Delonghi 685 Hk.

celentlevik

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Nis 2019
Herkese selamlar.
Bir süredir EC 685 kullanıcısıyım. Yakışıklı makine, fena sonuçlar da almıyorum bir süredir. Cm800 öğütücüm var. Makineye basınçsız filtre ve metal tamper eklemeleri de yaptım. Ancak şu sıralar makineyi yükseltsem mi diye düşünüyorum. Gaggia Classic 2018/19, Breville BES810 ve Lelit Anna PL41TEM şu anda gözüme kestirdiğim makineler. Bu makineleri deneyimlemiş birisi var mıdır? EC 685 ile arasında özellikle espresso kalitesi anlamında nasıl bir fark bulunuyor? Yükseltmeye değer mi? Yoksa bu makineye bir iki ekleme daha yapmak mı daha mantıklı sizce?
 

Horizon

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Haz 2015
Herkese selamlar.
Bir süredir EC 685 kullanıcısıyım. Yakışıklı makine, fena sonuçlar da almıyorum bir süredir. Cm800 öğütücüm var. Makineye basınçsız filtre ve metal tamper eklemeleri de yaptım. Ancak şu sıralar makineyi yükseltsem mi diye düşünüyorum. Gaggia Classic 2018/19, Breville BES810 ve Lelit Anna PL41TEM şu anda gözüme kestirdiğim makineler. Bu makineleri deneyimlemiş birisi var mıdır? EC 685 ile arasında özellikle espresso kalitesi anlamında nasıl bir fark bulunuyor? Yükseltmeye değer mi? Yoksa bu makineye bir iki ekleme daha yapmak mı daha mantıklı sizce?
Sordugunuz makinelerden gaggia forumda sikca bahsedilen beko ve arcelik makinelerin yeni versiyonu. Haklarinda pek cok yazi bulabilirsiniz. Forumu akumaniz yeterli. Diger sordugunuz letit ise fiyat performansi yuksek kaliteli bir urun . Her ikiside size espressoda seviye atlatir.
Benim fikrim letit alin , pisman olmazsiniz...
 

celentlevik

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Nis 2019
Sordugunuz makinelerden gaggia forumda sikca bahsedilen beko ve arcelik makinelerin yeni versiyonu. Haklarinda pek cok yazi bulabilirsiniz. Forumu akumaniz yeterli. Diger sordugunuz letit ise fiyat performansi yuksek kaliteli bir urun . Her ikiside size espressoda seviye atlatir.
Benim fikrim letit alin , pisman olmazsiniz...
Forumdaki gaggia yorumlarını okumuştum, insanlar da memnun görünüyor. Direkt olarak karşılaştırma fırsatı bulan bir insan var ise onun görüşünü almak daha iyi olur diye sormuştum. Yoksa bu makine hakkında da, yazdığım üç makine hakkında da olumlu yorumlar bir hayli fazla. Nasıl bir seviye artışı yaşatır, verdiğim paraya üzülür müyüm gibi sorular var kafamda daha çok
 

ybatu

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Mar 2019
Tekrardan selamlar. 1 haftadır kahve içmiyorduk, kahve çekirdekleri cam kavanozda bekliyor. En son geçen hafta evde ben yokken eşim kendi bir deneme yapmış ama herhalde çok sert tamp yaptığından makine çok az su verebilmiş. Eşimde kahve düğmesine 2-3 defa basmış bilmemezliğinden. Şimdi ben kahve yapıyorum, kahve inanılmaz derecede ekşi tadda anlaşılır gibi değil, ve su damlaması 60sn'de ancak bitti. Lelit Fred öğütücüm ile 2.5 ayarında öğütüyordum, şimdi 3.5 yaptım su normal aktı. Ama geçen hafta 2.5 ile çekilmiş kahvede sorun yok iken bu hafta ne oldu ve kahve neden çok ekşi, içilecek gibi değil. Fikri olan var mı? Acaba makineye mi bişey oldu diye endişelendim.
 

bauerair

Yeni Kahvesever
Katılım
11 Şub 2019
Merhaba kullandığım EC680 modelinde kaşığın altını kestirerek bottomless hale getirdim, Çinden aldığım basınçsız sepet ile kullanım örnek videom ektedir;
 

qhunter

Yeni Kahvesever
Katılım
8 Eki 2018
Konum
Bandırma
5DC55DFA-344E-46FB-967C-AEC78F1B667C.jpeg

Herkese Merhaba. Espresso için kahvemi kendim harmanlanaya başladım. Arge çalışmaları sonuçlarını verdi:D
 

tsahna

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Ağu 2019
Kimse yazmamış ama ben yazayım basınçsız sepet ve portafilternin altını kestirmekle video'lar da gördüğünüz espresso shot'ları yapamıyorsunuz :D) gelen sepetin hem hacmi daha fazla hemde filtrenin delikleri basınçlı sepetten büyük bu yüzden kullandığınız kahvenin gramajını hemde öğütme işlemini daha ince yapmanız gerekir.. ilk kullanımda ağzıma ilk kez buruk bir tad geldi..
 

ekok

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Eki 2019
arkadaşlar ben aliexpresten tamper ve basınçsız sepet aldım.naked portafilteler oldukça pahalı olduğundan ve ürün garantisi devam ettiği için n11 den orjinal portfiltreden sipariş ettim 80 tl ye. orjinal portafiltrede vidayı söküp plastik kısmı çıkarmak yeterli midir? illaki kestirmek mi gerekiyor. kesme işini herhangi bir tornacı yapabilir mi
 

ekok

Yeni Kahvesever
Katılım
26 Eki 2019
ikinci olarak şu anda
ec685 basınçlı sepet ve plastik tamper kullanıyorum . daha önce kullandığım modifiyeli kg79 da ince öğütüp tamperleyince akış azalıyor ve damla şeklinde çıkış oluyordu. yaşadığım sıkıntılardan dolayı bcg 600 aldım. önce forumda bir arkadaşın tavsiye ettiği gibi iç 5 dış 12 yaptım. plastik tamperle sıkıştırdım double shot alma sürem 25 sn civarı idi. iç 5 dış 5 e kadar düştüm ama shot alma sürem ve akış değişmedi. neden olabilir bir fikri olan var mı
 

tsahna

Yeni Kahvesever
Katılım
23 Ağu 2019
ikinci olarak şu anda
ec685 basınçlı sepet ve plastik tamper kullanıyorum . daha önce kullandığım modifiyeli kg79 da ince öğütüp tamperleyince akış azalıyor ve damla şeklinde çıkış oluyordu. yaşadığım sıkıntılardan dolayı bcg 600 aldım. önce forumda bir arkadaşın tavsiye ettiği gibi iç 5 dış 12 yaptım. plastik tamperle sıkıştırdım double shot alma sürem 25 sn civarı idi. iç 5 dış 5 e kadar düştüm ama shot alma sürem ve akış değişmedi. neden olabilir bir fikri olan var mı

25sn normail bir değer diye biliyorum..

"The volume of water for each shot should be 1 oz. – so after your double shot has reached 2 oz., stop the shot and check your timer. The ideal brewing time you're looking for is between 20 – 30 seconds – if you're running too long or too short, check your grind, dose and tamp, then adjust it accordingly"
 

awalanche

Yeni Demleyici
Katılım
5 Ara 2016
Konum
Adana
@ekok İlk sorunuz için; Tamp ve öğütüm sorunlarını görmek isterseniz kestirebilirsiniz. Kestirmeden çalışmasında bir problem yok.
İkinci soru; Basınçlı sepete tamp etmede koysanız tamp ederek de koysanız sonuç pek değişmez. Son olarak plastik tamperi de değişmeniz lazım.
 

Talya89

Yeni Kahvesever
Katılım
28 Şub 2020
Ben de bir süredir ec685 kullanıyorum. Giriş seviyesi için yeterli bi makina. Fakat termik stabilitesi olmadığı için bi dezavantaji da var,bunu da unutmamak lazım.
Verimli sonuçlar için, plastik tamp ten kurtulmaniz gerek. Microfoam için de steam çubuğunun demir parçasını çıkarıp altinda kalan siyah plastikle yapabilirsiniz.(kilit takmayi unutmayin tepesine ki buhar sirasinda uçmasın)
 
Üst