Filtre Kahve Öğütücü Öneri

Fatiiherdogn

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2023
Merhabalar,
Filtre kahve için el değirmeni almak istiyorum. Öneriniz var mıdır?
Bütçe taksit seçeneğine bağlı. Ancak ortalama üstü bir ürün almak istiyorum. Commandante c40 biliyorum ancak başka önerileri de dinlemek isterim.
 

akaihebi

Yeni Kahvesever
Katılım
18 Tem 2025
Hocam ne tür kahveler sevdiğine dair ekstra bilgi verebilirsen. Medium roast - light roast - nordic roast vs. Yıkanmış Fermente bir sürü etken var işin içinde
 

Heirblooom

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ağu 2025
Şahsen 1zpresso K-ultra'dan memnunum, dışarıdan ayarlı olması, türk kahvesi inceliğine dahi inebiliyor olması çok iyi. İleride espressoya yönelecek olursam da ilk etapta öğütücü almama gerek kalmayacak. Gövdesinin ZP6'ya ve C40'a göre bir tık fazla olduğunu söylüyorlar. Burada da ne tarz kahveler sevdiğiniz, fincandan beklentiniz devreye giriyor. K-ultra bana aradığım gövde & tatlılığı sunuyor. Diğer el değirmenleriyle deneyimim yok o yüzden karşılaştırma yapamıyorum. Lance hedrick'in youtube kanalında birkaç karşılaştırma videosu olmalı.
 
  • Like
Tepkiler: DtB

Fatiiherdogn

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Eyl 2023
Herkese teşekkürler cevaplar için. Şöyle ki zaten espresso için öğütücüm var DF64 var. Ancak filtre için memnun değilim. O yüzden fiyat anlamında daha uygun olması açısından sadece filtre öğütümü daha kritik.
Genel anlamda her tür kavrumlarla kullanabilirim. Daha çok medium roast veya omni roast.
 

Yenidenkahve

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Eki 2025
Konum
İstânbul
Bende öğütücü arayisi içerisindeyim,v60 demliyorum, bomber r3 düşünüyordum, sonra araştırdıkça k ultra ve commandante arasında kaldım, her ikisini de benzer profesyonellikten olduğunu biliyorum commandante genelde reçete tariflerinde kullanıldığı için ve pour overda daha iyi aroma alınabildiğini gördüm okudum ya bu yüzden aklım onda takıldı hep, daha önce profesyonel ekipman kullanmadım bu tarz, ama bu paraları verse almışken en iyisi olsun istiyorum yardımcı olabilecek bilgi verebilecek kardeşim al bunu diyebilecek birisi varsa çok sevinirim
 

cakmabarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Tin Coffee'de 12 Ekim'e kadar peşin fiyatına 6 taksit kampanyası var. Comandante değerlendirebilirsiniz belki. Onun dışında Kinu da güzel bir seçenek. İkisini de kullandım, ikisi de ayrı güzel. Comandante daha asidik çıktılar verirken Kinu biraz daha tatlı/gövdeli çıktılar veriyor. Biri birinden üstün diyemem, tercih meselesi derim. İyi filtre kavrumda ikisi de iyidir. :D Ama işin içine espresso da girerse Kinu çok daha öndedir.

Bunlar benim tecrübe ettiklerimdi. Onun dışında Z1Presso K-Max da oldukça sevilen ve tutulan bir model. CMD ile benzer tat profili olduğunu söylüyorlar ancak kullanıcı dostluğu açısından daha iyi görünüyor.
 

Yenidenkahve

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Eki 2025
Konum
İstânbul
Tin Coffee'de 12 Ekim'e kadar peşin fiyatına 6 taksit kampanyası var. Comandante değerlendirebilirsiniz belki. Onun dışında Kinu da güzel bir seçenek. İkisini de kullandım, ikisi de ayrı güzel. Comandante daha asidik çıktılar verirken Kinu biraz daha tatlı/gövdeli çıktılar veriyor. Biri birinden üstün diyemem, tercih meselesi derim. İyi filtre kavrumda ikisi de iyidir. :D Ama işin içine espresso da girerse Kinu çok daha öndedir.

Bunlar benim tecrübe ettiklerimdi. Onun dışında Z1Presso K-Max da oldukça sevilen ve tutulan bir model. CMD ile benzer tat profili olduğunu söylüyorlar ancak kullanıcı dostluğu açısından daha iyi görünüyor.
Tin CoffeE şimdi kontrol edeceğim teşekkür ederim, v60 demiyorum ancak üç sene sonra beş sene sonra espresso yönelirsen tekrardan bir ekipman için ugrasmak istemiyorum almışken hepsini kapsayacak iyi bir şey olsun istiyorum, yani çok daha ilerisini düşünerekten. Ancak şimdilik önceliğim v60 ve homojenlik🫢 yinede dediklerinizi değerlendireceğim teşekkür ederim araştıyorum yorum ve önerilere açığım 🙏
 

cakmabarista

Profesyonel Demleyici
Katılım
8 Şub 2023
Tin CoffeE şimdi kontrol edeceğim teşekkür ederim, v60 demiyorum ancak üç sene sonra beş sene sonra espresso yönelirsen tekrardan bir ekipman için ugrasmak istemiyorum almışken hepsini kapsayacak iyi bir şey olsun istiyorum, yani çok daha ilerisini düşünerekten. Ancak şimdilik önceliğim v60 ve homojenlik🫢 yinede dediklerinizi değerlendireceğim teşekkür ederim araştıyorum yorum ve önerilere açığım 🙏
Bu seviyedeki el değirmenlerinden hiçbiri sizi üzmez hocam, tercihinize ve bütçenize göre birini alın derim. Uzun yıllar sorunsuz kullanırsınız. Espresso'da ilerleyecekseniz merak etmeyin elektrikli değirmen de alacaksınız. :D Ancak başlangıç için el değirmenleri de iş görür.
 
Son düzenleme:

Yenidenkahve

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Eki 2025
Konum
İstânbul
Bu seviyedeki el değirmenlerinden hiçbiri sizi üzmez hocam, tercihinize ve bütçenize göre birini alın derim. Uzun yıllar sorunsuz kullanırsınız. Espresso'da ilerleyecekseniz merak etmeyin elektrikli değirmen de alacaksınız. :D Ancak başlangıç el değirmenleri de iş görür.
K serisi ayar yapısı itibarıyla daha pratik gibi şu aralar da ona içim kayıyor sanki, şimdilik v60 ile tariflerden deneyimlemek istiyorum farklı kahveler ile, espresso belki çok almışken ona yönelik alayım istedim, ancak bu iş bizi bayağı yoracak gibi ileri seviyede önlem almak şart sanırım :D
 

gastrotech

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Eyl 2025
Konum
Kasımpaşa / İstanbul
Merhabalar,
C40 gerçekten segmentinde çıtayı belirleyen bir model, hem işçilik hem öğütüm kalitesi açısından. Yalnız ben son dönemde düz burr (flat burr) sistemine sahip el değirmenlerini de oldukça beğenmeye başladım. Özellikle filtre demlemelerde, o berrak ve temiz fincan profili isteyenler için fark yaratıyor.
Ben de bu yüzden Pietro kullanıyorum (aynı zamanda çalıştığım yerde de satışını yapıyoruz, açık olayım 🙂). Flat burr yapısı sayesinde özellikle hafif kavrumlarda aromaları çok net ayrıştırıyor; biraz daha “profesyonel cup” karakteri arayanlara hitap ediyor. Ayar aralığı geniş, mekanik hissiyatı sağlam.
Taksitli almayı düşünüyorsan fiyat segmenti C40 civarına yakın ama performans olarak farklı bir deneyim sunuyor diyebilirim.
 

Yenidenkahve

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Eki 2025
Konum
İstânbul
CMD ile espresso düşünüyorsanız hiç düşünmeyin. Hem pour-over hem espresso için K-Ultra veya Mavo gibi kaslı değirmenler önereceğim. Ancak genel olarak espresso için uzun vadede elektrikli değirmen şart.
Şu an tamamen v60’dayım, belki ccoook sonraları esprrwsoo. Forumda CMD x K-Ultra kıyas başlığı var mı acaba :D
 

chaturanga

Tecrübeli Demleyici
Katılım
26 Eyl 2024
Merhabalar,
Filtre kahve için el değirmeni almak istiyorum. Öneriniz var mıdır?
Bütçe taksit seçeneğine bağlı. Ancak ortalama üstü bir ürün almak istiyorum. Commandante c40 biliyorum ancak başka önerileri de dinlemek isterim.

Hocam bütçe sorun değilse 10K üstünde Comandante C40 MK4 filtre için en iyi seçeneklerin başında geliyor. 6 taksitle alınabiliyorsa iyi bir fırsat.

Bir başkası 1Zpresso ZP6 Special. Forumda bolca kullanıcısı var, biraz kavrum ve kahve seçtiği söylenen bir değirmen. Koyu kavrumlar veya aşırı fermente kahvelerde çok iyi olmadığını okuyorum ama diğer standart açık orta kavrum kahvelerde oldukça çiçeksi, meyvemsi tatlar aldırabiliyormuş.
 

Yenidenkahve

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Eki 2025
Konum
İstânbul
Hocam bütçe sorun değilse 10K üstünde Comandante C40 MK4 filtre için en iyi seçeneklerin başında geliyor. 6 taksitle alınabiliyorsa iyi bir fırsat.

Bir başkası 1Zpresso ZP6 Special. Forumda bolca kullanıcısı var, biraz kavrum ve kahve seçtiği söylenen bir değirmen. Koyu kavrumlar veya aşırı fermente kahvelerde çok iyi olmadığını okuyorum ama diğer standart açık orta kavrum kahvelerde oldukça çiçeksi, meyvemsi tatlar aldırabiliyormuş.
Hocam Cmd nin k serisine göre filtrede v60da daha iyi sonuç verdiğini okumustum birkaç farklı yerde , ZP6 ise hiç araştırmadım ona da bakayım teşekkür ederim.🙏🏻 CMD nin yanında k ultra da ayar mekanizması ve tipi sanırım içsel olarak beğeniyorum ve k ultra güzellemesi arıyor gibiyim bir yandan 😀
 

DragonFly

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
4 Kas 2012
Hocam Cmd nin k serisine göre filtrede v60da daha iyi sonuç verdiğini okumustum birkaç farklı yerde , ZP6 ise hiç araştırmadım ona da bakayım teşekkür ederim.🙏🏻 CMD nin yanında k ultra da ayar mekanizması ve tipi sanırım içsel olarak beğeniyorum ve k ultra güzellemesi arıyor gibiyim bir yandan 😀
Her ikisini de kullanan biri olarak CMD K-Ultra'nın getir-götürünü yapar o derece söyleyeyim. Kullanışlılık, hız, öğütüm ve malzeme kalitesi olarak K-Ultra tercih ettim hiç pişman değilim.
Cmd nin k serisine göre filtrede v60da daha iyi sonuç verdiğini okumustum
bu genellemeye de katılmıyorum kör tadımda bunu anlabilecek kişi sayısı bir elin parmaklarını geçmez. Forumda bir pour-over değirmen tadımı vardı link bulursam atarım CMD'yi baya bir eziklemişlerdi.
 

Yenidenkahve

Yeni Kahvesever
Katılım
5 Eki 2025
Konum
İstânbul
Her ikisini de kullanan biri olarak CMD K-Ultra'nın getir-götürünü yapar o derece söyleyeyim. Kullanışlılık, hız, öğütüm ve malzeme kalitesi olarak K-Ultra tercih ettim hiç pişman değilim.

bu genellemeye de katılmıyorum kör tadımda bunu anlabilecek kişi sayısı bir elin parmaklarını geçmez. Forumda bir pour-over değirmen tadımı vardı link bulursam atarım CMD'yi baya bir eziklemişlerdi.
Sanırım işte tam olarak aradım her ikisini de deneyimlemiş bir kullanıcı yorumu, , k ultranın hız olarakta çok daha iyi olduğunu yine forum’da okumuştum, siz her ikisini de kullandığınız için yaptığınız kıyas çok değerli benim için, iyice k ultra ya kayıyor gibiyim, bana şimdi lazım olan tek şey güzel bir taksit ya da indirim haberi olabilir ☺️☺️🙏🏻🙏🏻
 

marjinalist

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Haz 2018
Konum
ankara
Df64 filtre için yeterli değil mi?, şahsen uzun zaman manuel bir öğütücü kullandım, Almanya'dan alınma markasız ama kaliteli bir üründü. Sonra espressoda zorlandığım için df83 aldım hem filtre de hem de espressoda oldukça iyi geldi, hatta kıyaslamak için fuardan commandante ile demlenmiş kahveler denedim, denediğim çekirdeklerden 50 şer gramlık alarak df83 ile aynı şekilde V60 ile demlemeler yaptım, sonuç oldukça yakındı, df83 de bir miktar toz oluyor ama sonuç oldukça tatmin edici. Df64 ü bilmiyorum ama çok farklı olduğunu da düşünmüyorum.
 
Üst