Gogo kullanıcısının son içeriği

Parçaları yanlış takmaktan kaynaklı bir sorun, bir şeyi ters takmışsınızdır, aksı olabilir mesela.

Üstteki yoruma aynen katılıyorum kamp için boyutları nedeniyle uygun değil.

Kalınlık V60 için gayet uygun ancak aynı değirmenle espresso öğütmek isterse istediği inceliğe ulaşaması zor olabilir zira geriye gidebileceği sadece 3 kademe kalmış oluyor. Kalibrasyon pulları ekleyerek, ayar sistemini biraz daha inceye kaydırabiliyoruz.

Aslında 800 veya 1000 mikron da elek üstü miktarlarını ölçseydiniz daha farklı sonuçlar elde edebilirdiniz, zira Handground ile Comandante arasında asıl farkın orada çıkacağını düşünüyorum. (Neyse onu da ben yapayım). Handground’un zayıf noktası kalın öğütümler, firmada bunun farkında olacak...

Kruve alamayı düşünenler güzel bir indirim buldum. İkili set de dahil olmak üzere bütün setler de 10$ indirim. Bu durumda 2'li set 40$ düşüyor ki bu "black friday" indiriminden bile daha iyi. Yapmanız gereken checkout da coupon kısmına " coffeegeek " yazıyorsunuz. İndirim christmas'a kadar...

Togay Bey'den ikinci alışverişim de memnuniyetle sonuçlandı. Kendisinden comandante'den sonra mini kılıfı da almış bulunuyorum. Kılıf hem şık, hem kullanışlı. Benim gibi evden işe, işden eve değirmeni taşıyanlar için ideal, bir sonraki ürünü merakla bekliyorum.

Togay Bey'den ikinci alışverişim de memnuniyetle sonuçlandı. Kendisinden comandante'den sonra mini kılıfı da almış bulunuyorum. Kılıf hem şık, hem kullanışlı. Benim gibi evden işe, işden eve değirmeni taşıyanlar için ideal, bir sonraki ürünü merakla bekliyorum.

Burada ağırlık ve hacim birimleri çok karışmış. Öncelikle "oz" kısaltmasıyla kullanılan birim "ounce" bir hacim ölçüsüdür, gram ise ağırlık ölçüsü dolayısiyle 1 oz 28,5 gr eşitliği söz konusu değildir. 1 oz (UK) = 28,4 ml ye 1 oz (US) = 29,6 ml ye eşittir. Suyun ideal şartlarda (deniz seviyesi...

32 oz yaklaşık yarım pound kahve çekirdeği saklayabiliyor diyorlar o da 227gr denk geliyor.

Kahvenin kokusu (ve tadı) aslında kahve ile aklınıza gelen herşey ile ilgili, yetiştirildiği topraktan, işlenme metoduna, iklim koşullarından kavrulma derecesine kadar kahve kokusunu herşey etkiliyor. Sizin sorununuz kuvvetle muhtemel kavurma hatası ya da kalitesiz yeşil çekirdek kaynaklı...

@poko French press karşılaştırması yapmadım ama HG öğütümler kalınlaştıkça performansının düştüğünü düşünüyorum. Dediğiniz gibi hario değirmenlerle bu iş olmuyor, en azından eleksiz. HG tasarım olarak gerçekten başarılı bir değirmen, kahve köşesinde obje olarak bile güzel duruyor ancak...

Eğer asiditesi düşük, çiçek ve çikolata notaları baskın kahve seviyorsanız, Kronotrop'un Etiyopya Mormora kahvesini herkese tavsiye ederim.

Haftasonu iki değirmeni karşılaştırma olanağım oldu. Aslında süpriz bir sonuç çıkmadı, aşağıdaki resimden de görüleceği gibi Comandante çok daha homojen bir öğütüm sağladı. Ben hız konusunda HG un rekabet edebileceğini düşünüyordum ancak onda da Comandante 15 gr kahveyi 56 turda tamamlarken, HG...

@mertberkegr faydalı paylaşım için teşekkürler ancak iki kere seyretmeme rağmen aşağıdaki gibi bir ifadeye rastlamadım. Ben mi atlıyorum, hangi dakikada bunu söylüyor acaba? "v60 için 20-22 gram kahve kullanmamız gerektiğini daha az gramajların daha ince öğütüm gerektirdiği için daha fazla...

Detaylı bir karşılaştırma yapmadım ama bariz farkları yazabilirim. Sizin yazdıklarınızdan başlarsak, ilk önce ikisi arasında fiyat farkı nispeten değil yaklaşık üçte bir seviyesinde ki bu karşılaştırmayı bence en baştan bence adaletsiz yapıyor. Ayar mekanizmaları aynı pratiklikte diyebiliriz...