Maestro kullanıcısının son içeriği

  1. Maestro

    Deneysel Anaerobik Kahvelerden Sıkılanlar

    Başlığı görünce hah benim konum burada dedim içimden. Nerede o eski güzel natural Etiyopya’lar ? Eskiden yüzüne bakmadığım düz kahveleri içer oldum artık. 4 paket acme içtim son 2 ayda. 5. Paketin siparişini de bu yazıyı bitirdikten sonra vereceğim galiba :) Kavuruculara sesleniyorum, eskiye...
  2. Maestro

    Merhaba- muratMTM - tekirdağ

    Lüleburgaz’dan selamlar, hoşgeldiniz :)
  3. Maestro

    Hangi V60'ı Kullanıyorsunuz? Platik,porselen,metal...

    Kahve serüvenine başladığım günlerde (2017) plastiğe ciddi bir önyargı vardı. Herkes seramik kullanılmasını öneriyordu diyebilirim. Hoffmanın plastik v60 için bir video yayınladı. Zannedersem ondan sonra ciddi bir yöneliş oldu. Çok uzun zamandır plastik kullanıyorum ve fazlasıyla memnunum. Siz...
  4. Maestro

    Lüleburgaz’dan Selamlar

    Aleyküm selam. Ben de lüleburgazlıyım. Başlığı görünce mutlu oldum, en kısa zamanda tanışmak dileğiyle.. :)
  5. Maestro

    Aeropress Mi Delter Coffee Press Mi?

    Bu soruyu ben de çok araştırdım. Arada kesinlikle bariz bir fark var öncelikle bunu söylemek isterim. 100 oyum olsa 100 ünü de delter pressten yana kullanırım, yaklaşık 3 haftadır kullanıyorum Ve çok memnunum
  6. Maestro

    Kava Coffee Roasting

    Siteden ve dükkandan alışveriş yapıyorum. Kendileri kavuruyorlar kahvelerini, ben Buğra abinin kahvelerini beğeniyorum. Meyvemsi bir kahveden hoşlanıyorsanız costa ricayı öneririm
  7. Maestro

    Bugün İçtiğim Kahve

    Selamlar. 23 aralık kavrumlu bu çekirdeği ben de ilk etapta çok beğendim. Öncelikle belirtmek isterim ki bu çekirdeği kronotroptan 2 kez alıp seve seve tükettim, gerçekten güzel bir çekirdek. Fakat sonrasında tadı gerçekten bariz bir şekilde bozuldu ve silik bir tat aldı. Delter press ve v60...
  8. Maestro

    Null Coffee Roasters - İstanbul

    Forumdaki büyüklerin bu taze kahve konusunda sağlam bir başlık açıp sabitlemeleri gerektiği kanaatindeyim. Konuyla alakasız olacak ama Aykut kocamanın bir açıklaması var, hücum futbolu diye insanları zehirlediler şeklinde. Aynı olay da bu taze kahve konusunda yapılıyor gerçekten. En basit örneği...
  9. Maestro

    Boxx Coffee Roasters

    Burdaki Rwanda yorumunu gördükten sonra geceleyin hemen sipariş geçtim. Dalgınlıktan olacak yanlışlıkla Rwanda yanında Colombia bolivar çekirdeğini eklemişim sepetime. Üstelik espresso kavrum seçmişim. Paket geldikten sonra fark ettim maalesef. Kahveyi geri gönderip başka bir kahve almayı teklif...
  10. Maestro

    Akışın Az Olması

    Bunun en önemli sebeplerinden birisi de filtre. V60 damgalı filtreniz varsa çöpe atın bence. Diğer 2 filtre esas olarak kullanılabilecek olan filtre. Yani Japon fabrikasında üretilmiş olan. Burdaki eski kahve severler bilirler. V60 filtresi eskiden çok daha güzeldi. Şimdi kanımca çok kötü bi...
  11. Maestro

    Comandante C40 Nitro Blade El Değirmeni

    Sırasıyla 8-13, 22-26, ,25-30,15? Civarı kullanıyorum. Çok değişken oluyor ama genel hatlarıyla böyle. Gerisi sizin deneme yanılma yönteminize kalmış
  12. Maestro

    Best Of 2019

    1- Zümrüt karaca- costa rica san francisco 2- Overdose coffee - Etiyopya burtukaana 3- Kungpow coffe - Etiyopya cana 4- Montag - Colombia El Paraiso
  13. Maestro

    Haftada 7gün Taze Kahve Kavrumlarına Ulaşmak

    Kahve sevdasına tutulduğum ilk zamanlarda taze kahvenin çok önemli olduğunu düşünüyordum. Forumda da sık sık 2 haftalık kahve yollamışlar, aman tanrım bu nasıl olur gibi yorumları görüyorum sürekli. Filtre için konuşacak olursam kavrum tarihinden itibaren 7 gün geçmeden kahveyi içtiğimde çok...
  14. Maestro

    Kahve için Su Arıtma Cihazı Tavsiyesi

    Konu tekrar canlandırılmışken ben de epeydir aklımda olduğu için yazmış bulunayım. Yaklaşık 2 yıldır özellikle kahve için eve arıtma sistemi almak istiyorum ve ne zaman forumda araştırma yapsam kafam karışıyor. Yok oraya bi şey takacaksın minerali ayarlayacak şöyle olacak böyle olacak.. Forum...
  15. Maestro

    Eskiler Nerede?

    Ben de çok eski sayılmam.. ekipmanları toplamış olsam da her gün girmeye çalışıyorum. Fakat genelde ilgimi çeken başlıklar kahve çekirdekleriyle ilgili olanlar oluyor :)
Üst