Espressonuzu Çalkalamalayın

paradise83

Yeni Kahvesever
Katılım
30 Tem 2018
videoyu izlemiştim, bence çok doğru söylüyor. zaten birçok mekanda da espresso yanında kaşık veriliyor. verilmezse de istenmesi gerek
 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2017
Aslında çevirmek sadece daha iyi çözünmüş kahvenin mikro tanelerdeki tortularını kenarlara itiyor. Yukarı çıkarma başarımı yüksek değil. Kaşıkla her tabakayi birbirine karıstırıyorsunuz.

Dogru yöntem kaşık.

Selamlar,
 

Coffeenomy

Yeni Demleyici
Katılım
14 May 2017
Espresso içerken fincanımdaki farklı doku ve tat katmanları benim hoşuma gidiyor. Her yudumda farklı bir algı farklı bir keşif daha eğlenceli. Sona doğru biraz daha soğumasına izin verip en tatlı en asidik yudum ile kahvemin canlandırıcı etkisini artırıyorum.
 

Erkan

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Mar 2017
Krema yoğun, orta ve dip olarak deneyimlemek bence de daha güzel. Evet karıştırınca daha homojen oluyor tabi ki.
 

mehmetaksit

Tecrübeli Demleyici
Katılım
20 Kas 2017
Son zamanlarda bu taktiği denediğim için çok daha güzel kahveler içiyorum diyebilirim. Tavsiye ederim. Tabii bu konuda Togay'ın da katkısı çok oldu. @raistlin
 

JoeDoe

Yeni Kahvesever
Katılım
3 Ara 2017
Konum
✴︎
Espresso içerken fincanımdaki farklı doku ve tat katmanları benim hoşuma gidiyor. Her yudumda farklı bir algı farklı bir keşif daha eğlenceli. Sona doğru biraz daha soğumasına izin verip en tatlı en asidik yudum ile kahvemin canlandırıcı etkisini artırıyorum.

Ne güzel anlatmışsınız :D
 
Üst