Ev uygun fiyatlı espresso makine tavsiyesi

berkayr

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Kas 2023
Merhaba arkadaşlar evde genelde sütlü kahveler yapıyorum. Kullandığım ürünler bunlar: Kapsül Kahve Makinesi - Süt köpürtücü
Öyle aşırı kahveden anlayan birisi değilim. Ara sıra dışarıda içtiğime yakın kahveler yapmaya çalışıyorum. Yani amatör bir şey işimi görür diye düşünüyorum. Kapsül kahve ve süt köpürtücü ne kadar pratik olsa da istediğim çekirdeği kullanmak istiyorum. Ayrıca kahve yapma sıklığımda arttı bu yüzden kapsül maliyeti de gereksiz fazla gelmeye başladı. Sanırım amatör bir makinede olsa yeni çekilmiş kahveyle daha iyi sonuçlar alırım diye düşünüyorum. Fakat bütçem baya düşük 10-15 k arası bir şey düşünüyorum.
Şimdi kafamda 2 şekilde planladım aşağıdaki gibi 5 k civarında bir makine alıp kalanıyla bir kahve öğütücüsü alıp yapabilirim.
1 - 2 - 3 - 4
Yada direkt 15 bin civarında tam otomatik bir kahve makinesi alabilirim aşağıdakiler gibi.
5 - 6
Yorumlardan yola çıkarak tam otomatik makinelerde iyi bir espresso alınamadığını gördüm. Ama tahminimce bu ucuz makinelerden de tam olarak bir espresso çıktısı alamam gibi geliyor. Zaten kapsül kahve kullandığım için bu 2 tarz makinelerde benim işimi görür gibime geliyor. Sizce hangisini almalıyım. Aslında latte art yapmak çok istiyorum ama tahminimce 15 civarında sütü iyi köpürtebileceğim makine yoktur diye düşünüyorum. Yardımcı olursanız gerçekten mutlu olurum.
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
Merhaba,

Yarı otomatik bir makine alacaksanız önerim makine ve öğütüüyü ikinci el çözmeniz yönünde olacak. Geçen 9K civarına modlanmış Arçelik / Lelit Fred ikilisini görmüştüm belki biraz pazarlık payı da vardır. Ya da İkinci el Gaggia Clasic tarzı bir şey yanına gene Lelit Fred, Breville/Sage BSG600 gibi bir öğütücü alabilirsiniz. Son opsiyon da dahili öğütücüsü olan modeller; Sage Ses875, Konchero Serena gibi bir şey. Bunları da ikinci el bulabilirsiniz.

Süper otomatiklerden de Philips'in daha düşük modellerine bakmanızı öneririm. Özellikle EP2220/10 modelinde süt köpürtme çubuğu yardımıyla latte artlar yapmayı deneyebilirsiniz.

Kararınızı belirleyecek olan önceliğiniz lezzet mi yoksa hız ve kolaylık mı? Eğer lezzete yoğunlaşacaksanız o zaman yarı otomatiklere yönelin, yok pratik olsun derseniz süper otomatikler.
 

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
Bütçenizi öncelikle iyi bir değirmene harcayın. Değirmen yoksa iyi kahve de yok, bunu unutmayın. Tam otomatik makinalar, giriş seviyesi thermoblock makinalar, öğütücüsü ile bir arada combo cihazları yönelmeyin, tavsiye etmem. Bahsettiğiniz bütçe için öncelikle iyi bir değirmen alın, sonra kalan bütçe ile aeropress işinizi uzun süre görür. Ne kapsül kahveler, ne basit 4-5k lık espresso makinaları ne de tam otomaitk makinalar ( phillips, delonghi vb ) size iyi espresso çıktısı vermez. Comandante gibi kaliteli el değirmeni yada espressoya yönelik bir lelit fred olabilir. Gene brevilenin de bcg 600 yada scg820 sine bakabilirsiniz. Latte art bu seviyelerde çok zor, profesyonel makinalarda bile ciddi deneyim ister.
 

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
Cknvisual'ın da dediği gibi ikinci el öğütücü + gaggia classic şeklinde yeterli bir set oluşturulabilir
 

berkayr

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Kas 2023
Merhaba,

Yarı otomatik bir makine alacaksanız önerim makine ve öğütüüyü ikinci el çözmeniz yönünde olacak. Geçen 9K civarına modlanmış Arçelik / Lelit Fred ikilisini görmüştüm belki biraz pazarlık payı da vardır. Ya da İkinci el Gaggia Clasic tarzı bir şey yanına gene Lelit Fred, Breville/Sage BSG600 gibi bir öğütücü alabilirsiniz. Son opsiyon da dahili öğütücüsü olan modeller; Sage Ses875, Konchero Serena gibi bir şey. Bunları da ikinci el bulabilirsiniz.

Süper otomatiklerden de Philips'in daha düşük modellerine bakmanızı öneririm. Özellikle EP2220/10 modelinde süt köpürtme çubuğu yardımıyla latte artlar yapmayı deneyebilirsiniz.

Kararınızı belirleyecek olan önceliğiniz lezzet mi yoksa hız ve kolaylık mı? Eğer lezzete yoğunlaşacaksanız o zaman yarı otomatiklere yönelin, yok pratik olsun derseniz süper otomatikler.
Bütçenizi öncelikle iyi bir değirmene harcayın. Değirmen yoksa iyi kahve de yok, bunu unutmayın. Tam otomatik makinalar, giriş seviyesi thermoblock makinalar, öğütücüsü ile bir arada combo cihazları yönelmeyin, tavsiye etmem. Bahsettiğiniz bütçe için öncelikle iyi bir değirmen alın, sonra kalan bütçe ile aeropress işinizi uzun süre görür. Ne kapsül kahveler, ne basit 4-5k lık espresso makinaları ne de tam otomaitk makinalar ( phillips, delonghi vb ) size iyi espresso çıktısı vermez. Comandante gibi kaliteli el değirmeni yada espressoya yönelik bir lelit fred olabilir. Gene brevilenin de bcg 600 yada scg820 sine bakabilirsiniz. Latte art bu seviyelerde çok zor, profesyonel makinalarda bile ciddi deneyim ister.
O zaman dediklerinizden yola çıkarak 1 - 2 bunları almam daha mı uygun olur? Tahmini olarak 20 k civarına geliyor 0 alırsam. Ayrıca Gaggia için bunuda buldum bu 2023 olanı çok fark var mıdır aralarında? Birde bu Gaggia dediğinizz classic modellerden mi?
 

Cknvisual

Profesyonel Demleyici
Katılım
9 Tem 2019
O zaman dediklerinizden yola çıkarak 1 - 2 bunları almam daha mı uygun olur? Tahmini olarak 20 k civarına geliyor 0 alırsam. Ayrıca Gaggia için bunuda buldum bu 2023 olanı çok fark var mıdır aralarında? Birde bu Gaggia dediğinizz classic modellerden mi?
Gaggia için o kadar yüksek fiyatlara çıkmayın derim ama sizin tercihiniz. Bu setup'ı ileride makineyi modlayarak da uzun yıllar kullanabilir ve aynı zamanda kendinizi ve yapacağınız içecekleri geliştirebilirsiniz.
 

berkayr

Yeni Kahvesever
Katılım
13 Kas 2023
Gaggia için o kadar yüksek fiyatlara çıkmayın derim ama sizin tercihiniz. Bu setup'ı ileride makineyi modlayarak da uzun yıllar kullanabilir ve aynı zamanda kendinizi ve yapacağınız içecekleri geliştirebilirsiniz.
Teşekkürler hocam o zaman 2. el kısmını da inceleyip karar vereyim.
 

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
O zaman dediklerinizden yola çıkarak 1 - 2 bunları almam daha mı uygun olur? Tahmini olarak 20 k civarına geliyor 0 alırsam. Ayrıca Gaggia için bunuda buldum bu 2023 olanı çok fark var mıdır aralarında? Birde bu Gaggia dediğinizz classic modellerden mi?
Gaggia için 2023 kovalamanıza gerek yok, 12-13 k civarına bulursunuz 2019, 21 vs New Class,c Pro olarak aratın, hepsi 58mm endüstri standartında grup başlığına sahip, aralarında renk dışında fark yok. Modlayarak da çok başka yerlere götürenler var Gaggia'ları. Youtube da bulursunuz. https://www.akakce.com/espresso-mak...lassic-pro-2019-kirmizi-fiyati,979240531.html
 

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
O zaman dediklerinizden yola çıkarak 1 - 2 bunları almam daha mı uygun olur? Tahmini olarak 20 k civarına geliyor 0 alırsam. Ayrıca Gaggia için bunuda buldum bu 2023 olanı çok fark var mıdır aralarında? Birde bu Gaggia dediğinizz classic modellerden mi?
Lelit Fred de 6-7 k civarı bulunur. Malum kur yerinde durmuyor; o sebepler 1 hafta önce X lira olan ürün bir sonraki hafta nasıl yani dedirtecek rakamlara çıkabiliyor.
 
Üst