvesini almıştım.Elimde sinbo'nun dandik bir makinesi vardı.
Çekirdeği aldığımda tüm kalınlıklarda denedim ama sinbo da yaptığım kahveler çok açık renkli ve gövdesi düşük sulu kahveler oldu.Bende bunun üzerine diğer su markaları ile denedim fakat sonuç yine aynı oldu.
Daha sonra bu kahveyi v60 da yapmayı denedim ve sonuç yine hüsran kahve yine gövdesi düşük ve sulu oldu.
Aradan zaman geçti bu seferde cold brew yapma kararı aldım.Tam 24 saat beklettim fakat kahve yine sulu oldu.Yaptığım kahvelerde miktarı her zaman iyi bir şekilde ayarlıyordum.Acaba sorun bende mi kahve çekirdeklerinde mi?Eğer siz de denediyseniz sizde sonuç noldu söylerseiz sevinirim.
Moliendo'nun Colombio supremo kahvesini almıştım.Elimde sinbo'nun dandik bir makinesi vardı.
Çekirdeği aldığımda tüm kalınlıklarda denedim ama sinbo da yaptığım kahveler çok açık renkli ve gövdesi düşük sulu kahveler oldu.Bende bunun üzerine diğer su markaları ile denedim fakat sonuç yine aynı oldu.
Daha sonra bu kahveyi v60 da yapmayı denedim ve sonuç yine hüsran kahve yine gövdesi düşük ve sulu oldu.
Aradan zaman geçti bu seferde cold brew yapma kararı aldım.Tam 24 saat beklettim fakat kahve yine sulu oldu.Yaptığım kahvelerde miktarı her zaman iyi bir şekilde ayarlıyordum.Acaba sorun bende mi kahve çekirdeklerinde mi?Eğer siz de denediyseniz sizde sonuç noldu söylerseiz sevinirim.
