Romanya kahve serüveni

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Selamlar,

Bir süredir aşırı yoğunluktan dolayı foruma pek giremiyorum, evde de pek olamadığımdan makineyi de pek kullanamıyorum. Yakın zamanda romanyaya taşınma durumum var. Fiyatları araştırdım fiyatlar burasıyla aynı dolayısıyla bianca v3 makinemi yanımda bir şekilde götürmeyi düşünüyorum yoksa burada ikinci el sat orada sıfırını al üstüne tekrar boşa para vereceğim makinam zaten daha 2 aylık sıfır gibi. Kolisiyle ya da valizle falan bir şekilde halletmeye çalışacağım, hatta arabayla gitme durumu olabilir bagaja atıp götürebilirim.

Romanya özelinde foruma baktığımda tek bir kavurucu tavsiyesi bulmuştum bükreşte bilinen kavurucular güzel cafeler bilen vardır belki ümidiyle tekrar burada sorayım dedim

Şimdiden teşekkürler
 

lorenzen

Profesyonel Demleyici
Katılım
5 Şub 2020
Selamlar,

Bir süredir aşırı yoğunluktan dolayı foruma pek giremiyorum, evde de pek olamadığımdan makineyi de pek kullanamıyorum. Yakın zamanda romanyaya taşınma durumum var. Fiyatları araştırdım fiyatlar burasıyla aynı dolayısıyla bianca v3 makinemi yanımda bir şekilde götürmeyi düşünüyorum yoksa burada ikinci el sat orada sıfırını al üstüne tekrar boşa para vereceğim makinam zaten daha 2 aylık sıfır gibi. Kolisiyle ya da valizle falan bir şekilde halletmeye çalışacağım, hatta arabayla gitme durumu olabilir bagaja atıp götürebilirim.

Romanya özelinde foruma baktığımda tek bir kavurucu tavsiyesi bulmuştum bükreşte bilinen kavurucular güzel cafeler bilen vardır belki ümidiyle tekrar burada sorayım dedim

Şimdiden teşekkürler
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Selamlar,

Bir süredir aşırı yoğunluktan dolayı foruma pek giremiyorum, evde de pek olamadığımdan makineyi de pek kullanamıyorum. Yakın zamanda romanyaya taşınma durumum var. Fiyatları araştırdım fiyatlar burasıyla aynı dolayısıyla bianca v3 makinemi yanımda bir şekilde götürmeyi düşünüyorum yoksa burada ikinci el sat orada sıfırını al üstüne tekrar boşa para vereceğim makinam zaten daha 2 aylık sıfır gibi. Kolisiyle ya da valizle falan bir şekilde halletmeye çalışacağım, hatta arabayla gitme durumu olabilir bagaja atıp götürebilirim.

Romanya özelinde foruma baktığımda tek bir kavurucu tavsiyesi bulmuştum bükreşte bilinen kavurucular güzel cafeler bilen vardır belki ümidiyle tekrar burada sorayım dedim

Şimdiden teşekkürler
Selamlar hocam. Öncelikle hayırlı olsun. Yeni hayatında başarılar.


Buraları tavsiye ederim. Hatta Bob'dan kahve de getirirsen hayır denmez :D İşin şakası tabii ama Bob iyidir.
 

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Selamlar,

Bir süredir aşırı yoğunluktan dolayı foruma pek giremiyorum, evde de pek olamadığımdan makineyi de pek kullanamıyorum. Yakın zamanda romanyaya taşınma durumum var. Fiyatları araştırdım fiyatlar burasıyla aynı dolayısıyla bianca v3 makinemi yanımda bir şekilde götürmeyi düşünüyorum yoksa burada ikinci el sat orada sıfırını al üstüne tekrar boşa para vereceğim makinam zaten daha 2 aylık sıfır gibi. Kolisiyle ya da valizle falan bir şekilde halletmeye çalışacağım, hatta arabayla gitme durumu olabilir bagaja atıp götürebilirim.

Romanya özelinde foruma baktığımda tek bir kavurucu tavsiyesi bulmuştum bükreşte bilinen kavurucular güzel cafeler bilen vardır belki ümidiyle tekrar burada sorayım dedim

Şimdiden teşekkürler
Hocam hayırlı olsun öncelikle 2019 Romanya Kavurma şampiyonu ve 2020 Dünya kavurma şampiyonası ikincisi Bogdan Georgescu'un Mabo Coffee Roastery var. Hatta Coffeevine'da Kasım ayı paketinde de vardı. @teyyaredenkahve
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Cevaplar ve iyi dilekler için çok teşekkürler arkadaşlar hiçbirini bilmiyordum gerçekten iyi oldu. Arada gidip gelirim şimdiden kahve sözünü de vereyim o zaman :D
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Cevaplar ve iyi dilekler için çok teşekkürler arkadaşlar hiçbirini bilmiyordum gerçekten iyi oldu. Arada gidip gelirim şimdiden kahve sözünü de vereyim o zaman :D
Bu arada kahve fiyatlarına baktım da, burada da alım gücüm fena sayılmaz ama oradaki kazanca oranla fiyatları alım gücüne göre kıyaslarsak baya komik kalıyor gerçekten. Sevinsem mi üzülsem mi bilemedim 😤
 

krmbyl

Yeni Kahvesever
Katılım
25 Eyl 2020
Konum
İstanbul
Olur hocam ne demek haber bekliyorum 🤘
Hocam selam, Romanya'dan bugün döndüm. Haber veremediğim için kusuruma bakma, programımız çok yoğundu ve sözleştiğimiz kimseyle buluşma fırsatı bulamadık sağı solu gezmekten... Bükreş, Braşov, Sighişoara, Turda, Cluj-Napoca'yı gezdik 1 haftada. Kahve işini de çok spontan hallettik.

Bir veritabanı oluşması amacıyla uğradığımız specialty etiketli yerler şu şekilde:

Bükreş'te Trofic (Çekirdekler: Origo Coffee) ve Coftale (Çekirdekler: Incognito ve JbKaffee), Braşov'da ise ch9 (Çekirdekler: BOB)

BOB'un kendi yerine maalesef uğrayamadık.

Specialty mekanlarda batch brew olarak demlenen kahveler bana göre çok arka arkaya içilebilecek kahveler değildi, fazla aromatik, meyvemsi tatlar ön planda ve yanında meyveli bir tatlıyla içildiğinde bayabiliyor. Daha gövdeli ve klasik severler için espresso bazlı içecekler tercih edilebilir. Tertemiz flat whitelar içtik :p Mekanlarda ikram olarak su veriyorlar güzel bir detay.

Yumurtasız kahvaltı yapamayanlar için Trofic ve Coftale'de seçenekler mevcut. Ch19'da kahvaltılık kruvasan ve kiş gördüm yalnızca. Kahvaltıya gideceklerin aklında bulunması için bunu da not düşmüş olayım.

Edit: Bu arada mekanlarda laktozsuz süt seçeneği genelde yok. Onun yerine bitki bazlı süt seçenekleri mevcut.
 

ColorTR

Profesyonel Demleyici
Katılım
27 Tem 2022
Hocam selam, Romanya'dan bugün döndüm. Haber veremediğim için kusuruma bakma, programımız çok yoğundu ve sözleştiğimiz kimseyle buluşma fırsatı bulamadık sağı solu gezmekten... Bükreş, Braşov, Sighişoara, Turda, Cluj-Napoca'yı gezdik 1 haftada. Kahve işini de çok spontan hallettik.

Bir veritabanı oluşması amacıyla uğradığımız specialty etiketli yerler şu şekilde:

Bükreş'te Trofic (Çekirdekler: Origo Coffee) ve Coftale (Çekirdekler: Incognito ve JbKaffee), Braşov'da ise ch9 (Çekirdekler: BOB)

BOB'un kendi yerine maalesef uğrayamadık.

Specialty mekanlarda batch brew olarak demlenen kahveler bana göre çok arka arkaya içilebilecek kahveler değildi, fazla aromatik, meyvemsi tatlar ön planda ve yanında meyveli bir tatlıyla içildiğinde bayabiliyor. Daha gövdeli ve klasik severler için espresso bazlı içecekler tercih edilebilir. Tertemiz flat whitelar içtik :p Mekanlarda ikram olarak su veriyorlar güzel bir detay.

Yumurtasız kahvaltı yapamayanlar için Trofic ve Coftale'de seçenekler mevcut. Ch19'da kahvaltılık kruvasan ve kiş gördüm yalnızca. Kahvaltıya gideceklerin aklında bulunması için bunu da not düşmüş olayım.

Edit: Bu arada mekanlarda laktozsuz süt seçeneği genelde yok. Onun yerine bitki bazlı süt seçenekleri mevcut.
Selam hocam sağlık olsun sonraki sefere diyelim. BOB için söyleyebileceğim şey espresso demlemeleri 10/6 verebilirim max olarak konuyu kendilerine de söyledim ama filtre de baya iyiler 10/8.5 rahat çalışır 😀 Ben sadece espresso içtiğim için söylediğin mekanları da müsait zamanda bir deneyeyim ✌️
 
Üst