Portafiltre Uyumluluğu

J

javierbialetti

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Şub 2024
Neouza 58 mm Portafiltre

Arkadaşlar merhaba;

Linkteki portafiltreyi almak istiyorum. Bilmediğim ve merak ettiğim bir şey var. Bu portafiltrelerde makineye göre uyumluluk farkları oluyor. Bu farklar nelerdir ?
Örneğin 2 veya 3 kulakçıklı oluyorlar. Ya da kulakçıkların ölçüleri farklı oluyor. Bende herhangi bir makine yok. Portafiltreyi alıp ona uygun kilitleme yapacak bir aparat yapacağım. Bu sebeple E61 Universal yazan modeli almayı düşünüyorum ama doğru tercih mi olur?

Ya da genel kullanım için önerebileceğiniz 58 mm Paslanmaz Çelik olan ve 1000 tl'yi geçmeyen model var mıdır?
 
onurcoskun

onurcoskun

Tecrübeli Demleyici
Katılım
23 Şub 2024
Neouza uygun fiyatı ile bu işi iyi yapan firmalardan hocam. Makinelere göre kavis veya düz kenarlar oluyor kulaklarda ben de araştırdım ama neouzadan uygun bu kalitede ürün yok. Normcore, ikape veya mhw denk getirirseniz ona da bakın ama bence gerek yok.
 
Burachi

Burachi

Yeni Demleyici
Katılım
16 Ocak 2024
Benim bildiğim kadarıyla en en standart model 58mm ve düz 2 kulak, yani portafiltre sapına dik açıyla konumlandırılmış 2 kulak. Bu kulak yapısı E61 standart yazan grouphead ler ile uyumlu, fakat her model marka ince nüans farkı koyabiliyor. Diğer en standart olan model 58mm açılı kulaklara sahip olan, Gaggia, Nuova Simonelli, Victoria Arduino gibi modeller ile genelde uyumlu oluyor (dediğim gibi hepsinde ufak tefek nuans farkı var, kulak yapısı ve şekli, yüksekliği, makineye oturduğu yere göre sapının başlama yüksekliği ve açısı vb.) 3 kulaklı modeller ise genelde Breville/Sage gibi ürünler için geçerli oluyor.

Milimetre küçüldükçe portafiltrenin yüksekliği ve basketin derinliği artıyor. O yüzden makine standartı neyse ona göre almak çok daha mantıklı, ne kadar derin basket o kadar zor extraction denilebilir. O yüzden önce makineye sonra portafiltreye karar vermek daha mantıklı olacaktır
 
J

javierbialetti

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Şub 2024
Merhaba, bilgilendirme için teşekkürler. İlk portafiltre bakma sebebim o portafiltreye göre uygun bir kilitleme yapmak. Makine almayacağım. Kafamda manuel bir espresso makinesi yapmak var. Bu sebeple daha geniş bir uyum yelpazesi olan bir portafiltre arıyorum. Kafamda 58 mm ve 2 kulaklı modeller var bu yüzden. Daha genel olduğunu düşündüğüm için.
Burachi' Alıntı:
Benim bildiğim kadarıyla en en standart model 58mm ve düz 2 kulak, yani portafiltre sapına dik açıyla konumlandırılmış 2 kulak. Bu kulak yapısı E61 standart yazan grouphead ler ile uyumlu, fakat her model marka ince nüans farkı koyabiliyor. Diğer en standart olan model 58mm açılı kulaklara sahip olan, Gaggia, Nuova Simonelli, Victoria Arduino gibi modeller ile genelde uyumlu oluyor (dediğim gibi hepsinde ufak tefek nuans farkı var, kulak yapısı ve şekli, yüksekliği, makineye oturduğu yere göre sapının başlama yüksekliği ve açısı vb.) 3 kulaklı modeller ise genelde Breville/Sage gibi ürünler için geçerli oluyor.

Milimetre küçüldükçe portafiltrenin yüksekliği ve basketin derinliği artıyor. O yüzden makine standartı neyse ona göre almak çok daha mantıklı, ne kadar derin basket o kadar zor extraction denilebilir. O yüzden önce makineye sonra portafiltreye karar vermek daha mantıklı olacaktır
Genişletmek için tıkla ...
 
onurcoskun

onurcoskun

Tecrübeli Demleyici
Katılım
23 Şub 2024
Geçenlerde forumda makine tasarlama fikri olan siz miydiniz heyecanla bekliyoruz tasarımı.
 
J

javierbialetti

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Şub 2024
onurcoskun' Alıntı:
Neouza uygun fiyatı ile bu işi iyi yapan firmalardan hocam. Makinelere göre kavis veya düz kenarlar oluyor kulaklarda ben de araştırdım ama neouzadan uygun bu kalitede ürün yok. Normcore, ikape veya mhw denk getirirseniz ona da bakın ama bence gerek yok.
Genişletmek için tıkla ...
Hem 58 mm, hem paslanmaz hem de ekonomik olması sebebiyle başlangıç için en iyi seçeneklerden biri gibi görünüyor.
 
T

Teomanak

Tebrikler - Rütbeni Kendin Seç?
Katılım
22 Haz 2022
Boyle bir urun cikiyor. Belki isinize yarar fikir olarak. Tek portafiltreyi ufak degisimlerle butun makinelere uyduruyor bu marka.

canalseattle.com

Hummingbird by Canal

Redefining how a portafilter should feel. Ultralight, durable and adaptable.
canalseattle.com canalseattle.com

Login • Instagram

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.
www.instagram.com www.instagram.com
 
J

javierbialetti

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Şub 2024
Teomanak' Alıntı:
Boyle bir urun cikiyor. Belki isinize yarar fikir olarak. Tek portafiltreyi ufak degisimlerle butun makinelere uyduruyor bu marka.

canalseattle.com

Hummingbird by Canal

Redefining how a portafilter should feel. Ultralight, durable and adaptable.
canalseattle.com canalseattle.com

Login • Instagram

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.
www.instagram.com www.instagram.com
Genişletmek için tıkla ...
Evet çok güzel görünüyor. Fiyatı baya tuzlu. Ben sanırım Neouza'yı alıp ona uygun bir kilitleme yapacağım.
 
dederuhibey

dederuhibey

Caffe Soske - Bomonti
Katılım
29 Eyl 2018
e bu neouza yurtdışıymış, benim yg724 yerli baya stokta var mal, vergi vs dahil kaça geliyor ona göre bakın.
 
dederuhibey

dederuhibey

Caffe Soske - Bomonti
Katılım
29 Eyl 2018
Ha iyi o zaman. Naked'da kahve temas etmediği için ne olduğunun çok da önemi yok açıkçası. Kulakları düzgün olsun, yumuşak olsun grup başlığından yeterli. Grup başlığını yemesin yani.
 
A

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
Teomanak' Alıntı:
Boyle bir urun cikiyor. Belki isinize yarar fikir olarak. Tek portafiltreyi ufak degisimlerle butun makinelere uyduruyor bu marka.

canalseattle.com

Hummingbird by Canal

Redefining how a portafilter should feel. Ultralight, durable and adaptable.
canalseattle.com canalseattle.com

Login • Instagram

Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.
www.instagram.com www.instagram.com
Genişletmek için tıkla ...
İlginçmiş 👍
 
A

asolen

Aktif Demleyici
Katılım
27 Şub 2023
javierbialetti' Alıntı:
Merhaba, bilgilendirme için teşekkürler. İlk portafiltre bakma sebebim o portafiltreye göre uygun bir kilitleme yapmak. Makine almayacağım. Kafamda manuel bir espresso makinesi yapmak var. Bu sebeple daha geniş bir uyum yelpazesi olan bir portafiltre arıyorum. Kafamda 58 mm ve 2 kulaklı modeller var bu yüzden. Daha genel olduğunu düşündüğüm için.
Genişletmek için tıkla ...
Çok güzel. İnşallah başarılı olursunuz. Yerli üretim manuel espresso makinası kulağa çok hoş geliyor.
 
J

javierbialetti

Yeni Kahvesever
Katılım
29 Şub 2024
dederuhibey' Alıntı:
Ha iyi o zaman. Naked'da kahve temas etmediği için ne olduğunun çok da önemi yok açıkçası. Kulakları düzgün olsun, yumuşak olsun grup başlığından yeterli. Grup başlığını yemesin yani.
Genişletmek için tıkla ...
Muhtemelen portafiltrenin kulağı kullanacağım grup başlığındaki paslanmazdan çok daha yumuşak olur. Verdiğiniz bilgi için teşekkürler. Önemli bir detay. Hem portafiltreyi sıkarken iyi oturması lazım hem de aşındırıcılığın minimum seviyede olması lazım.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst