Coffeedcoffee
Tecrübeli Demleyici
- Katılım
- 24 Ara 2022
- Konum
- İstanbul
Herkese merhaba,
Duyurusu ilk yapıldığında denemek için 100 gramlık paketlerden sipariş geçmiştim. Tavsiye edilen degassing süresi bitmeden ve bittikten sonra toplamda 3 deneme yaptım. Tüm demlemelerde parametreleri kavurucunun reçetesine mümkün olduğunca yakın tutmaya çalıştım ve açıkçası sonuçtan oldukça memnun kaldım.
Değirmen: 1zpresso X-Pro 110 klik
Demleyici ekipman: Timemore Crystal Eye 01 Plastik
Filtre: Hario 40'lı 01
Oran ve Süre: 15gr/255gr , 2:50
Su: Nestle 97C
Döküş: 55-100-100
Paketlerin üzerindeki tadım notalarının tamamını aldığımı düşünüyorum fakat aralarından bu kahveyi tanımlayacak 1 tanesini seçmem gerekse muhtemelen 'İpeksi' ilk tercihim olurdu. Damak yormayan, tertemiz çıktılar aldım diyebilirim. Eğer bu fiyat bandında aradığınız şey 'Funky' tatlar ise bence bu kahve sizlik değil. Daha deneyimli arkadaşlar belki notalar hakkında daha fazla bilgi paylaşabilir. Son olarak ben bu kahve özelinde çözmede sorun yaşamadığım ve çıktıdan memnun olduğum için parametreleri çok farklı bir noktaya taşımak istemedim. Elinize sağlık @pacamara
Duyurusu ilk yapıldığında denemek için 100 gramlık paketlerden sipariş geçmiştim. Tavsiye edilen degassing süresi bitmeden ve bittikten sonra toplamda 3 deneme yaptım. Tüm demlemelerde parametreleri kavurucunun reçetesine mümkün olduğunca yakın tutmaya çalıştım ve açıkçası sonuçtan oldukça memnun kaldım.
Değirmen: 1zpresso X-Pro 110 klik
Demleyici ekipman: Timemore Crystal Eye 01 Plastik
Filtre: Hario 40'lı 01
Oran ve Süre: 15gr/255gr , 2:50
Su: Nestle 97C
Döküş: 55-100-100
Paketlerin üzerindeki tadım notalarının tamamını aldığımı düşünüyorum fakat aralarından bu kahveyi tanımlayacak 1 tanesini seçmem gerekse muhtemelen 'İpeksi' ilk tercihim olurdu. Damak yormayan, tertemiz çıktılar aldım diyebilirim. Eğer bu fiyat bandında aradığınız şey 'Funky' tatlar ise bence bu kahve sizlik değil. Daha deneyimli arkadaşlar belki notalar hakkında daha fazla bilgi paylaşabilir. Son olarak ben bu kahve özelinde çözmede sorun yaşamadığım ve çıktıdan memnun olduğum için parametreleri çok farklı bir noktaya taşımak istemedim. Elinize sağlık @pacamara
Son düzenleme: