Kahve Çekirdek Öneri

şuana kadar hep espresso ve sütlü karışımlar için ethopya çekirdek kullandım fakat özellikle espresso her içtiğimde kafamı ağrıtıyor döndürüyor midemi bulandırıyor sanki tuhaf bi çiçek tadı var şekerde atsam ekşi acı zift gibide rengi var midem kaldırmıyor artık, normalde 2si 3ü bir arada nescafe cappuccino latte veya coffee mate ile karıştırılmış instant kahvenin tadına alışmış biri olarak hangi kahve çekirdeğini kullanmam lazım espresso ve sütlü karışımlar için? ayrıca irish coffee içinde bi çekirdek türü lazım bu ethopya ile scotch karıştırdım zehir gibi oldu içilcek gibi değil.

Hangi cekirdek ? Zor cevap

Iyi cekirdek isterseniz baristasepeti.com var, petra var kronotrop var bir de brewlab var hepsinin adresini google'dan bulabilirsiniz. Deneyerek hangisini seveceginize karar verin. Baki selam.

Barrista' Alıntı:

Iyi cekirdek isterseniz baristasepeti.com var, petra var kronotrop var bir de brewlab var hepsinin adresini google'dan bulabilirsiniz. Deneyerek hangisini seveceginize karar verin. Baki selam.

Genişletmek için tıkla ...

çekirdek iyi olsun ama hepsini denememin bi anlamı yok işin ustası yazdığım şekilde uygun olan bi çekirdeği önerirse daha iyi olur.

lattecialiefendi' Alıntı:

çekirdek iyi olsun ama hepsini denememin bi anlamı yok işin ustası yazdığım şekilde uygun olan bi çekirdeği önerirse daha iyi olur.

Genişletmek için tıkla ...

bu konuda ben de barrista'ya katılıyorum. hepsini denemenin anlamı elbette yok. hele bu çağda istesen de deneyemezsin, mal satabilmek için sürekli yeni isimlerle mallar iteleniyor piyasaya. ama seveceğin kahve de tamamen senin damak tadınla ilgili. bir çok insanın tadını göklere çıkardığı, çok beğendiği, belki de çok pahalı bir kahvenin tadı sana standart starbucks kahvesinden daha kötü gelebilir. çok popüler olmayan bir kahve de senin hoşuna gidebilir. o yüzden beğeneceğin tada kadar denemen lazım.

espresso için fikrim yok ama sütlü içecekler için daha büyük kap ile süt oranını arttırıp espresso oranını düşürerek damak tadına daha uygun sonuçlar elde edebilirsin. espressoyu da sevmiyorsan tüketmek zorunda değilsin, ya da sulandırarak americano tarzı tüketebilirsin, ben çok nadir tüketirim mesela.