Ground Grinder - Yerli Tasarım El Değirmeni Projesi - Indiegogo

Ground

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Tem 2023
Herkese merhaba.

Yeni bir el değirmeni projesi ile karşınızdayız.

Çift yönlü ayar mekanizmasına sahip değirmenimizde daha önce yapılmamış bir yöntemi ürünümüze uygulayarak beğeninize sunuyoruz, bu sebeple indiegogo üzerinden talep toplayarak üretim için gerekli sermayeyi oluşturduktan sonra pazara girmeyi hedefliyoruz.



Ürünümüzde başlıca öne çıkan özellik çift yönlü ayar mekanizması demiştik, açıklamak gerekirse espresso ve Türk kahvesi skalalarında öğütüm yapmak isteyen kullanıcılar ayar mekanizmasının bir yüzünü diğer metotlarda (v60, chemex, vb.)öğütüm yapmak isteyen kullanıcılar ise diğer yüzeyini kullanarak öğütüm yapma imkanına sahip olacak. Ayar mekanizmasının bir yüzü 16 mikron hassasiyetinde ayar imkanı sunarken diğer yüzeyi 60 mikrona tekabül eden ayar imkanı sunacak.



Burr olarak 47mm titanyum kaplanmış italmill bıçaklarını kullandık.



Aslında hedefimiz seri imalat felsefesi gibi günde yüzlerce değirmen üretmekten ziyade az öz ve sağlam mantığıyla üretim hedefliyoruz.



Kampanya linki;
www.indiegogo.com/projects/ground-grinder/x/31582116#/

İnstagram hesabımız;

https://instagram.com/groundgrinder?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
 
Son düzenleme:

Teomanak

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Haz 2022
Selam,
47mm italmill kulaga guzel geliyor, espresso icin ince mikron ayari da oyle. Fakat elestirmek gerekirse indiegogo da 200$ cihaz su an. Bana 200$ aldigim degirmenlerden arti olarak ne gibi bir katki saglayacak? Ornek vermek gerekirse, 1zpresso k-max de 48mm kullaniyor. 22 micron gibi de bir click araligi var. fiyati da ayni. Dizayn tabiki zevk meselesi ama geri kalan herseyi ile ben neden bu grinder a yonelmeliyim mesela? Son sorum da bu fiyat indiegogo fiyati mi yoksa retail da ayni bu fiyat mi olacak?

Sakin yanlis anlamayin. Ben ulkemizde ve aramizda boyle girisimlere bayiliyorum. Bu yuzden de elestirmeye calisiyorum ki gelissin veya dusunulmus bir sey var ise bizde ogrenelim diye😊

Hayirli olsun 🙏☕
 

Ground

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Tem 2023
Selam,
47mm italmill kulaga guzel geliyor, espresso icin ince mikron ayari da oyle. Fakat elestirmek gerekirse indiegogo da 200$ cihaz su an. Bana 200$ aldigim degirmenlerden arti olarak ne gibi bir katki saglayacak? Ornek vermek gerekirse, 1zpresso k-max de 48mm kullaniyor. 22 micron gibi de bir click araligi var. fiyati da ayni. Dizayn tabiki zevk meselesi ama geri kalan herseyi ile ben neden bu grinder a yonelmeliyim mesela? Son sorum da bu fiyat indiegogo fiyati mi yoksa retail da ayni bu fiyat mi olacak?

Sakin yanlis anlamayin. Ben ulkemizde ve aramizda boyle girisimlere bayiliyorum. Bu yuzden de elestirmeye calisiyorum ki gelissin veya dusunulmus bir sey var ise bizde ogrenelim diye😊

Hayirli olsun 🙏☕
Merhaba,

İç piyasada ürün fiyatı daha farklı olacak tabiki endişeniz olmasın ama yarı yarıya gibi bir oran değil kur farkı çok olduğundan hissedilir derecede ucuzlayacaktır, hedefimiz bu yönde.
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Hoş geldiniz.

Proje için de tebrikler ve bol şans.

Özellikle değirmene entegre WDT fikri gerçekten akıllıca olmuş. Bunun dışında çift plaka fikri için aklıma şu soru geliyor. Soran bir arkadaş da oldu.

Daha dar aralığa imkan veren plakayı takıp, hep onu kullanmak tercih edilmez mi?

Kesici olarak 47mm Italmill kullanmak da güvenli bir seçim olmuş. Değirmene ait parçacık dağılımı bilgileri konabilir.

Bir de sayfadaki "timeline" kısmındaki resim görsel olarak iyileştirilebilir ve daha profesyonel bir görünüş verilebilir.

Yerli firmaların bu tarz ürünler ile çıkması güzel. Umarım iç piyasada da uygun fiyatlı bir alternatif olur.
 

Ground

Yeni Kahvesever
Katılım
20 Tem 2023
Yorumlarınız için teşekkür ederiz.
Ayar mekanizmasında farklı iki plaka yok plakanın ön yüzeyi ve arka yüzeyi bu görevi yerine getiriyor, tabiki dileyen dar aralıkta kullanabilir fakat filtre aralığına geçmek istediğinizde daha fazla klik saymak zorunda kalmış olacaksınız filtre aralığında kullanırken örnek verecek olursak 6 klik ilerlediğimizde bıçağı ortalama 0.5 mm hareket ettirirken espresso aralığında yapacağınız 6 klik hareket filtreye kıyasla 5 kat az olacak.

Parçacık analiz değeri için çalışma yapabiliriz.

Timeline fotosunu tekrardan gözden geçirebiliriz.

İyi günler diliyorum.
 

anonimkahveci

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Tem 2022
Merhaba,

Öncelikle çıktığınız bu yolculukta başarılar diliyorum, fikirler hoş görünüyor benim nacizane tavsiyem dış görünüşü daha premium bir ürün tasarlamanız yönünde olacaktır. Günümüzde birçok değirmen güzel sonuçlar vermekte ve artık insanların çoğu sırf tasarım ve malzeme kalitesine göre değirmen seçmekte. Öğütüm performansı konusundaki algıları yıkmanın da bir yolu bence ürünün ilk bakıştaki albenisi, premium duran bir ürünün kötü bir öğütüm yapacağını son kullanıcı pek düşünmüyor(Buna en güzel örnek 1zpresso bence Comandanteye kısa sürede rakip oldu).
 

teyyaredenkahve

Kahve Masası ✈️
Yönetici
Katılım
28 Nis 2017
Konum
İstanbul
Merhaba,

Öncelikle çıktığınız bu yolculukta başarılar diliyorum, fikirler hoş görünüyor benim nacizane tavsiyem dış görünüşü daha premium bir ürün tasarlamanız yönünde olacaktır. Günümüzde birçok değirmen güzel sonuçlar vermekte ve artık insanların çoğu sırf tasarım ve malzeme kalitesine göre değirmen seçmekte. Öğütüm performansı konusundaki algıları yıkmanın da bir yolu bence ürünün ilk bakıştaki albenisi, premium duran bir ürünün kötü bir öğütüm yapacağını son kullanıcı pek düşünmüyor(Buna en güzel örnek 1zpresso bence Comandanteye kısa sürede rakip oldu).
İlk incelemelere başladığım yıllardan beri kişiselleştirme seçenekleri çok önemli diyorum ve özellikle son dönemde estetik ön plana çıkıyor. Güzel bir yorum.
 

anonimkahveci

Tecrübeli Demleyici
Katılım
21 Tem 2022
İlk incelemelere başladığım yıllardan beri kişiselleştirme seçenekleri çok önemli diyorum ve özellikle son dönemde estetik ön plana çıkıyor. Güzel bir yorum.
Kesinlikle! Her ne kadar kur vs. gibi nedenlerden bu tarz ürünler ülkede lüks kaçsa da yurtdışı için çok ulaşılabilir. Genel anlamda birçok öğütücü ortalama üstünde performansa sahip ve fiyat aralıkları yakın tasarım ve diğer ayrıntılar seçimde büyük önem taşıyor. Farklı, kaliteli ve özgün bir tasarım olayı çok ileriye taşır gibi :D tekrardan yolunuz açık olsun.
 
Üst