Arama sonuçlarınız

1 yıldır 2.değirmen olarak kullandığım Molent Pocket değirmenimi kendisine daha yararlı olacak birine satmak istiyorum.Aslında Pocketı satıp g50 ye niyetlenmiştim ama hesaplar tutmayınca Timemore dünyasında buldum kendimi. Geçiş amacım Türk kahvesinde daha kolay öğütüm ve filtre metodlarında...

Türk Kahvesi soğuk suyla mı yoksa sıcak suyla mı olur? Geleneksel, efsaneleşen bir tarif vardır bilirsiniz: Buz gibi soğuk suyla, bakır cezvede, ağır ateşte yapılır. Soğuk suya ve yavaş pişmesine özellikle vurgu yapılır ki kahvenin hasının böyle olacağı belirtilir. Bu yazıda amacım bunun aksini...

Merhaba Arkadaşlar, İzmirli kavurucu Poka Coffee denemek isteyenler varsa buraya iki küçük indirim kuponu bırakıyorum: KAHVE10 : 100tl üzeri 10tl kahve indirimi. KAHVE25 : 200tl üzeri 25tl kahve indirimi. Kuponlar Pazartesi 00:00'a kadar geçerli. Sitede kavurucunun 4 kahvesi var ama sosyal...

Delter Coffee Press için en ideal genel kullanım değişkenlerini belirlemek için bir anket oluşturdum. Tabi ki asıl önemli faktör kahvenin kendisi ama buradan toplayacağımız istatistik ekipman için de güzel bir demleme grafiği çizebilir. Anket şurada: https://forms.gle/oq95A3fhMyirU69L9

Değerli forum üyeleri, Ugandalı bir arkadaşım bir süredir Türkiye'de kahve alıcıları arıyor. Bir kaç kiloluk bir örnek paketi getirdi ve bazı şirketlerimize gönderdik. Yeni bir örnek paketi de yolda. İlk örnek paketi doğu Uganda'da bir çiftlikten geldi. Pakette biri yıkanmış biri kuru işleme...

İnstagram'da görmüştüm açılışlarını, İstanbul kahve festivaline de katılmışlar. @bahadr arkadaşımız kahvesini beğendiğini söyleyince ilk İstanbul ziyaretimde mekanlarına gittim. Fatihte küçük bir kahve dükkanı açmışlar, kahveleriyle yakından ilgilenince önce beni ticari müşteri sandılar. Sadece...

Evde kahve kavurma denemelerimde 1kg Kolombiya Supremo (Sanalbaharattan) kahvesini bitirdim. Kavurma notlarımı bu başlıkta toplamak istiyorum. Forumdaki ev kavurucuları bu veya benzer kolombiya supremo tecrübelerini ekleyebilirlerse güzel olur :) Genel olarak yorum yapmak gerekirse kahve...

Merhaba, Evde kahve kavurmaya başladığımda, başlangıç denemeleri için ucuz bir denek olarak düşündüğüm Rio Minas ile başladım. Dedim belki taptaze olunca güzel sonuçlar ortaya çıkar, kim bilir :) Esasen küçük bir profesyonel makinede bu ucuz çekirdeğin kapasitesini zorlayacak farklı denemeler...

Turgay Yıldızlı Mill City Roaster kampüsünde çok güzel bir Türk kahvesi videosu çekmiş eminim ki bir çok Türk kahvesi sever ilgilenecektir:

Arkadaşlar Merhaba, İnternetten tanıştığım bir arkadaş şöyle yararlı bir video çekmiş ben ellerine sağlık dedim sizinle de paylaşmak istedim :) buyrun: https://www.youtube.co

Arkadaşlar resimlerde görmüş olduğunuz filtre kahve makinesi satılıktır. Bir süre evde, aradan uzun bir süre kullanmadan geçtikten sonra da 1 ay kadar iş yerinde kullandım. Sanırım iş yerlerinde, ofislerde kullanılabilir. Fiyat en fazla 100 tl :) Çünkü ben zamanında indirimli 120 tl ye falan...

Herkese merhaba, Aramızda yurtdışında bir çok ülke ve şehirde kahve denemiş arkadaşlar vardır. Bu konuyu Brezilya özelinde kafe veya kavurucu tavsiyeleriniz için açıyorum. [Talep üzerine yurtdışı olarak genişletildi] Böylece birgün gitmek nasip olursa veya giden bir tanıdığımız olursa diye...

Bugün bir Tchibo mağazasında ekipmanlarını inceledim özellikle el değirmeni iyi gözüküyor ama iç yapısını bilemediğimden kullanmadan bir şey diyemem. Ürünün linki şu: https://www.tchibo.com.tr/m/barista-kahve-degirmeni-p400095325.html?source=SUGGEST_SEARCH Tasarım olarak gayet iyi gözüküyor. En...

Türk kahvesini normalde Sözen değirmen ile öğütüyordum. Hario Skerton ile de denedim gayet başarılıydı. Seramik dişler daha temiz bir tat olmasını sağladı diye düşünüyorum. Sizce seramik dişler bundan zarar görür mü kırılma gibi? Karşılaştırma imkanı bulan arkadaşlar varsa sizce Türk kahvesi...

Merhaba, Bu forumda elekler de eminim çok kez konuşulmuştur ama ben yine de Karaköy'den aldığım analiz eleği ile yaptığım elemeyi buraya not etmek istiyorum. Bugün Karaköy'de "Enbor paslanmaz" adlı elekçiden 60 mesh (250 mikron ) analiz eleği satın aldım. Elek oldukça pahalı(75 TL) maalesef ama...

Merhaba Arkadaşlar, Sözen'in mini değirmenini almıştım taşıma kolaylığı açısından. Ufak bir iki bilgi ile resim paylaşmak isterim. Düşünenlere fikir olur. Öncelikle Sözen'in mini kahve değirmeni büyük tombul kadar iyi bir Türk kahvesi performansı vermiyor. Eğer Türk kahvesi için...