yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Bonarri var hem forumda hem forum dışında en memnun kalınan yer gibi gözüküyor. Sanalpazar da %100 olumlu geri bildirim almış Onun dışında yeni çeşitlerini denemedim ama kahve fabrikasi ürün sayısını baya artırmış.
Bonarri var hem forumda hem forum dışında en memnun kalınan yer gibi gözüküyor. Sanalpazar da %100 olumlu geri bildirim almış Onun dışında yeni çeşitlerini denemedim ama kahve fabrikasi ürün sayısını baya artırmış.
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Buralarda yeni sayılırım ama son iki paketimi Balat'taki Coffee Department'dan El Derrumbe Kolombiya olarak aldım. Bir tadım etkinliğinde ödül aldığından bahsetmişlerdi. Sanıyorum internet sitelerinden sadece bir seferlik almak mümkün değil üyelik tarzı birşeye yönlendiriyor. Ben dükkanlarında içip beğenip aldım.
Buralarda yeni sayılırım ama son iki paketimi Balat'taki Coffee Department'dan El Derrumbe Kolombiya olarak aldım. Bir tadım etkinliğinde ödül aldığından bahsetmişlerdi. Sanıyorum internet sitelerinden sadece bir seferlik almak mümkün değil üyelik tarzı birşeye yönlendiriyor. Ben dükkanlarında içip beğenip aldım.
malemsteen
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Ara 2014
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
geçenlerde tchibo'dan pearl bohnen aldım yokluktan. Oldukça memnun kaldım bir alınıp denenebilir bence. Onun dışında ramazan sebebiyle ara verdim. Bayramdan sonra artık .
geçenlerde tchibo'dan pearl bohnen aldım yokluktan. Oldukça memnun kaldım bir alınıp denenebilir bence. Onun dışında ramazan sebebiyle ara verdim. Bayramdan sonra artık .
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
bir haftalığına italya ya giden kuzenimden kahve getirmesini istedim,
getirdiği kahveyi kullanıyorum, belli bir markası yok orta halli bir kahve çok iyi diyemem bitmek üzere.
şu bonarri yi bi deneyelim bakalım
Bonarri necdette 2 çekırdek var yenı istersen bır dene.
en necdettekı tum çekırdeklerı denediğim için yenı gelenler merak konum
bir haftalığına italya ya giden kuzenimden kahve getirmesini istedim,
getirdiği kahveyi kullanıyorum, belli bir markası yok orta halli bir kahve çok iyi diyemem bitmek üzere.
şu bonarri yi bi deneyelim bakalım
eaxoy
Enes AKSOY
- Katılım
- 7 Şub 2015
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Yurtdışından yeni getirttim Avrupa'dan ptt posta ile Türkiye'ye 7-10 günde geliyor.
Yurtdışından getirtecekseniz;
-Hasbean coffee
-Square mile coffee
-The Barn coffee
-Drop coffee
Eğer Türkiye'den almak istiyorsanız çok yerin kahvesini denedim. Yurtdışındaki yukarıda saydıklarıma en yakın Istanbul'da Petra Coffee. Onun bir altındakileri sıralarsam;
- Kahve fabrikası
- Cafe Sapiens
- Bonarri Cafe
Sent from Galaxy Note 3
Yurtdışından yeni getirttim Avrupa'dan ptt posta ile Türkiye'ye 7-10 günde geliyor.
Yurtdışından getirtecekseniz;
-Hasbean coffee
-Square mile coffee
-The Barn coffee
-Drop coffee
Eğer Türkiye'den almak istiyorsanız çok yerin kahvesini denedim. Yurtdışındaki yukarıda saydıklarıma en yakın Istanbul'da Petra Coffee. Onun bir altındakileri sıralarsam;
- Kahve fabrikası
- Cafe Sapiens
- Bonarri Cafe
Sent from Galaxy Note 3
ismailcan19
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 20 Ara 2014
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Yurt dışından nasıl kahve siparisi veriyorsunuz ?
Yurt dışından nasıl kahve siparisi veriyorsunuz ?
Son düzenleme:
eaxoy
Enes AKSOY
- Katılım
- 7 Şub 2015
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Bu dediğim yurtdışı firmaları en iyi kalitede kahve kavurmaya çalışan firmalar ve kavurup-paketleyip veriyorlar. Zaten posta uygun fiyatlı maksimum 2 kg getiriyor.
Siz çuval la sanırım yeşil çekirdek istiyorsunuz. Yerli yeşil çejirdek Toptancılar var onlardan alabilirsiniz. Fakat kalite yukarda yazdığım yurtdışı firmaları gibi değil ne yazık ki.
Sent from Galaxy Note 3
Bu dediğim yurtdışı firmaları en iyi kalitede kahve kavurmaya çalışan firmalar ve kavurup-paketleyip veriyorlar. Zaten posta uygun fiyatlı maksimum 2 kg getiriyor.
Siz çuval la sanırım yeşil çekirdek istiyorsunuz. Yerli yeşil çejirdek Toptancılar var onlardan alabilirsiniz. Fakat kalite yukarda yazdığım yurtdışı firmaları gibi değil ne yazık ki.
Sent from Galaxy Note 3
malemsteen
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 12 Ara 2014
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Gövde dedin geldim bende deneyim bakayım 2 yeni demişler diğer Çekirdek hangisi?
Gövde dedin geldim
bende deneyim bakayım 2 yeni demişler diğer Çekirdek hangisi?Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
bilmem. hangisi
Gövde dedin geldim
bilmem. hangisi
eaxoy
Enes AKSOY
- Katılım
- 7 Şub 2015
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Taze kahve olmazsa olmaz şart ama her zaman yeterli değildir. Çekirdeğin niteliği de önemli. Mesela Robusta veya Arabica olması. Aynı zamanda Arabica çekirdeklerin kaçıncı grade olduğu, premium mu nitelikli sınıf mı olduğu bunlar da çok etken. Mesela nitelikli honey process taze kahve içtiğiniz zaman eğer düzgün demlediyseniz tadına doyum olmuyor....gibi
Yani taze kahve (her zaman yetmez ama evet) iyidir....
Sent from my iPad using Tapatalk
iyi kahve kahve taze olan, yenı kavulmuş olandır
o yuzden taze kavrulmuş tum kahveleri alabılırsınız
Taze kahve olmazsa olmaz şart ama her zaman yeterli değildir. Çekirdeğin niteliği de önemli. Mesela Robusta veya Arabica olması. Aynı zamanda Arabica çekirdeklerin kaçıncı grade olduğu, premium mu nitelikli sınıf mı olduğu bunlar da çok etken. Mesela nitelikli honey process taze kahve içtiğiniz zaman eğer düzgün demlediyseniz tadına doyum olmuyor....gibi
Yani taze kahve (her zaman yetmez ama evet) iyidir....
Sent from my iPad using Tapatalk
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Honey process ictigim en iyi kahveyi sundu. Honey process te kahve yikanmayip kuru olarak islendigi icin mi boyle ?
Honey process ictigim en iyi kahveyi sundu. Honey process te kahve yikanmayip kuru olarak islendigi icin mi boyle ?
eaxoy
Enes AKSOY
- Katılım
- 7 Şub 2015
Honey process detaylı anlatıyordu geçen gün, nerde gördüm hatırlamıyorum o an vaktim olmadı okumaya denk gelirsem paylaşırım...
Bu arada eklemeyi unuttum Coffeenutz da var ikinci gruba giren...ama TR içindekiler içinde hiç biri Petra kadar iyi değil, çünkü Petra yeşil çekirdeklerini daha özenli seçiyor piyasa malı kullanmıyor oranın kahvesini içerseniz kahvenin taze olmasının yeterli olmadığını görürsünüz...
Bir de Cup Of Joy'u önerdiler ama denemedim merak ediyorum deneyeceğim o da sırada bekliyor...Denemek için sıraya koyduğum firmalar,
Yurtiçi gurubu
- Cup of Joy
- Kronotrop
- MOC
- Mr. Peter
Yurtdışı gurubu
- Blue bottle coffee (çok önceden sipariş verdim bir türlü gelmedi)
- Coffee circle (sadece Etiyopya kahvesi çalışıyorlar ve en iyileri seçmeye çalışıyorlar, bu arada Etiyopya deyip geçmeyin orda 1000 çeşit kahve var başka hiç bir bölge bu konuda Etiyopya ile yarışamaz Türkiyede hala yeterince bilinmiyor ne yazık ki)
- Drop Coffee
- Stumptown Coffee
Sent from my iPad using Tapatalk
Bu arada eklemeyi unuttum Coffeenutz da var ikinci gruba giren...ama TR içindekiler içinde hiç biri Petra kadar iyi değil, çünkü Petra yeşil çekirdeklerini daha özenli seçiyor piyasa malı kullanmıyor oranın kahvesini içerseniz kahvenin taze olmasının yeterli olmadığını görürsünüz...
Bir de Cup Of Joy'u önerdiler ama denemedim merak ediyorum deneyeceğim o da sırada bekliyor...Denemek için sıraya koyduğum firmalar,
Yurtiçi gurubu
- Cup of Joy
- Kronotrop
- MOC
- Mr. Peter
Yurtdışı gurubu
- Blue bottle coffee (çok önceden sipariş verdim bir türlü gelmedi)
- Coffee circle (sadece Etiyopya kahvesi çalışıyorlar ve en iyileri seçmeye çalışıyorlar, bu arada Etiyopya deyip geçmeyin orda 1000 çeşit kahve var başka hiç bir bölge bu konuda Etiyopya ile yarışamaz Türkiyede hala yeterince bilinmiyor ne yazık ki)
- Drop Coffee
- Stumptown Coffee
Sent from my iPad using Tapatalk
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
bu akşam cameroon oku valley içtim bonarri'den. şimdiye kadar en keyif alarak içtiğim filtre kahve oldu. espresso'ya gitmiyormuş. ama filtre için şimdilik listemde 1 numara. tadını tarif et derseniz daha önce içmiş olanlar için etiyopya sidamo dila'nın gövdesi biraz daha yüksek, aynı zamanda aroması daha belirgini derim. hani bazen dalgasını geçtiğimiz aroma bilgisindeki tatları aldım ve şaşırdım. aroma bilgisi: vişne, çilek, kırmızı orman meyveleri, hafif kakao tatları.
bu akşam cameroon oku valley içtim bonarri'den. şimdiye kadar en keyif alarak içtiğim filtre kahve oldu. espresso'ya gitmiyormuş. ama filtre için şimdilik listemde 1 numara. tadını tarif et derseniz daha önce içmiş olanlar için etiyopya sidamo dila'nın gövdesi biraz daha yüksek, aynı zamanda aroması daha belirgini derim. hani bazen dalgasını geçtiğimiz aroma bilgisindeki tatları aldım ve şaşırdım. aroma bilgisi: vişne, çilek, kırmızı orman meyveleri, hafif kakao tatları.
Fatih
Yeni Kahvesever
- Katılım
- 8 May 2012
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Enes'e katiliyorum. San Francisco'da Blue Bootle, Ritual, Sightglass, vs.. gibi yerlerden cokca ictim. Orada yasarken de bol bol cekirdeklerini kullandim (Kalita 185 vardi). Keza Tokyo'da da Otometasando Koffee, Fuglen, Chatei Hatou, vs.. gibi yerlerde ictim. Bunlari gittim gordum diye yazmiyorum, Turkiye'deki kahvelere kiyas olarak nasil diye soyluyorum.
Simdi, ozellikle Turkiye'ye geldikten sonra Turkiye'deki kahvelerin kalitesinin ne kadar kotu oldugunu goreceksiniz. Gercekten istedigi kadar taze olsun, bir yere kadar. Cok kotu demeyeyim simdi biraz acimasiz olur, ama yurtdisindaki o kaliteli cekirdekleri bulamiyorsunuz.
Fakat bu da taki 2-3 ay once Petra Coffee'nin online satisi acilana kadar idi. Bir tane micro lot almistim onlardan denemelik, Columbia Cafesur. Turkiye sinirlari icinde ictigim en kaliteli kahve diyebilirim Fiyatlari yuksek evet ama Petra bence Turkiye'de en iyi cekirdekleri getiren ekip su an gozumde. Ondan sonraki surecte belki defalarca kez siparis verdim, yeni cekirdeklerini de denedim. Su ana kadar hic husrana ugramadim. Bu yuzden su gozumde bir numara Petra.
Bunun disinda Kronotrop bu konuda onem verdiklerini duydum, onlardan da iki paket siparis verdim. Onlar da yeni online magazlarini actilar: https://www.kronotrop.com.tr/tr/online-magaza/kahveler Ruanda ve Kombiya (siteye girerseniz gorursunuz) aldim. 1-2 gun icinde deneyecegim (evde, bekletiyorum). Sitelerinde Ninety Plus Coffee'nin ozellikle getirdikleri cekirdekler bile satiliyor (micro lot). Onlar hayli hayli pahali, fakat secenek olarak getirmeleri bile bu ise onem verdiklerini ve anladiklarini gosteriyor. Ama cekirdeklerini henuz denemedim malesef.Bakalim nasil olacaklar.
Sonuc olarak, Turkiye'deki ozellikle Istanbul'daki Kahve kavurucular ve bu ise girenlerin sayisi hayli hayli artiyor. Ve sayi artikca digerlerinden siyrilan, bu isi profesyonel bir sekilde yapanlar on plana cikiyor. Acikcasi bir kahve sever olarak bu rekabeti cok seviyorum, cunku bu sayede herkes kaliteli cekirdek almanin yollarini arayacak ve bilincelenecek.
Enes'e katiliyorum. San Francisco'da Blue Bootle, Ritual, Sightglass, vs.. gibi yerlerden cokca ictim. Orada yasarken de bol bol cekirdeklerini kullandim (Kalita 185 vardi). Keza Tokyo'da da Otometasando Koffee, Fuglen, Chatei Hatou, vs.. gibi yerlerde ictim. Bunlari gittim gordum diye yazmiyorum, Turkiye'deki kahvelere kiyas olarak nasil diye soyluyorum.
Simdi, ozellikle Turkiye'ye geldikten sonra Turkiye'deki kahvelerin kalitesinin ne kadar kotu oldugunu goreceksiniz. Gercekten istedigi kadar taze olsun, bir yere kadar. Cok kotu demeyeyim simdi biraz acimasiz olur, ama yurtdisindaki o kaliteli cekirdekleri bulamiyorsunuz.
Fakat bu da taki 2-3 ay once Petra Coffee'nin online satisi acilana kadar idi. Bir tane micro lot almistim onlardan denemelik, Columbia Cafesur. Turkiye sinirlari icinde ictigim en kaliteli kahve diyebilirim
Fiyatlari yuksek evet ama Petra bence Turkiye'de en iyi cekirdekleri getiren ekip su an gozumde. Ondan sonraki surecte belki defalarca kez siparis verdim, yeni cekirdeklerini de denedim. Su ana kadar hic husrana ugramadim. Bu yuzden su gozumde bir numara Petra.Bunun disinda Kronotrop bu konuda onem verdiklerini duydum, onlardan da iki paket siparis verdim. Onlar da yeni online magazlarini actilar: https://www.kronotrop.com.tr/tr/online-magaza/kahveler Ruanda ve Kombiya (siteye girerseniz gorursunuz) aldim. 1-2 gun icinde deneyecegim (evde, bekletiyorum). Sitelerinde Ninety Plus Coffee'nin ozellikle getirdikleri cekirdekler bile satiliyor (micro lot). Onlar hayli hayli pahali, fakat secenek olarak getirmeleri bile bu ise onem verdiklerini ve anladiklarini gosteriyor. Ama cekirdeklerini henuz denemedim malesef.Bakalim nasil olacaklar.
Sonuc olarak, Turkiye'deki ozellikle Istanbul'daki Kahve kavurucular ve bu ise girenlerin sayisi hayli hayli artiyor. Ve sayi artikca digerlerinden siyrilan, bu isi profesyonel bir sekilde yapanlar on plana cikiyor. Acikcasi bir kahve sever olarak bu rekabeti cok seviyorum, cunku bu sayede herkes kaliteli cekirdek almanin yollarini arayacak ve bilincelenecek.
Son düzenleme:
eaxoy
Enes AKSOY
- Katılım
- 7 Şub 2015
Cevap: yeni çekirdek siparişi veren var mı?
Fatih bey tesbitiniz için tebrik ederim, bazı insanlar gözüyle düşünür gözüyle görmeden anlamaz ucuz diye eski mahsul 3rd, 4rd grade yeşil çekirdekleri kavurur, halbuki en iyi zamanı hasatdan sonra bazı çekirdekler için 6 aydır... diğer yandan bazı insanlar ise geleceği görür değişimi gelmeden anlar, Türkiye'de yaklaşmakta olan değişimi güzel izah etmişsiniz...Bu arada Fuglen Norveç firması Japonya'daki onların Şubesi veya bayileri olabilir...
Sent from Galaxy Note 3
Fatih bey tesbitiniz için tebrik ederim, bazı insanlar gözüyle düşünür gözüyle görmeden anlamaz ucuz diye eski mahsul 3rd, 4rd grade yeşil çekirdekleri kavurur, halbuki en iyi zamanı hasatdan sonra bazı çekirdekler için 6 aydır... diğer yandan bazı insanlar ise geleceği görür değişimi gelmeden anlar, Türkiye'de yaklaşmakta olan değişimi güzel izah etmişsiniz...Bu arada Fuglen Norveç firması Japonya'daki onların Şubesi veya bayileri olabilir...
Sent from Galaxy Note 3