Rocket Appartamento

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
Hayır asla olmaz
Eğer ekonomi modu olda idi outo off konuma geçerdi
Eski makinem rancilio silvia E 30 dk kullanlmazsa kendisi kapanırdı.
Tek sorun elektrik tüketmeniz olmuştur
Prof cafe baristaları 24 h makineyi kapatmazlar
Bu kireçlenmenin de önüne geçiyormuş
Sürekli ısınıp soğumak kireç çökeltici etki ediyormuş

Tüm saygımla: İyi niyetli ama çok da doğru olmayabilecek bir yönlendirme olmuş. :D

Appartemento gibi “prosumer” makineler ile tamamen ticari kullanım için tasarlanmış ve farklı kapasite, yapı ve ömürde elektrikli ve elektro-mekanik bileşenlere sahip makineleri bir tutmamalıyız.

Bu seviyedeki makineleri sürekli enerji yüklü biçimde tutmak rezistans, elektro-mekanik parçalar, kontrol panosu, pressure-stat gibi bileşenlerin ömrünü daha hızlı bitirmesine sebep olabilir. Minör parçalara(conta, izolasyon vs) değinmiyorum bile. Dolayısıyla asla bir zarar olmaz dememiz mümkün değil.

Bir ya da birkaç kere mevzubahis durumu yaşamak çok bir risk teşkil etmeyebilir ama kişisel tavsiyem böylesi makineleri birkaç saatlik aralıklar dışında ve bilhassa kullanılmayacağı aşikarsa kapalı tutmaktır. Elektro-mekanik zamanlayıcılar kullanabilirsiniz gerekirse.

Elektrik sistemimiz çok da stabil değil ayrıca, kesinti riskleri vb durumları da düşünmek gerek. Zamanlayıcı kullanmayacaksanız da 20-25 dakika içinde stabilize olabilen bu tarz makineleri kullanımdan önce açıp bekleyip, kullanımın ardından kapatmakta fayda var. Aç kapa yapmanın da sürekli sıcak-soğuk geçişlerinden dolayı sorun çıkaracağı iddia ediliyor, ancak pek de katılmıyorum. Makinelerde ısınma ve soğuma yeterince yavaş ve kademeli genel itibariyle.

Tekrar edeyim, birkaç saatlik periyodlarda çok bir sorun görmüyorum, ancak 24 saat bu makineler için iddialı. :D @esavas @batugen

Selamlarımla,
Togay
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Tekrar edeyim, birkaç saatlik periyodlarda çok bir sorun görmüyorum, ancak 24 saat bu makineler için iddialı. :D @esavas @batugen

Selamlarımla,
Togay

Appartamento kazanın da ısı yalıtımı olmadığı için 24 saatin bende mümkün olduğunu sanmıyorum, mekanikten pek anlamamakla birlikte kazanın sürekli ısısının icerdeki parçalara zarar verebileceğini düşünmüştüm.
 

batugen

Aktif Demleyici
Katılım
13 Şub 2017
Bende apartamento mu kullanıp kapatıyorum. Ticari kullanıma yönelik olmadığı için 24 saat açık kalması mantıklı olmayabilir ama 7-8 saat tek seferlik durumu için bencede bir sorun olmaz.

Peki bende birşey sorayım madem konusu açıldı. Her kullanımdan sonra cihazı kapatınca buhar çubuğunu açıp içerideki basıncı yarıya inene kadar boşa buhar veriyorum. Sonrasında kendisi soğumaya devam ediyor. Bunun +/- bir durumu var mı? Bir yerde okumadım sanki basıncı içeride bırakıp yavaş yavaş soğumasını beklemek yerine birazını boşaltmak daha mantıklı geldi. Bilemedim.
 

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
Bende apartamento mu kullanıp kapatıyorum. Ticari kullanıma yönelik olmadığı için 24 saat açık kalması mantıklı olmayabilir ama 7-8 saat tek seferlik durumu için bencede bir sorun olmaz.

Peki bende birşey sorayım madem konusu açıldı. Her kullanımdan sonra cihazı kapatınca buhar çubuğunu açıp içerideki basıncı yarıya inene kadar boşa buhar veriyorum. Sonrasında kendisi soğumaya devam ediyor. Bunun +/- bir durumu var mı? Bir yerde okumadım sanki basıncı içeride bırakıp yavaş yavaş soğumasını beklemek yerine birazını boşaltmak daha mantıklı geldi. Bilemedim.

Hayır, makineyi kapattıktan sonra boyler basıncını bu şekilde düşürmenin herhangi bir faydası yok. Makine hazırlığı / temizliği akışında angarya bir adım yaratır sadece. Yapmayın. :D
 

bravoecho

Yeni Kahvesever
Katılım
1 May 2018
Arkadaslar timer'li fis/priz adaptorleri satiliyor. Wifi uzerinden istediginiz saatte acilsin-kapansin ayari yapabiliyorsunuz uygulama ile. Ben sabah kalkmadan 45 dk oncesine acilsin, evden cikisimdan 10dk once kapansin, aksam da keyfe keder ne zaman istersem ac/kapa ayari yapabiliyorum uygulama ile. Isyerinden cikmadan yada yolda uygulama ile eve varmadan makineyi isitmis oluyorum.

Ben Appartamento'm icin sunu kullaniyorum, son derece pratik ve islevsel. iphone yazmasina bakmayin, android uygulamasi da var.

Benzer modelleri nette bulabilirsiniz.

k6gz49.jpg
 

Omega

Aktif Demleyici
Katılım
24 May 2016
Konum
Ankara
Otomobillerden ör vereyim
Bir otomobilin motorunun ömrünün %75 i ilk çalıştırma anı ve heme sonrasındaki 1 dk içinde tükeniyor. Sebep ilk çalıştırmada yeterli yağlamanın teknik olarak gecikiyor oluşu. Yani 100 binlerce km yol gidiyoruz ama esas aşınma marşa basma anı!
Espresso makinesinin en buyuk düşmanı kireç
Kireçlenme temelde suyun kirecinin bir sonucu
Ancak kireç çöküşü temelde ısınma- soğuma döngüsünde oluşuyo
Yani teorik olarak bu olmazsa yani hep sıcsk kalsa- ki baristalar bunu yapıyo- kireç riski minimize ediliyo
Tabi biz ev kullanıcıları günde ort 2-4 shot bilemedin 2 döngü(sabah akşam) top 1 saat ya çalışır ya çalışmaz bunun da 50 dk sı ısınmaya gider.
Yani 24 h açık tutmak mantıklı değil dkonomik de değil
Son bi bilgi otomobiller ömrünün %95 ini park halinde geçirirlermiş
Espresso makinelerimiz de öyle sanırım
 

myso

Aktif Demleyici
Katılım
6 Kas 2014
12. saniyede püskürttüğü şey nedir?
Su püskürtüyor.
RDT (Ross Droplet Technique) olarak bilinen kahve öğütme sırasında oluşan statik elektriklenmeyi önlemeye yarayan bir yöntem. Videoda kullanılan lynweber el değirmeni statiklenmesiyle meşhur.
Ben de comandante için aynı yöntemi kullanıyorum. Öğütümden sonra konik dişlinin altına ve cam kavanoza kahve yapışmasını önlüyor.

https://lynweber.com/product/hg-1/

https://www.home-barista.com/grinders/ross-droplet-technique-eliminating-grinder-static-t24051.html

Video'da kullanılan sprey sanırım şu. Bende aynısının 5ml olanı var fakat 2ml olanı dahi yeterli olur.
https://www.aliexpress.com/item//32867267278.html
Bir de şu aşağıdakini almıştım onun spreyi biraz daha iyi sanki.
https://www.aliexpress.com/item//32828567947.html
 

hayzin

Yeni Demleyici
Katılım
21 May 2015
Su püskürtüyor.
RDT (Ross Droplet Technique) olarak bilinen kahve öğütme sırasında oluşan statik elektriklenmeyi önlemeye yarayan bir yöntem. Videoda kullanılan lynweber el değirmeni statiklenmesiyle meşhur.
Ben de comandante için aynı yöntemi kullanıyorum. Öğütümden sonra konik dişlinin altına ve cam kavanoza kahve yapışmasını önlüyor.

https://lynweber.com/product/hg-1/

https://www.home-barista.com/grinders/ross-droplet-technique-eliminating-grinder-static-t24051.html

Video'da kullanılan sprey sanırım şu. Bende aynısının 5ml olanı var fakat 2ml olanı dahi yeterli olur.
https://www.aliexpress.com/item//32867267278.html
Bir de şu aşağıdakini almıştım onun spreyi biraz daha iyi sanki.
https://www.aliexpress.com/item//32828567947.html


Kaşıklı teknik hoşuma gitti , deneyeyim.Çok rahatsız edici seviyede olmasa da Lido'da da kimi zaman benzer sorunu yaşıyorum.
 

bahadr

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Şub 2016
Konum
Tekirdağ
Kaşıklı teknik hoşuma gitti , deneyeyim.Çok rahatsız edici seviyede olmasa da Lido'da da kimi zaman benzer sorunu yaşıyorum.
Ara ara lidoda benzer sorunu yaşıyorum.Kahveden kahveye değişiklik göstermesine rağmen genellikle koyu kavrum ve toz bırakan kahvelerden kaynaklanıyor.Islak bir cay kaşığı ile kahveyi öğütümden önce karıştırınca sorun halloluyor.Bir damla su olsa yeterlidir.
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Arkadaşlar bu tekli ve ikili portafiltrelerde kahvenin aktığı alt parça cıkarılabiliyor mu?

Eğer çıkıyorsa ikili portafiltredeki o parçayı tekli ile değiştirebilir miyim,standart mıdır girişleri?
 

baranburunsuz

Yeni Kahvesever
Katılım
14 May 2017
Konum
izmir
Arkadaşlar bu tekli ve ikili portafiltrelerde kahvenin aktığı alt parça cıkarılabiliyor mu?

Eğer çıkıyorsa ikili portafiltredeki o parçayı tekli ile değiştirebilir miyim,standart mıdır girişleri?
Parçalar çıkabiliyor çoğunlukla ama çıkartmanı önermem. Portafiltreyle o parça arasında bir conta var. Parça çıkartıldığı zaman takmak hiç kolay olmuyor takılsa bile conta aşınabiliyor parça tam oturmuyor vb. Tam olarak neden çıkartmak istiyorsun
 

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
Parçalar çıkabiliyor çoğunlukla ama çıkartmanı önermem. Portafiltreyle o parça arasında bir conta var. Parça çıkartıldığı zaman takmak hiç kolay olmuyor takılsa bile conta aşınabiliyor parça tam oturmuyor vb. Tam olarak neden çıkartmak istiyorsun
Çiftli kaşığın iç kısmındaki kaplama temizlerken aşındı sanırım, tekliyi hiç kullanmıyorum nerdeyse degistireyim içim rahat olsun diye düşünmüştüm.
 

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
Parçalar çıkabiliyor çoğunlukla ama çıkartmanı önermem. Portafiltreyle o parça arasında bir conta var. Parça çıkartıldığı zaman takmak hiç kolay olmuyor takılsa bile conta aşınabiliyor parça tam oturmuyor vb. Tam olarak neden çıkartmak istiyorsun

@esavas

Yanlış.

Çıkartabilirsiniz. Filtre tutucu ve çıkış uçlarınız arasında conta bulunmuyor. İkisi birbirine vidalıdır ve üreticiler uçlar daha sıkı dursun diye sabitleme yapıştırıcısı kullanır. Aynı markanın iki filtre tutucusu arasında uyumsuzluk sorunu yaşamazsınız. 3/8 ticari ölçü kullanılıyor makinenizde. Sıkı kapama, yapıştırıcı, zaman içindeki kahve atığı derken çıkarmak biraz güç gerektirebilir. Önce filtre tutucunun makinede takılı olarak iyice ısındığından emin olun, ısı çıkarmayı kolaylaştırır. Sonra sorunsuzca değiştirebilirsiniz. Gerektiğinde sağdan soldan bulunabilecek ucuz parçalar bunlar, tekli filtre tutucunun atıl kalması mantıklı değil zaten.

Selamlarımla,
Togay
 
Son düzenleme:

esavas

Emir Savaş
Katılım
28 Ara 2015
@esavas

Yanlış.

Çıkartabilirsiniz. Filtre tutucu ve çıkış uçlarınız arasında conta bulunmuyor. İkisi birbirine vidalıdır ve üreticiler uçlar daha sıkı dursun diye sabitleme yapıştırıcısı kullanır. Aynı markanın iki filtre tutucusu arasında uyumsuzluk sorunu yaşamazsınız. 3/8 ticari ölçü kullanılıyor makinenizde. Sıkı kapama, yapıştırıcı, zaman içindeki kahve atığı derken çıkarmak biraz güç gerektirebilir. Önce filtre tutucunun makinede takılı olarak iyice ısındığından emin olun, ısı çıkarmayı kolaylaştırır. Sonra sorunsuzca değiştirebilirsiniz. Gerektiğinde sağdan soldan bulunabilecek ucuz parçalar bunlar, tekli filtre tutucunun atıl kalması mantıklı değil zaten.

Selamlarımla,
Togay
Teşekkürler, pense ile anca çıkar o zaman. Tekrar yapıştırıcı sürmeme gerek var mı?
 

raistlin

Tin Coffee Firma Yetkilisi
Katılım
18 Mar 2016
@esavas

Hiç gerek yok, ben de tüm tekli filtre tutucuların uçlarını değiştiriyorum zaten bendeki. Pense vs kullanırken zarar vermeyeye dikkat edin yeter. :D Kolaylıklar.
 

Kemtuz

Yeni Kahvesever
Katılım
16 Eki 2018
Cevap: Rocket Appartamento



Benim apartman bugün geldi ama radikal bir karar alarak açmamaya karar verdim :D Zaten ara tatil bitti bitecek, yazın sonuna da tayinimi isteyeceğim o yüzden şimdilik memlekette kutusunda kalsın istedim.(sağlam,güzel paketlemişler, başka bi' şehire tekrar taşıyacağım için bozmayayım dedim).

Ekonomiye gelirsek, kesinlikle çok haklısınız. İnsanlara desem bu makinenin fiyatı 6500TL diye ya kafayı yediğimi düşünürler ya uzaylı görmüş gibi bakarlar ya da "vaay adamdaki keyfe bak altı üstü bi kahve makinesi için ne para vermiş" derler.

Bir memurun maaşına kıyaslayınca insanlara aşırı lüks bi' şey olarak gözükecek, belki de haklılar. Ama bana da bu insanların 30 bin liralık arabaya binmek varken 60 bin liralık arabaya binme çabası lüks geliyor.

Ya da asgari ücretle çalışan bir adama bu makine aşırı gereksiz ve lüks gözükecektir ama çoğu bilinçsiz tüketici gibi kendisi de gidip iPhone7'yi ilk alanlardan olacaktır.
(iPhone 7 plus 4400 TL - Appartamento 4700 TL) böyle kıyaslayınca hangisi daha lüks acaba? Ömürlük bi' makine mi yoksa yere düşünce camı kırılacak olan bi' alet mi :D

Sonuç olarak bir memur, bir öğretmen olarak konuşmam gerekirse ne akıllı telefon almak ne de bu kahve makinesini almak benim için lüks olmamalı. Ama maalesef ülke şartlarında çoğu şey bir lüks haline gelmeye başlamakta. :confused:
Telefon orneginiz çok hoş olmuş ve mantıklı
 

yasyas

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Eki 2014
örnek hala güncel, son çıkan telefonlarla appartamento hala aynı fiyat :D

Sizin cihazı ilk aldığınız zamanlar okumuştum, o zamanlar bende o kadar para verilir mi diye kendimi sorgulama içindeydim şimdi, Ecm Synchronika sahibiyim:D sonuç bana göre evet verilirmiş:D
 
Üst