Sözen ayar sabitleme

Maranki

Yeni Kahvesever
Katılım
22 Eki 2014
Sozende ayar sabitleme nasil oluyordu? Daha once forumda vardi. Kahve cekerken ayar vidasida birlikte donuyor.
 

-R-

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Eki 2014
Cevap: Sözen ayar sabitleme

ayar vidasına göre bir somun bulup ayar vidasına ekleyin resim ekliyorum.
 

Ekli dosyalar

  • 20150221_180520.jpg
    20150221_180520.jpg
    187 KB · Görüntüleme: 221

Cy

Tecrübeli Demleyici
Katılım
12 Nis 2012
Cevap: Sözen ayar sabitleme

somun, teflon bant, bir kaç tane paket lastiği dolama iş görür. somun sağlam olur ancak ayar yapmak için somunuda çevirmek gerek.
 

Yirgacheffe

Necdet Âgâh
Katılım
8 Kas 2014
Konum
İstanbul
Cevap: Sözen ayar sabitleme

Bunun yanı sıra Sözen de küçük değişiklikler yapmaya başladı artık :D
daha iyi öğütümler için mm bazında oynamalar, denemeler yapıyorlar bu aralar.
2 yıl önce aldığım sözen değirmenle
1 yıl önce aldığım değirmen
ve geçen hafta aldığım değirmen öğütümleri biraz daha iyiye gidiyor anladığım kadarıyla

neticede inovasyon işi zamanla oluyor. bu ayar sabitleme konusunu da Hikmet abilere çıtlatayım
ne de olsa üreticisi adamlar, belki bir iki şey yaparlar bunun için.
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Sözen ayar sabitleme

Bunun yanı sıra Sözen de küçük değişiklikler yapmaya başladı artık :D
daha iyi öğütümler için mm bazında oynamalar, denemeler yapıyorlar bu aralar.
2 yıl önce aldığım sözen değirmenle
1 yıl önce aldığım değirmen
ve geçen hafta aldığım değirmen öğütümleri biraz daha iyiye gidiyor anladığım kadarıyla

neticede inovasyon işi zamanla oluyor. bu ayar sabitleme konusunu da Hikmet abilere çıtlatayım
ne de olsa üreticisi adamlar, belki bir iki şey yaparlar bunun için.

Necdet Bey haklisiniz katiliyorum innovasyon zamanla olur ancak yanlis anlamazsaniz bir sey soylemek istiyorum. Sozen de ne yazik ki cok uzunca bir zaman Turk kahvesi disinda degirmenin kullanim alanlarini gormezden gelmis ve innovasyona gec baslamis. Aslinda Hario'daki gibi ayar yiv uzerinde donen somun yerine kademeli bir mekanizma sekline getirilse bu tip sorunlar buyuk oranda asilir. Turk kahvesi cekecek yine sonuna kadar sikar, espresso cekecek bir kac tik gevsetir.

Neyse yine de gec de olsa degisim icin calismalari, farkli pisirme metodlari kullanan musterileri farketmis olmalari guzel gelisme.
 

naif

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Eki 2014
Cevap: Sözen ayar sabitleme

Emir Bey harionun kademeli sistemi büyük sıkıntı yaratmasa da zaman zaman canımı sıkıyor. Bazen espresso için gereken incelik iki ayar arası kalıyor, ince ayar yapma imkanı olmuyor. O zaman da illa bi yoğunluk seçimi yapıyor insan. :D
 

kbere

Aktif Demleyici
Katılım
13 Ocak 2015
Cevap: Sözen ayar sabitleme

Bunun yanı sıra Sözen de küçük değişiklikler yapmaya başladı artık :D
daha iyi öğütümler için mm bazında oynamalar, denemeler yapıyorlar bu aralar.
2 yıl önce aldığım sözen değirmenle
1 yıl önce aldığım değirmen
ve geçen hafta aldığım değirmen öğütümleri biraz daha iyiye gidiyor anladığım kadarıyla

neticede inovasyon işi zamanla oluyor. bu ayar sabitleme konusunu da Hikmet abilere çıtlatayım
ne de olsa üreticisi adamlar, belki bir iki şey yaparlar bunun için.


bence asıl elektrikli model yapımını çıtlatmak lazım. milletin evde cam motoru ile yaptığı şeyi bir firma ile anlaşarak eli yüzü düzgün bir tasarımla ve ayar butonuyla neden yapamasınlar? mesela şu mantıkla bir değirmen tasarlansa: http://ecx.images-amazon.com/images/I/71z5Jzg23SL._SL1500_.jpg uygun fiyata espresso öğütebilse dünya çapında aranan bir ürün olacağına eminim. sadece e-bay, amazondan satış yapsalar yeter.
 

MrFahrenheit

Emir OTLUOĞLU
Katılım
18 Ocak 2015
Cevap: Sözen ayar sabitleme

Emir Bey harionun kademeli sistemi büyük sıkıntı yaratmasa da zaman zaman canımı sıkıyor. Bazen espresso için gereken incelik iki ayar arası kalıyor, ince ayar yapma imkanı olmuyor. O zaman da illa bi yoğunluk seçimi yapıyor insan. :D

Hocam haklısınız Hario kullanmadığım için çok hakim değilim ancak benim belirtmek istediğim en azından zamanla gevşemeyen, kademeli bir sistemdi. İnce ayar için daha sık "tık" eklenebilir, atıyorum 45 derecede bir kademe yerine 22.5 derecede bir kademe gibi.
 
Üst