La Spaziale Astro 12 mı? Eureka Mignon Specialita mu?

sanguinerose

Yeni Kahvesever
Katılım
29 May 2023
Merhabalar, çalıştığım kafeye öğütücü siparişi vereceğim. La Spaziale Astro 12 ve Eureka Mignon Specialita arasında kaldım, hangisini önerirsiniz
 

Korayon

Yeni Kahvesever
Katılım
7 Nis 2021
Astro 75 mm bicak çapına sahipken mignon 55 mm sanırım, kafe için bir tercih nedeni olabilir. Ceado ya da Quamar'ın öğütücülerine de bakabilirsiniz.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Merhabalar, çalıştığım kafeye öğütücü siparişi vereceğim. La Spaziale Astro 12 ve Eureka Mignon Specialita arasında kaldım, hangisini önerirsiniz
Merhabalar, öncelikle hoş geldiniz. Hayırlı olsun.

İsterseniz kafeniz hakkında da ufak bilgi verebilirsiniz. Tanışmış oluruz.
  • Ne kadar hacimli bir kafe? Öğütüm sıklığı nasıl olacak?
  • Espresso için mi kullanılacak?
  • Sık sık ayar değişikliği gerekecek mi? Yoksa hopper dolacak ve aynı ayarda mı devam edeceksiniz?
Ayrıca, konu başlığını değiştirip, konuyu doğru yere taşıdım. Daha hızlı cevap alabilirsiniz.
 

sanguinerose

Yeni Kahvesever
Katılım
29 May 2023
Teşekkür ederim öncelikle, yazın da gelmesiyle beraber günde ortalama 70 80 double shot cekiyorum, sadece espresso için kullanmayı düşünüyorum, filtre kahve için ayrı bir öğütücü almayı düşünüyorum ama onda kararsızım. La Spaziale daha önce kullanmıştım ama performansıni hatırlamıyorum, zincir bir firmada çok da kaliteli olmayan bir kahveyle kullandığım için pek verim alamadim. Şuan daha nitelikli bir kahve düşünüyorum. Astroyu bir abi 13bine bırakıyor, Specialita da sanırım 11 12bin bandinda
 
Üst