KAMPANYA Coffee.dat Roastery

Fidat · 27 Mar 2023

Merhaba arkadaşlar.

Ben Fidat Dolkun, Coffee.dat Roastery kurucusu ve kavurucusuyum.
2021 yılında İstanbul Balat’ta kurduğum bu marka, nitelikli kahve üzerinde şimdilik sadece online olarak faaliyet gösteriyor. İleride cafemizi de açmayı planlıyoruz.

Kısaca kendimizi tanıtmak gerekirse Coffee.dat Roastery olarak amacımız; dünyadaki yöresel ve nitelikli kahve çekirdeklerini özenle seçmek, çekirdeklerin kalitesini ve karmaşık karakterini farklı profillerde kavurup deneyerek, kendi potansiyelini en iyi bir şekilde ortaya çıkartmaktır.

1 kg’luk Aillio Bullet R1 kavurma makinesinde, kahvelerimizi haftalık olarak kavuruyoruz; ve daha çok micro kavurma yapıyoruz. Kavurma stili olarak açık ve orta kavurma yapılmaktadır.

Ürün olarak, şu anda farklı damak zevklerine hitap eden 4 çeşit kahvemiz bulunmaktadır. Tadım notları ve hikaye detaylarını sitemizden inceleyebilirsiniz. Ürünlerimize www.coffeedatroastery.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Kahvelerimize dair daha detaylı sorularınızı @coffee.dat instagram hesabımızdan DM yoluyla veya sitemizdeki iletişim kısmından sorabilirsiniz. Forum üzerinden de memnuniyetle yardımcı olmaya çalışacağız.

Bugünden itibaren aranıza katılmış bulunmaktayız, sizlerle tanışmaktan mutluyuz. Bütün kahveseverler için tanışma fırsatı olarak iki hafta boyunca %15 indirim kodu tanımladık. ( Kod: unicorn ) Değerli siparişlerinizi her zaman bekleriz.

Keyifli tadımlar!

TheTeacher · 27 Mar 2023

Merhabalar hoşgeldiniz, websitenizin tasarımını da çok beğendiğimi belirtmek isterim

Espresso kavrum kahveler de gelecekte düşünüyor musunuz ?

Şimdiden hayırlı olsun, başarınız daim olsun.

Fidat · 27 Mar 2023

TheTeacher' Alıntı:
Merhabalar hoşgeldiniz, websitenizin tasarımını da çok beğendiğimi belirtmek isterim

Espresso kavrum kahveler de gelecekte düşünüyor musunuz ?

Şimdiden hayırlı olsun, başarınız daim olsun.

Merhabalar, çok teşekkür ederiz.

Espresso kavurma olarak iki çeşit kahvemiz mevcuttur. Ethiopia Uraga,ve Brezilya Primavera. Varyasyonlarda Kavurma derecesi kısmında belirtmeniz gerekiyor. Seçeneklere ekledik.
Örnek: Ethiopia Uraga, meyvemsi asitli bir espresso severler için güzel bir sonuç veriyor. Daha soft klasik bir tat severler için Brezilya Primavera uygundur.

Gigesa · 27 Mar 2023

Fidat Bey hoşgeldiniz. Uraga benim nadiren ikinci kez sipariş verdiğim çekirdeklerden biri oldu. Paketin üzerindeki notaları net ve temiz bir biçimde sunan bir kahve. Bitişte şerbetçiotu o kadar güzel kalıyor ki damakta, içinde bulunduğumuz mübarek ay dolayısıyla bu kısmı daha fazla betimlemek istemiyorum

. Velhasıl gerçekten karakterli bir çekirdek.
Primaverayı da evde ve iş yerimizde 1 kilo tükettik. Asidite sevmeyen, kahve gibi kahve arayanlara türünün en güzel örneklerinden biri diyebilirim. Bu sıralar uçan-kaçan, uzun/deneysel fermente kahvelerden çok yorulduğumu hissediyorum. O yüzden sizin yıkanmış ve naturellerle bir öze dönüş yaptım. Yeni kahvelerinizi de deneyip buradan görüşlerimi paylaşmaya çalışacağım.

orkunustel · 27 Mar 2023

Hoşgeldin Fidat!

teyyaredenkahve · 27 Mar 2023

Selamlar Fidat, hoş geldin! Uraga ve Primaverayı festivalde denemiştim. Eline sağlık.

Senin standında Etkin dripperi da herkes deneyimleme şansı bulmuştu. Çok keyifliydi. Kolay gelsin, selamlar.

Fidat · 27 Mar 2023

Gigesa' Alıntı:
Fidat Bey hoşgeldiniz. Uraga benim nadiren ikinci kez sipariş verdiğim çekirdeklerden biri oldu. Paketin üzerindeki notaları net ve temiz bir biçimde sunan bir kahve. Bitişte şerbetçiotu o kadar güzel kalıyor ki damakta, içinde bulunduğumuz mübarek ay dolayısıyla bu kısmı daha fazla betimlemek istemiyorum . Velhasıl gerçekten karakterli bir çekirdek.
Primaverayı da evde ve iş yerimizde 1 kilo tükettik. Asidite sevmeyen, kahve gibi kahve arayanlara türünün en güzel örneklerinden biri diyebilirim. Bu sıralar uçan-kaçan, uzun/deneysel fermente kahvelerden çok yorulduğumu hissediyorum. O yüzden sizin yıkanmış ve naturellerle bir öze dönüş yaptım. Yeni kahvelerinizi de deneyip buradan görüşlerimi paylaşmaya çalışacağım.

Merhabalar, hoş bulduk. Çok teşekkürler, Coffee.dat'ın kahvelerini beğendiğiniz için, sizlerin değerli yorumlarınız ve geri dönüşleriniz bizim için önemlidir.
Yeni kahvemiz Peru Los Angeles'te de, diğer kahvelerimizde bulduğunuz gibi, güzel ve berrak bir tad deneyimlemenizi umuyoruz. Afiyet olsun.

Fidat · 27 Mar 2023

orkunustel' Alıntı:
Hoşgeldin Fidat!

Hoş bulduk. teşekkürler Orkun

Fidat · 27 Mar 2023

teyyaredenkahve' Alıntı:
Selamlar Fidat, hoş geldin! Uraga ve Primaverayı festivalde denemiştim. Eline sağlık.

Senin standında Etkin dripperi da herkes deneyimleme şansı bulmuştu. Çok keyifliydi. Kolay gelsin, selamlar.

Selamlar Levent, hoş bulduk! sizlerle beraber güzel bir festival geçirdiğimize mutluyuz.

tekrar birlikte nice keyifli bol kahveli etkinlikler umuduyla.
teşekkürler !

pepukkahve · 28 Mar 2023

Hocam selamlar hoş geldiniz

@Fidat

Fidat · 28 Mar 2023

pepukkahve' Alıntı:
Hocam selamlar hoş geldiniz @Fidat

Selamlar İsmail, hoş bulduk abi.

LMiura · 28 Mar 2023

Kahvelerinizden deneme paketi yapma planınız var mı? Farklı farklı kahveleri denesek güzel olur. Benim ayda tüketimim yaklaşık 300-400 gram. Fazla alıp bayatlamasını istemiyorum ama hepsini denemek istiyorum

.

Fidat · 28 Mar 2023

LMiura' Alıntı:
Kahvelerinizden deneme paketi yapma planınız var mı? Farklı farklı kahveleri denesek güzel olur. Benim ayda tüketimim yaklaşık 300-400 gram. Fazla alıp bayatlamasını istemiyorum ama hepsini denemek istiyorum .

Merhaba. Deneme seti şuan için maalesef mevcut değil, fakat en kısa süre içinde satışa sunmayı planlıyoruz.

ozzisgod · 28 Mar 2023

Selamlar, siparişim bugün elime ulaştı yanında göndermiş olduğunuz hediye için teşekkür ederim

Fidat · 28 Mar 2023

ozzisgod' Alıntı:
Selamlar, siparişim bugün elime ulaştı yanında göndermiş olduğunuz hediye için teşekkür ederim

Merhaba. rica ederiz iyi günlerde kullanın.

TheTeacher · 29 Mar 2023

Fidat' Alıntı:
Merhaba. rica ederiz iyi günlerde kullanın.

Ayın 4'ü maaş günü, Nisanın 4.gününün şafağında siparişler kısmına bakınız hahaha

Fidat · 29 Mar 2023

TheTeacher' Alıntı:
Ayın 4'ü maaş günü, Nisanın 4.gününün şafağında siparişler kısmına bakınız hahaha

Gigesa · 2 Nis 2023

Coffee.dat Etiyopya Uraga Natürel

94°C Nestle PureLife
CMD 23 Abaca filtre
16/240
0:00 60 ml
0:30 150 ml
1:10 240 ml
2:40 Bitiş

Demleme notları:
Her döküş parçası 15 ila 20 saniye arasında. Açık kavrum naturallerde sıkça karşılaştığım üzere filtre tıkamaya çok müsait bir çekirdek. Çok parçalı döküşlerde, spin attığım demlemelerde daha kalın dahi öğütsem 3 dakikaları buldu. O haliyle de keyifliydi ama biraz kuruluk bırakıyordu. Bu arada 1/16 da gayet keyifli oluyor ama ben 1/15i bu çekirdeğe daha çok yakıştırıyorum.

Sonuç:
Şeftali suyu içiyorsunuz, bitişte damağınızı şerbetçiotu kaplıyor ve uzun süre de damağınızdan gitmiyor. Soğudukça hafif limonlu bir şeftali suyuna dönüşüyor. Çok katmanlı bir meyvemsiliği yok ama çok temiz içimli bir kahve.
Yeni getirdikleri Peru çekirdeği daha kompleks bir meyvemsiliğe ve şurup gibi yoğun bir gövdeye sahip. Ama Uraga temiz içimiyle benim damak tadıma daha çok hitap ediyor.

Fidat · 3 Nis 2023

Gigesa' Alıntı:
Coffee.dat Etiyopya Uraga Natürel

94°C Nestle PureLife
CMD 23 Abaca filtre
16/240
0:00 60 ml
0:30 150 ml
1:10 240 ml
2:40 Bitiş

Demleme notları:
Her döküş parçası 15 ila 20 saniye arasında. Açık kavrum naturallerde sıkça karşılaştığım üzere filtre tıkamaya çok müsait bir çekirdek. Çok parçalı döküşlerde, spin attığım demlemelerde daha kalın dahi öğütsem 3 dakikaları buldu. O haliyle de keyifliydi ama biraz kuruluk bırakıyordu. Bu arada 1/16 da gayet keyifli oluyor ama ben 1/15i bu çekirdeğe daha çok yakıştırıyorum.

Sonuç:
Şeftali suyu içiyorsunuz, bitişte damağınızı şerbetçiotu kaplıyor ve uzun süre de damağınızdan gitmiyor. Soğudukça hafif limonlu bir şeftali suyuna dönüşüyor. Çok katmanlı bir meyvemsiliği yok ama çok temiz içimli bir kahve.
Yeni getirdikleri Peru çekirdeği daha kompleks bir meyvemsiliğe ve şurup gibi yoğun bir gövdeye sahip. Ama Uraga temiz içimiyle benim damak tadıma daha çok hitap ediyor.

Afiyet olsun, beğenmenize sevindik.

Fidat · 7 Nis 2023

Fidat' Alıntı:
Merhaba arkadaşlar.

Ben Fidat Dolkun, Coffee.dat Roastery kurucusu ve kavurucusuyum.
2021 yılında İstanbul Balat’ta kurduğum bu marka, nitelikli kahve üzerinde şimdilik sadece online olarak faaliyet gösteriyor. İleride cafemizi de açmayı planlıyoruz.

Kısaca kendimizi tanıtmak gerekirse Coffee.dat Roastery olarak amacımız; dünyadaki yöresel ve nitelikli kahve çekirdeklerini özenle seçmek, çekirdeklerin kalitesini ve karmaşık karakterini farklı profillerde kavurup deneyerek, kendi potansiyelini en iyi bir şekilde ortaya çıkartmaktır.

1 kg’luk Aillio Bullet R1 kavurma makinesinde, kahvelerimizi haftalık olarak kavuruyoruz; ve daha çok micro kavurma yapıyoruz. Kavurma stili olarak açık ve orta kavurma yapılmaktadır.

Ürün olarak, şu anda farklı damak zevklerine hitap eden 4 çeşit kahvemiz bulunmaktadır. Tadım notları ve hikaye detaylarını sitemizden inceleyebilirsiniz. Ürünlerimize www.coffeedatroastery.com sitesinden ulaşabilirsiniz.

Kahvelerimize dair daha detaylı sorularınızı @coffee.dat instagram hesabımızdan DM yoluyla veya sitemizdeki iletişim kısmından sorabilirsiniz. Forum üzerinden de memnuniyetle yardımcı olmaya çalışacağız.

Bugünden itibaren aranıza katılmış bulunmaktayız, sizlerle tanışmaktan mutluyuz. Bütün kahveseverler için tanışma fırsatı olarak iki hafta boyunca %15 indirim kodu tanımladık. ( Kod: unicorn ) Değerli siparişlerinizi her zaman bekleriz.

Keyifli tadımlar!

Ekli dosyayı görüntüle 15776

Merhaba arkadaşlar.
Coffee.dat Roastery yeni ürününü sizlere takdim etmek isteriz.

Coffee.dat deneme seti, sitemizde mevcut olan coffee.dat seçkisinden oluşuyor.

Set içeriği şu şekildedir:
80 gr Peru Los Angeles- Yıkanmış
80 gr Honduras Comicovel – Yıkanmış
80 gr Brezilya Primavera – Yarı yıkanmış
80 gr Ethiopya Uraga – Naturel

Ürünlerimiz bugünden itibaren www.coffeedatroastery.com sitemizde satıştadır. Tüm kahveseverlerin ilgisine.

Aynı zamanda Coffee.dat Roastery tanışma fırsatı olarak sitemizde tanımladığımız indirim kodunun (unicorn) son 2 günü kaldığını duyurmak isteriz.

Keyifli günler dileriz.

KAMPANYA Coffee.dat Roastery

Firma Yetkilisi

Aktif Demleyici

Firma Yetkilisi

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Kafein Kültür Firma Yetkilisi

Kahve Masası ✈️

Firma Yetkilisi

Firma Yetkilisi

Firma Yetkilisi

Kahve Masası

Firma Yetkilisi

Aktif Demleyici

Firma Yetkilisi

Yeni Kahvesever

Firma Yetkilisi

Aktif Demleyici

Firma Yetkilisi

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?

Firma Yetkilisi

Firma Yetkilisi