Coffeetopia

shagrath

Yeni Kahvesever
Katılım
4 Ağu 2016
Dün eminönü coffeetopiadaydık. ben v60 da istedim eşim sifonda. benim kahvem geldi sonra barista olduğunu düşündüğümüz biri gelip sifon benim hatamdan dolayı yanlış demlendi tekrar demliyorum üzgünüm dedi, bizde üstünde durmadık sorun değil dedik, sonra başka bir görevli gelip sifon u tekar demliyoruz özür dileriz dedi biz yine sorun değil dedik gülümseyerek. çok sürmedi sifonda geldi, sonrasında özür maiyetinde pasta geldi. kahvelerin ikiside muhteşemdi zaten hatta eşimin içtiği kahveden 1 paket de aldık.
Sonuç olarak bizim için çok önemsiz olan bir hatadan dolayı 2 kez açıklama yapıldı hatta hediye getirildi. ilk tecrübem muhteşemdi, gitmeyenlere şiddetle öneriyorum :D hatta bunu okuyan eminönü coffeetopia çalışanı varsa buradan da tekrar teşekkürlerimi sunuyorum
(not; coffetopia'nın sahibi yada hissedarı değilim reklam değil bilgilendirme amaçlı yazdım)


Benim 3-4 kere gitmişliğim var ve her seferinde fazlasıyla ilgi, alaka , sohbete doymuş ve memnun ayrılmışımdır.
Her gittiğimde şimdi ismini hatırlayamasam da zayıf esmer bir barista kardeşimiz olurdu.
Müşteriye bir şeyler satmak amacından öte bir tanıdığı gelmişçesine ikramda bulunduğunu söyleyebilirim. Hatta bir keresinde arkadaşla Ethiopia Geisha Bebeka kahvesi ellerinde olup olmadığını sormak için gitmiştik. O sırada sifonda kahve demliyordu. Arkadaşımın da ilgisini çekince sizde tatmak ister misiniz diye soru. Biz ,çekirdek kahve almak istediğimizi belirttik .O problem değil sizin için demleyebilirim dedi. İkramı geri çevirmek pek doğru olmasada sonuçta orası bir ticari bir müessese olduğundan dolayı oturalım madem v60 içmeye karar verdik. Tabi bunda benim daha öncesinden sifon tecrübem olduğunu ve pek bana hitap etmediğini söylemem etkili oldu :D
Daha sonra ise barista kardeşimiz bana ellerinde paketi olmayıp sırf denemem için bir bardak kadar çekirdek kahveyi ücret teklif etmeme rağmen hediye olarak verdi. Orada yapılması için hazırlanmış büyük paketlerden ve aslında bunun pek etik olmadığını belirtti elbette. Velhasıl ben her gittiğimde memnun ayrılmışımdır.
Herkese de tavsiye ederim.
 

erkannhl

Yeni Kahvesever
Katılım
12 Ara 2016
IMG_20180205_035423 (1).jpg

Şişede kahve servisi kullanışlı ve güzel uygulamaydı keşke devam etseydi
 
Moderatör tarafında düzenlendi:

Enhedu

Yeni Demleyici
Katılım
30 Haz 2018
Eminönü şubesine birkaç ay kadar önce gidip, üst katta oturmuştuk. Bir 10dk kadar kimse yanımıza uğramayınca mekandan ayrıldık. Geçen haftasonu tekrar şans verelim dedik. Bu kez hem siparişimizi almaları hem de getirmeleri çok uzun sürdü. Yarım saat filan beklemişizdir. Espressosu hayatında içtiğim en ekşi espressoydu sanırım. Ayrıca neyin göstergesidir bilmiyorum ama fincanın dibinde kahve tortusu vardı. Tekrar gideceğimi sanmam.
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
eminönü şubeleri istanbulda en çok gittiğim kahvecidir. ne zaman gidip espresso içmeye heveslensem ellerinde sadece blend oluyor. dedim şerif başaran yeni mahsül kahveler almış, kahve fabrikasında havalı havalı satıyor, belki eminönü'ne de getirmiştir, sordum espresso ne var: blend :confused: hayaller honduras santa clara hayatlar (yine) blend. şansımıza küstük, yarınlar bizim dedik içtik çıktık..
 

Maestro

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Eyl 2017
Konum
İstanbul
60 liralık çekirdeği red başlığı altında v60 demleme olarak 30 tl ye satıyorlar. Komedi dükkanı sanırım.. hani kavrumları da başarılı olsa eyvallah diyeceğim. Yanından bile geçmeyin, turist kazıklama mekanı :D
 

Ziyaretçi_1

Tecrübeli Demleyici
Katılım
16 Nis 2019
Konum
ankara
60 liralık çekirdeği red başlığı altında v60 demleme olarak 30 tl ye satıyorlar. Komedi dükkanı sanırım.. hani kavrumları da başarılı olsa eyvallah diyeceğim. Yanından bile geçmeyin, turist kazıklama mekanı :D

hocam hangi kahve imiş merak ettim. zira gesha da kavuruyorlardı geçenlerde. bir de v60 bir fincan mı yoksa iki fincan mı sipariş edildi?
 

Maestro

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Eyl 2017
Konum
İstanbul
hocam hangi kahve imiş merak ettim. zira gesha da kavuruyorlardı geçenlerde. bir de v60 bir fincan mı yoksa iki fincan mı sipariş edildi?
Kahveler red ve green diye iki gruba ayrılmış. Daha özel çekirdek diye tarif ettikleri red çekirdekler 30 tl demleme olarak satılıyor( 1 kişilik demleme sadece). Diğer green grup ise 15 tl ye satılıyor 1 kişilik demleme olarak. Bir de bunların ortasında Özel seri varmış :D ! Ben bu paraya mzungu içiyorum ki o bile pahalı dediğimde ise oradaki bi çalışan, o zaman alkolü de bırakacaksın dedi. Yahu hem kavrumu kötü yapıyorsunuz, hem kahveyle ilgili bi gram bilginiz Yok, hem pahalı satıyorsunuz hem de artistlik yapıyorsunuz.
Geshayı 100 tl ye falan satar bunlar, çekirdeği de kömür etmişlerdir zaten..
 

cliocu

Yeni Kahvesever
Katılım
19 Eki 2015
Konum
İzmir
Bende deneme paketi almıştım n11 izerimden.afrika kahveleri pek negemmedim.paketi açınca o buram buram kahve kokusu yoktu.
 
Üst