Arama sonuçlarınız

  1. merrtk

    Satıldı Breville BCG 820 Kahve Öğütücü

    merhaba değerli gönül tostları. Breville Bcg 820 Kahve Öğütücümü satıyorum. Ürünün herhangi bir sorunu yoktur. Hiç servise gitmedi. Öğütücü neredeyse yalnızca filtre ve french press için kullanıldı. Çok nadir türk kahvesi denedim. Garantisi devam etmektedir. (temmuz 2018). İsteyene e-faturayı da...
  2. merrtk

    Jack Daniel’s Coffee

    merhaba değerli gönül dostları... başta dünya ülkeleri ve ülkemiz olmak üzere çoğu memleketin kahveye dair var olan farkındalığı arttıkça farklı iş birlikleri de meydana geliyor. bunların en sonuncusu: Jack Daniel’s Coffee bildiğimiz viski markası ile kahve çekirdeklerini birleştirerek farklı...
  3. merrtk

    Coffee and Cigarettes (Film)

    merhaba değerli gönül dostları...:D forumda aradım ancak göremedim kahve ile ilgili çok beğendiğim bir film var. size de önermek istedim. detaylar ve fragman şurada: https://www.sinemalar.com/film/3643/kahve-ve-sigara
  4. merrtk

    Kafkaesk Bir Kahve Hikayesi: Hayalleri Bürokrasiye Takıldı

    merhaba değerli dostlar. türkiye'deki gerçekleri, yozlaşmayı ve bürokrasiyi bir kez daha görme fırsatı yakaladık. olanlar, yaşananlar çok acı olsa da ne yazık ki hepimiz bu gerçeğin bir parçasıyız. arkadaşa geçmiş olsun, adına üzüldüm. hayallerini devam ettirmesi dileğiyle. ilgili kaynak...
  5. merrtk

    Alınık Sözen el değirmeni

    Merhaba değerli dostlar. Tatil için bir el değirmeni aramaktayım. Pour over için öğütse kafi. Daha önce hiç kullanmadım. O yüzden pek fikrim yok el değirmenleri ile ilgili. Sizde varsa ihtiyaç fazlası vs talibim. Sözen istedim çünkü Türk kahvesi için de öğütme var kafamda.
  6. merrtk

    Honduras San Marcos

    Merhaba değerli arkadaşlar. Bu sabah Deal Coffee'den aldığım Honduras San Marcos'u denedim. Bu arada Deal, Beşiktaş'ta güzel ve kaliteli bir yer. Değişik çekirdekleri olan, samimi bir kafe. Daha önce Peru Chanchamayo almıştım. Farklı ve enteresan bir kahve idi. Ben genel olarak memnunum size de...
  7. merrtk

    21 - 24 Eylül İstanbul Kahve Festivali

    Değerli arkadaşlar, İstanbul Kahve Festivali Eylül 21 - 24 tarihlerinde Küçükçiftlik Park'ta gerçekleşecek. Geçen yıl forumda boykot tarzı bir şey olmuştu sanırım tam hatırlamıyorum. Kimler katılacak? Belki görüşme fırsatımız bile olur.
  8. merrtk

    Dünyanın en sert kahvesi: Black Insomnia

    Geçtiğimiz yıl Güney Afrika'da satışa sunulan Black Insomnia adlı dünyanın en yüksek kafeinli kahvesi, Amazon üzerinden ABD pazarına da girdi. Müşterilerine durumun ciddiyetini anlatmak isteyen şirket, 'dünyanın en sert kahvesi' unvanını bilimsel verilerle doğruluyor. Tüketici ürünlerinin...
  9. merrtk

    bcg 820 iç temizlik

    merhaba değerli arkadaşlar. birçoğumuzda bcg 820 var. ben bu aleti alalı aylar oldu. aletin iç temizliğini nasıl yapıyorsunuz? ben içini birkaç kez temizledim ancak çok detaylı değildi.
  10. merrtk

    Paşabahçe kahve saklama kabı

    Merhaba arkadaşlar. Bugün Paşabahçe'de gezerken hava ve koku geçirmeyen kahveyi taze tutacak bir ekipman gördüm. Sağlam bir cam hazneden oluşuyor. http://www.imgim.com/img_8083.jpg http://www.imgim.com/img_8081.jpg http://www.imgim.com/img_8086.jpg...
  11. merrtk

    Kenya Ndumberi Peaberry

    merhaba değerli arkadaşlar. yakın zamanda rave coffee'den peaberry kenya kahvesi almış ve çok lezzetli, kaliteli bulmuştum. petra da şu an peaberry bir kenya kahvesine sahip. henüz demledim ve gerçekten çok lezzetli bir o kadar hafif ve kompleks bir kahve elde ettim. bilindik kenyalara göre...
  12. merrtk

    moka pot vs espresso makinesi

    arkadaşlar selam. espresso makinelerinin bakımı, alımı, temizliği vs biraz güç malum. bende çok uğraşmak istemediğimden moka pot almayı düşünüyorum. yalnız merak ettiğim, amerikano için moka pot yeterli midir? espresso ve moka pot konularına pek hakim değilim. ayrıca, önerebileceğiniz moka...
  13. merrtk

    Kenya Gakui Peaberry

    Kenya Gakui Peaberry https://ravecoffee.co.uk/collections/single-origin-coffee/products/kenya-kiangoi-aa-044-micro-lot Bu kahveyi yakın zamanda ravecoffee'den (ingiltereden) aldım 1 haftada geldi. şimdiye kadar içtiğim en aromatik, en lezzetli kenya kahvesi. adeta etiopya kadar lezzetli bir...
  14. merrtk

    IMEX coffee roaster

    arkadaşlar, bu alet hakkında bilgisi olan kullanan gören var mı? ev için ideal olduğunu okudum. ayrıca, videolarda gayet homojenik bir kavurma sağlıyor.
  15. merrtk

    Kavurma dereceleri

    Arkadaşlar, full city plus - city plus ve full city kavurma dereceleri tam olarak (medium - darka göre) nelere denk geliyor? Ayrıca, fotodaki kahve kenya kanja. bu kavurma derecesinde floral tatları alabilmek mümkün mü? ben v60'da alamadım. "][/URL] "][/URL] "][/URL]
  16. merrtk

    Chemex ile demleme

    Yaklaşık 6 - 8 aydır v60 ile demlemeler yapıyorum. Şu aralar elimde chemex var ve daha önce çok deneyimim yok. Sizin kullandığınız oran, blooming gramı ve teknikler neler? Şu an 22 gr kahve / 300 gram su şeklinde 100 gr ile blooming yapıp geri kalan suyu dk dk koyuyorum ve 3 dk'da demleniyor kahve.
  17. merrtk

    GRAEF CM800 Kahve Öğütücü

    Arkadaşlar, aranızda bu makina ile ilgisi olan bilen kullanan var mıdır? Forumda hemen hemen hiç bahsedilmemiş. Öneri, görüş alabilir miyim? Nasıl sizce bu canavar?
  18. merrtk

    6 - 9 Ekim 2016 İstanbul Kahve Festivali

    Ve tarih açıklandı... İstanbul Kahve Festivali 6-7-8-9 Ekim tarihlerinde Küçükçiftlik Park’ta gerçekleşecek. :)
  19. merrtk

    Günde ne kadar kahve tüketiyorsunuz?

    Ben 1:16 yöntemi ile 250 ml'lik bardak için 16-17 gr kahve tüketiyorum. Günde ortalama 2-3 bardak kahve içiyorum yani ortalama 32 - 48 gr kahveye denk geliyor. Sizde durum nedir?
  20. merrtk

    Brundi Kazanya Shembati

    Henüz aldığım ve denediğim enfes kahve. Favori kahvelerim genelde Kolombiya kökenli olsa da Brundi Kazanya Shembati çok lezzetli ve nitelikli kahvenin hakkını veriyor. Brundi Kazanya Shembati'yi v60'da 92 derecede medium coarse dan biraz daha kalın şekilde öğüterek demliyorum. Çekirdek 94...
Üst