El öğütücüsünü elektrikli öğütücüye dönüştürmek

Bütün bunlarla uğraşmaya değer mi?


  • Kullanılan toplam oy
    22

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Bir süredir elektrikli öğütücü almak istiyorum, bunun için bir bütçe de oluşturdum ama istediğim ürünler bir türlü ülkemize gelmiyor. Olan ürünler de bir şekilde içime sinmiyor (mesela DF64)

Ben de elimde kullanmadığım Timemore Slim öğütücüyü bu şekilde değerlendireyim diye düşünüyordum bir süredir. Bunun için çizimler yaptım, nasıl bir mekanizma olmalı diye kafa patlattım, hala da düşünmeye devam ediyorum.

Aklımdaki şey, elektrikli tornavidaların içindeki motoru herhangi bir grinderı sabitleyebileceğim bir gövdeye oturtup kullanmaktı. Ama bugün ya acaba diye düşünüp matkap standı diye arattım ve aslında çok da fazla düşünmeme gerek olmadığını anladım.


Sanki bu ürün ihtiyaçlarımı karşılayabiliyormuş gibi duruyor.

Böyle bir ürünü bu amaç için kullanabilir miyim dersiniz?

Timemore Slim sadece seyahatlerde kullandığım bir ürün ve açıkçası hasar görüp görmemesi çok da umrumda değil, zaten çok güzel bir öğütüm de yapmıyor. Üstüne yakın zamanda elime şu ürün ulaşacak:

Bir umut bununla Timemore a kıyasla daha tutarlı ve geniş aralıkta öğütüm yaparım diye aldım bunu. Amacım seyahat ederken tk'da öğütebilmek.

Eğer en yukarıda bahsettiğim stand işimi görebilirse açıkçası Kingrinder K6 ile kullanmayı düşünebilirim. İzlediğim Lance Hedrick videosunda bu öğütücünün bu şekilde kullanılabileceğini ve üreticinin testlerini yaptığından bahsediyordu. Bu sayede kendime çakma bir Goat Arco yapmış olucam.

K6 linki:

Shipping ve tax dahil 291 dolara geliyor
Screenshot 2023-02-17 at 11.09.26.png

Fikir ve önerilerinizi dinlemek isterim.

Maaliyeti düşürmek adına alternatif olarak alabileceğim benzer standlar:
 
Son düzenleme:

Otipax

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2023
Bir süredir elektrikli öğütücü almak istiyorum, bunun için bir bütçe de oluşturdum ama istediğim ürünler bir türlü ülkemize gelmiyor. Olan ürünler de bir şekilde içime sinmiyor (mesela DF64)

Ben de elimde kullanmadığım Timemore Slim öğütücüyü bu şekilde değerlendireyim diye düşünüyordum bir süredir. Bunun için çizimler yaptım, nasıl bir mekanizma olmalı diye kafa patlattım, hala da düşünmeye devam ediyorum.

Aklımdaki şey, elektrikli tornavidaların içindeki motoru herhangi bir grinderı sabitleyebileceğim bir gövdeye oturtup kullanmaktı. Ama bugün ya acaba diye düşünüp matkap standı diye arattım ve aslında çok da fazla düşünmeme gerek olmadığını anladım.


Sanki bu ürün ihtiyaçlarımı karşılayabiliyormuş gibi duruyor.

Böyle bir ürünü bu amaç için kullanabilir miyim dersiniz?

Timemore Slim sadece seyahatlerde kullandığım bir ürün ve açıkçası hasar görüp görmemesi çok da umrumda değil, zaten çok güzel bir öğütüm de yapmıyor. Üstüne yakın zamanda elime şu ürün ulaşacak:

Bir umut bununla Timemore a kıyasla daha tutarlı ve geniş aralıkta öğütüm yaparım diye aldım bunu. Amacım seyahat ederken tk'da öğütebilmek.

Eğer en yukarıda bahsettiğim stand işimi görebilirse açıkçası Kingrinder K6 ile kullanmayı düşünebilirim. İzlediğim Lance Hedrick videosunda bu öğütücünün bu şekilde kullanılabileceğini ve üreticinin testlerini yaptığından bahsediyordu. Bu sayede kendime çakma bir Goat Arco yapmış olucam.

K6 linki:

Shipping ve tax dahil 291 dolara geliyor
Ekli dosyayı görüntüle 15033

Fikir ve önerilerinizi dinlemek isterim.

Maaliyeti düşürmek adına alternatif olarak alabileceğim benzer standlar:
Merhaba fikir sunabilme açısından motordante’ye bakabilirsin o da senin yapmak istediğin şeyi comandante değirmenleri üzerinde yapıyor belki yardımcı olur.
 

Bigvocate

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2022
Merhaba, ben de bir süredir aynı şeyi düşünüyordum ve hatta şu üründen aldım motor kısmını kullanmak üzere
https://www.amazon.com.tr/dp/B0B8VK...CRK&ref_=cm_sw_r_apin_dp_QG1XGZ6J2B1ZV17HZQQM
Hatta sonra ürün gelince direk bunun burr setini değiştirebilir miyim diye araştırmaya başladım aliexpresste çok kalite metal burr setler var, isterseniz fikir alışverişi yapabiliriz bu hususta özelden telefonunuzu atabilirsiniz. Bir de bu aletin güzel yanı şu, dönüş hızı oldukça düşük ama bir hayli güçlü motoru var, öğütüm kalitesi de yüksek olacaktır iyi bir burr ile
 

Otipax

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2023
Motordante'yi biliyorum tabi, benzer şekilde Hario'nun da mobile mill stick i var.
Timemoreun da var diye biliyorum böyle bir el değirmeni. Eğer kafaya koyup yapmak konusunda kararlıysanız bence motorun devirini programlamanız lazım yoksa değirmeni çok zorlayabilirsiniz. Eğer elinizde var ise 3 boyutlu yazıcı kullanarak işinizi epey kolaylaştırırsınız.
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Merhaba, ben de bir süredir aynı şeyi düşünüyordum ve hatta şu üründen aldım motor kısmını kullanmak üzere
https://www.amazon.com.tr/dp/B0B8VK...CRK&ref_=cm_sw_r_apin_dp_QG1XGZ6J2B1ZV17HZQQM
Hatta sonra ürün gelince direk bunun burr setini değiştirebilir miyim diye araştırmaya başladım aliexpresste çok kalite metal burr setler var, isterseniz fikir alışverişi yapabiliriz bu hususta özelden telefonunuzu atabilirsiniz. Bir de bu aletin güzel yanı şu, dönüş hızı oldukça düşük ama bir hayli güçlü motoru var, öğütüm kalitesi de yüksek olacaktır iyi bir burr ile
bu cihazlar da gözüme çarpmıştı evet, deneyimlerinizi dinlemek isterim.
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Timemoreun da var diye biliyorum böyle bir el değirmeni. Eğer kafaya koyup yapmak konusunda kararlıysanız bence motorun devirini programlamanız lazım yoksa değirmeni çok zorlayabilirsiniz. Eğer elinizde var ise 3 boyutlu yazıcı kullanarak işinizi epey kolaylaştırırsınız.
elektrikli tornavida ile deneme yapmıştım bir kaç tane, devir sorun yaratacak gibi durmadı. Gayet yavaş dönüyor. Evet 3 boyutlu yazıcı bir çözüm, elimde olmasa da yakınlarda 3d parça bastırabileceğim yerler var.
 

Bigvocate

Yeni Demleyici
Katılım
17 Nis 2022
bu cihazlar da gözüme çarpmıştı evet, deneyimlerinizi dinlemek isterim.
öncelikle timemore'un herhangi bir modelinin bıçağı lazım, bir iki arkadaşımdan rica ettim, bir ara bırakacaklar denemem için, gelen cihazın dış bıçağının geçtiği boşluk 36mm, timemore bıçakları (aliexpresste hep bu değirmene uyumlu bıçaklar satılıyor) ise 38mm, belki ufak bir törpü işiyle dış bıçağı bu boşluktan geçirebilirim. ancak orjinal ürünün dış bıçağında bir çıkıntı var, haricen satılan metal bıçaklarda bu yok, dolayısıyla onu oraya tutturmak için bir yöntem bulmam lazım, aslında şu an elimde malzeme olmadığı için tarif etmem çok zor, görsel de atamıyorum. tabi bir de mill meselesi var, orta mil timemore'da farklı bu cihazda farklı, milin falan da uyması gerekiyor. dolayısıyla henüz tam bir deneyimim yok, olunca paylaşırım burada
 
Son düzenleme:

Divemaster

Aktif Demleyici
Katılım
10 Şub 2023
Bence olayın orijinalliği, keyfi o el değirmenini kullanırken emek harcamak, zaman harcamak. Ben büyük keyif alıyorum el değirmeniyle kahve öğütmekten. Ayrıca çoğu zamanda picopresso için espresso inceliğinde. Yani gayet emek isteyen bir öğütme. Matkap ya da elektrikli vidalama aletiyle el değirmenini kullanmak riskli ayrıca. O an taş benzeri birşey karışsa çekirdeğin içine, o farklılığı anlamaz, elektrikli aletle döndürmeye devam etmeye çalışır, burr a aşırı zarar verirsiniz.
 

cakiciozgur

Yeni Kahvesever
Katılım
15 Eki 2022
Ben, James Hoffmann tavsiyesi üzerine Wilfa svart aldım. Çook memnunum. Sadece kendime tek fincanlık yüksek nitelikli kahve yaparken bile C40 'ımı tek tük kullanıyorum, öyle söyleyeyim. Bende sizin gibi arada kalmıştım. 4-5 kişilik kahve yaparken kolum ağrıyordu artık. Kurtuldum :D




 

brkisa

Aktif Demleyici
Katılım
20 Ocak 2022
Ben de chestnut x kullanmıyorum ve aynı şeyi ben de düşündüm. Ufak bir liste yapmıştım aslında.

Şöyle bir Motor buldum. Sonrasında buna ufak bir rpm kontrol devresi de bulmuştum da şu an göremedim. Motor çıkışı ve değirmen bölümünü kaplinle halledecektim. Biraz ağaç ve biraz da 3d plastikle çözmeyi düşünüyordum. Hedefimde de şöyle bir görsel vardı. Geneli ağaçtan olacak sadece değirmeni sabitlediğim bölümleri plastik yapmayı düşünüyordum. Ama hayalden öteye geçemedi maalesef.

Tam olarak şu videodakini yapmak istemiştim. link

85F7AC3D-5437-43AE-B033-F06856CD1390.jpeg
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Goat Story Arco'nun kickstarter fiyatları mumla aranıyor... :confused:

Bu tarz düzeneklere ben de çok baktım ama kafamda çok fazla soru işareti oluştu. Mildeki ufacık yalpalama büyük bir sorun doğurabilir. Sevgili Ural bile Motordante (Grindbuddy) projesinde işinin ehli olmasına rağmen bir çok zorlukla karşılaştı. Umarım güzel fikirler çıkar. Ben de araştırmaya devam edeceğim.
 

Otipax

Yeni Kahvesever
Katılım
1 Ocak 2023
Ben de chestnut x kullanmıyorum ve aynı şeyi ben de düşündüm. Ufak bir liste yapmıştım aslında.

Şöyle bir Motor buldum. Sonrasında buna ufak bir rpm kontrol devresi de bulmuştum da şu an göremedim. Motor çıkışı ve değirmen bölümünü kaplinle halledecektim. Biraz ağaç ve biraz da 3d plastikle çözmeyi düşünüyordum. Hedefimde de şöyle bir görsel vardı. Geneli ağaçtan olacak sadece değirmeni sabitlediğim bölümleri plastik yapmayı düşünüyordum. Ama hayalden öteye geçemedi maalesef.

Tam olarak şu videodakini yapmak istemiştim. link

Ekli dosyayı görüntüle 15039
Eğer yapılacak ise bence motordante gibi değil de bunun gibi yapılırsa daha sağlıklı olur diye düşünüyorum en azından biraz daha hata tolere edebilir. Motordante gibi taşınabilir ufak bir cihazı değirmenin üstüne koyduğunda uzunluk artması da sebebiyle devrilme gibi sorunlar ortaya çıkabilir.
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
öncelikle timemore'un herhangi bir modelinin bıçağı lazım, bir iki arkadaşımdan rica ettim, bir ara bırakacaklar denemem için, gelen cihazın dış bıçağının geçtiği boşluk 36mm, timemore bıçakları (aliexpresste hep bu değirmene uyumlu bıçaklar satılıyor) ise 38mm, belki ufak bir törpü işiyle dış bıçağı bu boşluktan geçirebilirim. ancak orjinal ürünün dış bıçağında bir çıkıntı var, haricen satılan metal bıçaklarda bu yok, dolayısıyla onu oraya tutturmak için bir yöntem bulmam lazım, aslında şu an elimde malzeme olmadığı için tarif etmem çok zor, görsel de atamıyorum. tabi bir de mill meselesi var, orta mil timemore'da farklı bu cihazda farklı, milin falan da uyması gerekiyor. dolayısıyla henüz tam bir deneyimim yok, olunca paylaşırım burada
Bıçakları inceledim de olacak gibi değil sanırım. Yalnız çelik bıçak kullanan benzer bir elektrikli öğütücü buldum, belki bunun çapakları sizin cihaza uyabilir. Bunun için de Aliexpress'te detaylı arama yapmak lazım: https://www.aliexpress.com/item/1005004573154958.html
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Asında şöyle bir şey var hakkında daha fazla bilgi bulsam denemek de isterim https://aliexpress.ru/item/10050044...productlist.search_results.145.666b4aa6wOEtOc
Görüntüsü çok güzel, ama detaylara girince cihaz biraz sıkıntılı geldi. Birincisi 10 kademe yapmışlar ve moka pot ile french press arası öğütüm yapıyor demişler. Aslında fikir çok güzel ama uygulamada sorun var gibi. Ghost burr kullanılmış, benim anladığım bu tarz bıçaklar ile çok ince öğütüm yapmak mümkün olmuyor.
 

Divemaster

Aktif Demleyici
Katılım
10 Şub 2023
Elektriğini usb den aldığına göre çok da güçlü bir motoru olduğunu sanmıyorum. Bırak espressoyu moka pot için gerekli inceliğe bile inebileceğini sanmıyorum bu tip öğütücülerin. Beklentilerinizi yorumlara göre netleştirip ona göre karar vermenizi tavsiye ederim.
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Ben de chestnut x kullanmıyorum ve aynı şeyi ben de düşündüm. Ufak bir liste yapmıştım aslında.

Şöyle bir Motor buldum. Sonrasında buna ufak bir rpm kontrol devresi de bulmuştum da şu an göremedim. Motor çıkışı ve değirmen bölümünü kaplinle halledecektim. Biraz ağaç ve biraz da 3d plastikle çözmeyi düşünüyordum. Hedefimde de şöyle bir görsel vardı. Geneli ağaçtan olacak sadece değirmeni sabitlediğim bölümleri plastik yapmayı düşünüyordum. Ama hayalden öteye geçemedi maalesef.

Tam olarak şu videodakini yapmak istemiştim. link

Ekli dosyayı görüntüle 15039
Çok güzel gözüküyor. Linkteki motorun rpm i biraz düşük gibi geldi yalnız. Ev öğütücülerine baktığımızda geneli 150-500 rpm aralığında oluyor. RPM düştükçe de öğütüm kalitesinde bir artış var gibi geliyor. Tabii gönül ister rpm ile oynayıp herkes kendi doğrusunu bulabilsin ama karşımıza yeni yeni problemler çıkaracaktır. Mesela 100 rpm şu motor var: https://www.amazon.com.tr/Motoru-El...Aksesuar/dp/B086N42D72/ref=asc_df_B086N42D72/
şöyle bir regülatörle rpm de değiştirilebiliyor sanırım: https://www.amazon.com.tr/ARCELI-ge...d_day0fbt_img_sccl_1/261-6141717-4478666Motor olarak kullnaılabilecek bir çok çözüm var, ama esas sıkıntı uygun bir gövde tasarlamakmış gibi geliyor bana.
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Cuma günü baya bir kafa patlattım bu işe, şöyle bir çözüm buldum:

Gövde niyetine laboratuvar standı kullanılabilir:

1676887440114.png

Öğütücü ve motoru tutmak için de balon pensi kullanılabiliyor:

1676887603768.png


Öğütücüyü çevirecek uygun bits ucunu bulamadım (5.5mm gerekiyor ben 5 ve 6 mm bulabildim) ama bulsaydım deneyebilirdim. İlk denem olarak öyle bir şey yaptım:

WhatsApp Image 2023-02-20 at 13.09.39.jpegWhatsApp Image 2023-02-20 at 13.09.40.jpeg
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Elektriğini usb den aldığına göre çok da güçlü bir motoru olduğunu sanmıyorum. Bırak espressoyu moka pot için gerekli inceliğe bile inebileceğini sanmıyorum bu tip öğütücülerin. Beklentilerinizi yorumlara göre netleştirip ona göre karar vermenizi tavsiye ederim.
çok basit bir elektrikli tornavida ile bile en açık kavrum çekirdekleri espresso ve hatta tk inceliğinde çekebiliyorsunuz. Bu motorları hareket ettirmek için çok fazla enerjiye ihtiyaç yok yani anlayacağınız. 100-500 rpm arası bir dönüş hızı ve 20-30kg.cm aralığında tork üreten bir motor yeterli olacaktır.
 
Üst