CANLI YAYIN Kahve Masası | 120. Bölüm | Old School Roastery

pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Herkese merhaba,
Kahve Masası'nda tam 120 haftadır Kahve Sektörünü konuşmaya devam ediyoruz.
Bu hafta forumda yeni tanıştığımız firmalardan biri olan Old School Roastery'i olacak. Konuğumuz ise Old School Roastery kurucusu ve kavurucusu Barış Albağlar.

8582A119-C2C9-4FC4-82A9-77B06F00BFAD.jpeg

Sizlerden soruların da cevaplanacağı bu yayında Old School Roastery'nin yeni kahvelerinden, kahve seçkisine kadar pek çok detayı konuşacağız.
HEDİYE! Yayınımızda her zaman olduğu gibi ufak hediyelerimiz de olacak. Yayında sorduğumuz sorulara doğru cevap veren arkadaşlarımız kahve kazanacak.

Instagram üzerinde meydana gelen ses sorunları nedeniyle yayınımızı Youtube üzerinden gerçekleştereceğiz. Bu keyifli program için sizleri 30 Mart Perşembe günü saat 21:00'da Kahve Masası Youtube Kanalına bekliyoruz.


- YouTube

Auf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.
www.youtube.com www.youtube.com
 
OldSchool

OldSchool

Yeni Demleyici
Katılım
7 Ocak 2023
Konum
ANKARA
pepukkahve' Alıntı:
Herkese merhaba,
Kahve Masası'nda tam 120 haftadır Kahve Sektörünü konuşmaya devam ediyoruz.
Bu hafta forumda yeni tanıştığımız firmalardan biri olan Old School Roastery'i olacak. Konuğumuz ise Old School Roastery kurucusu ve kavurucusu Barış Albağlar.

Ekli dosyayı görüntüle 15813

Sizlerden soruların da cevaplanacağı bu yayında Old School Roastery'nin yeni kahvelerinden, kahve seçkisine kadar pek çok detayı konuşacağız.
HEDİYE! Yayınımızda her zaman olduğu gibi ufak hediyelerimiz de olacak. Yayında sorduğumuz sorulara doğru cevap veren arkadaşlarımız kahve kazanacak.

Instagram üzerinde meydana gelen ses sorunları nedeniyle yayınımızı Youtube üzerinden gerçekleştereceğiz. Bu keyifli program için sizleri 30 Mart Perşembe günü saat 21:00'da Kahve Masası Youtube Kanalına bekliyoruz.


- YouTube

Auf YouTube findest du die angesagtesten Videos und Tracks. Außerdem kannst du eigene Inhalte hochladen und mit Freunden oder gleich der ganzen Welt teilen.
www.youtube.com www.youtube.com
Genişletmek için tıkla ...
Herkese selam. Bu akşam çok keyifli bir sohbet bizleri bekliyor 😊. Yayınımızda soruları doğru cevaplayan 3 arkadaşımıza denemeleri için Jairo Arcila hediye edeceğiz. Akşam kahvelerimizi demleyelim ve Kahve Masası Youtube Kanalında buluşalım ☕️
 
Mitsuko

Mitsuko

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
28 Ocak 2022
Kim kaldı old school'cu 😁 Firmanın adını her görüşümde müzik geliyor aklıma , malum siz sorarsınız ama nereden gelmiş bu ismi koyma fikri ?

Paketlerin üstündeki tasarımlarını da beğeniyorum bu arada söyleyeyim. Bundle mevcut sitelerinde , seçkiden daha çok kahve içeren deneme setleri oluştururlar kim bilir ? :D

İyi yayınlar , az zor sorun yaa şöyle cevabı önceden tahmin edilemeyecek gibi olsun 😁😁😁
 
pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Yayın bölümler halinde Youtube eklenmiştir. Aşağıdaki saniyeye tıklayarak ilgili sorunun cevabını dinleyebilirsiniz.

00:00 Kahve Masası canlı yayın başlar!
03:00 Old School Roastery yayına gelir.
04:32 Old School Roastery nasıl kuruldu? Barış Albağlar'ın kahve ile olan ilişkisi nasıl başladı?
06:14 Kahvelerinizi nasıl kavuruyorsunuz? Kahvelerinizin kavrum profili ile ilgili nerler söyleyebilirsiniz?
17:48 Espresso ile modern espresso arasındaki fark nedir?
21:30 Kahve seçkinizi oluştururken nelere dikkat ediyorsunuz?
27:42 Espresso mu v60 Mı?
29:50 Evde Old School Roastery'nin kahvelerini demlerken nelere dikkat etmeliyiz?
35:20 Old School Roastery olarak ileriye dönük projeleriniz nelerdir?
38:05 Specialty Coffee Association yarışmalarına katılacak mısınız?
41:15 Seç Bakalım! Bir soru - tek cevap kahve soruları!
46:50 Kapanış! Old School Roastery kavurucusu Barış Albağlar'dan son sözler
 
OldSchool

OldSchool

Yeni Demleyici
Katılım
7 Ocak 2023
Konum
ANKARA
pepukkahve' Alıntı:
Bu soruyu maalesef yayında sormayı unutmuşum sevgili @OldSchool bizi aydınlatır mısın belki bir hikayesi vardır. :D
Genişletmek için tıkla ...
Mitsuko' Alıntı:
Oysa ben gayet ciddi ciddi sormuştum isim nereden geldi diye. Bu da bir soru bence😀
Genişletmek için tıkla ...

Bizim için spesifik anlamı “ eski ahbap, uzun zamandır görmediğin dost “ manasına geliyor. Bu yeni markamızı oluştururken aslında söktörde yeni olmadığımızın, o tanıdığınız yüzleriz mesajını taşıyor bizim için
 
pepukkahve

pepukkahve

Kahve Masası
Yönetici
Katılım
3 Eki 2018
Konum
İZMİR
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst