VİDEO Evde Ucuz Soğuk Demleme Kahve (Cold Brew) Tarifi - Kavanozda Soğuk Kahve

teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Evde basit bir şekilde, ekipmansız, kavanoz ile soğuk demleme kahve nasıl yapılır videosu yayında.

Videoyu ayrı bir konu olarak bir yol göstermesi açısından paylaşıyorum. Diğer konularda gerekli detaylar olduğundan konu kirliliği olmaması adına bu konuyu da bir kaç güne kilitlerim.

Sorular varsa toplu cevaplamaya çalışırım.

Teşekkürler.





2012'den beri aktif konu:

Güncel Aktif Konu:

Kavanozda Kolay Cold Brew Yapımı

Cold Brew - Deneysel Tarifler

Japanese Cold Brew Tarifi

Diğer:


Zihni sinir projesi :D
 
Son düzenleme:
coffeewizard35

coffeewizard35

Profesyonel Demleyici
Katılım
25 Tem 2022
19.40' da dolaba attım hazırlayıp kavanozu biraz küçük seçmesem iyiymiş. 15 gram Null Solis Cordero Alto Canet , 15 gr da Black Honey'den yaptım. CMD 30 klikte öğüttüm, 480 ml su ve 240 gr civarı buz kullandım. Buzu su miktarına eşitlemek istiyordum fakat kavanoz almadı. İyice karıştırıp dolaba koydum sonucu merak ediyorum. Umarım buz eksikliği gereksiz bir gövde ve tatta sertliğe neden olmaz.
Yarın akşamüstü süzeceğim.
 
H

Haggard1963

Profesyonel Demleyici
Katılım
15 May 2022
Açıkçası cold brew yerine espresso+bol buz hatta moka+buzu çok daha beğenir oldum. Ice americano ya da buzlu sütlü bazen de Bailey's ile alkollü yapıyorum.
 
LMiura

LMiura

Aktif Demleyici
Katılım
4 Şub 2023
Konum
Antalya
teyyaredenkahve' Alıntı:
Sezon açıldı mı
😀
Genişletmek için tıkla ...
Açıldı :D
@serkanozkan Friendzone Coffee - Ethiopia Guji
Timemore C3 20 Click
65 Gram Kahve 900 ML Su
18 Saat Dolapta - 800 ML kahve çıktı.
Kokusu vişne reçelimsi tatlı. Her kokladığımda ağzım sulanıyor.
İçerken damakta belirgin bir meyve notası ancak ayırt edemiyorum :D

1716274392944.jpeg
 
Bozok

Bozok

Yeni Demleyici
Katılım
14 Nis 2023
Videoda kavanozda yaptığınızı yapıyorum gayet iyi. Kafein Kültür Kenya Gatuya, El Salvador Martilla, Niji Sidra, Sezy La Parada gesha denediklerim. Bunlar arasında cold brew için hepsi çok güzel ama Sidra bir başka.🙏
 
teyyaredenkahve

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Bozok' Alıntı:
Videoda kavanozda yaptığınızı yapıyorum gayet iyi. Kafein Kültür Kenya Gatuya, El Salvador Martilla, Niji Sidra, Sezy La Parada gesha denediklerim. Bunlar arasında cold brew için hepsi çok güzel ama Sidra bir başka.🙏
Genişletmek için tıkla ...
Kavanoz en ucuz ve kolay yöntem. Son dönemlerde daha çok Timemore Icicle kullanıyorum. Tek kişi olduğum için yetiyor. Yine Hario sürahiler de en çok tercih edilenlerden ama günün sonunda ilk defa yapacaklara hep kavanoz öneriyorum :D
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst