Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz.. Tarayıcınızı güncellemeli veya alternatif bir tarayıcı kullanmalısınız.
kahveleri yeni gelmişti zaten marttan kavrulan kahvenin size gelmiş olması çok zayıf bir ihtimal. Mayıs diye mart basmışlardır tarih atarken. Montag genel olarak stok tutmadığı için zaten kahveleri aslında biraz geç bile yolluyor. Tadından ve demlenmesinden zaten 2 aylık kahve rahat anlaşılır.
Bende bir kac defa farkli yerden aldigimda bu sorunu yasadim. Fakat durumu sormak icin arayip ogrendim. Bazen insan hatasi yanlis tarih atabilir veya o gun kavrulan bir kahveyi de siparis vermis olabilirsiniz. Cok buyuk bir sorun oldugunu dusunmuyorum demleyince ne kadar taze oldugunu zaten...
baya yumusak ve floral guzel icimli fakat durominalari her ne kadar yumusak icimli de olsa biraz govdeliydi kochereye nazaran. Demle demle ic tadinda bir kahve :)
Genel olarak durdukca daha iyi sonuc verir diyemeyiz hatta git gide kotulesiyor fakat cekirdegine gore arasira recupping testlerinde puani artan kahveler de olmuyor degil ama 10 dolar alti kahvelerden cok umutlu degilim bu konuda...
Guetamala mayis temmuzda warehouselarda oluyor yani yaklasik 3 ay daha geri gitsen harvest zamani ocak '16 nisan'16 arasindadir diye dusunuyorum. Yaklasik olarak iki senelik bir kahve olabilir fakat 2017 ise present crop oldugu icin keyifle icilebilir. Deneyenler hafif kagidimsi duz bir tat...
instagram storylerinde gordum sevgililer gunune ozel 10% indirim yapmislar. Bugun dusunup yarin alacagim fakat ne alcagima karar veremedim. Fikri olan varsa seve seve...
3. dalga kahvecilerden alinan kahvenin dinlendirilmedigini iddaa etmek bence yanlis. Bazilari belki dinlendirmeden ozellikle espresso veriyolarsa bilemem ama filtrelerde zaten bugun kavursan sana ulasmasi 3 4 gunu buluyor ki bence yeterli bir sure. Espressolarin en az 10 gun dinlendirilmesi...
en kalitelisi soy cezveleri ancak fiyatlari bakir ve gumus oldugundan dolayi yuksek gelebilir. Montag Coffee ziyaretinde denk gelmistim fakat ben ugradigimda tek kisilik vardi sadece.
Yeni uc cekirdek kavurmaya baslamislar. Colombia- Calapo, Ethiopia - Kochere ve Guji fakat Boxxdaki Kochere ile yakindan uzaktan alakasi yok dukkanlarinda v60 ile ictim. Cok farkli bir kavurma olmus hosuma gitti. Ethiopia sevenlerin kesinlikle denemesi gereken bir cekirdek. Yalniz sularini...
bende ayni tarz bir koku aldim sanirim ama tam emin olamamistim acaba naturel oldugu icin mi diye dusunmustum. Montag Coffee de ayni kahveyi satiyor bir de oradan deneyecegim ki acaba cekirdek ve hasatta mi bir sorun var merak ettim. Daha once deneyen baska birileri varsa aydinlatsin bizi :)
acikcasi piyasadaki yirga 2 gibi kahvelere kaliteli dediginize gore kalite anlayisiniz benimkisiyle ayni degil. Eminim ki sizden cok daha iyi bildigim noktalar vardir kahve hakkinda keza sizinden benden daha bilgili oldugunuz konular olabilir. Baska bir arkadasimiz da cevabinda elestirisel degil...